在小說的開頭,海明威對老漁夫的生活環境做了生動的描述,一個消瘦憔悴,頸脖皺紋很深,臉腮上長滿褐斑的老人就躍入了讀者的視線。他身上的一切都很古老,老得像沙漠地里的古老蝕地,他孤獨,幾乎沒有任何朋友除了一個小男孩。但是他的眼睛像海水一樣藍,充滿著歡樂。即便是在他連續84天沒有任何收獲的情況下,在別人的嘲笑之下,他依然堅信會捕到大魚的。隨著小說情節的發展,老人的品質也一步步得以體現。
圣地亞哥的人物形象特征和海明威有幾分相似。年輕時期的海明威好勝,有很強的進取心。但隨著時間的流逝,海明威已到中年,他的精力和創造力也隨之減退。在海明威的內心世界,他很煩躁,但絕不失去希望和自信。當然了,也不會輕易放棄的。老人圣地亞哥這個人物身上所折射出的品質恰是海明威最為欣賞的。海明威不僅描寫了老人的堅強意志,而且用了大量的篇幅來描寫老人的內心世界,那就是對真誠的友誼和世界美好事物的向往,而這部分正是小說中最為精彩的部分。老人唯一的朋友就是小男孩,他們兩人相親相愛,相互依存,相互照顧。當老人在捕魚時,他曾幾次叫小男孩的名字,足以證明小男孩可以給老人信心和力量。此外,老人心中的家就是大海,在那里他可以找到友誼和深愛的東西。老人愛大海,他把大海看作是一位仁慈的,美麗的女性;他把鳥、魚和海風看作是他的朋友。有時候,他跟他的朋友聊天,他也會喃喃自語。從他們的對話,可以看出老人豐富而又復雜的內心世界。就算是對大馬林魚,老人的情感也是一直在變化的。剛開始,老人是興奮的,因為他終于可以結束他的噩運了,而且這樣一條大魚可以為他賺很多錢;但是漸漸地老人開始欣賞馬林魚的智慧和毅力了,甚至把它當作是一個偉大的敵人;到最后老人被感動了,他為馬林魚的死而感到難過。
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