賣掉了奧迪車，一年前，高鵬、張歡和董楠，三個80后大男孩30萬元創辦一家公司賣盒飯。一年后的今天，公司月營業額已達60萬。

　　2009年4月15日，三人創辦的公司正式開業，從事餐飲的他們選擇為公司送盒飯。談及創業初衷，有過酒店工作經驗的高鵬和張歡均認為，“在西安，送餐業務有巨大空間，但至今缺少成規模企業，多是家庭作坊的生產方式?！?/p>

　　董楠與張歡是朋友，張歡與高鵬是同學，三人一拍即合。沒錢，張歡賣掉自己奧迪車籌資20萬，高鵬和董楠各出5萬，共30萬元創辦公司。創業前，董楠家人已經為他聯系事業單位工作，“但我想親身經歷，一步一步成長?！彼芙^了事業單位，自己搭建夢想。

　　開業第一個月，營業額只有六千元，第二個月也只有八千元。發傳單和電話推銷均收效甚微，“接傳單的人轉手就扔了，他們覺得只是又一家作坊賣盒飯。”總經理張歡回憶。

　　沒錢在傳統媒體做廣告，公司只能在網上推廣。但這一招為他們贏得大客戶。“一家在高新辦廠的美國企業聯系我們，考察后確定送飯?！眱H中午一頓，就要千余份。接到大訂單的當月，公司營業額超過20萬。在張歡和銷售總監高鵬看來，“美國公司選擇我們，根本還是飯菜質量和食品安全。”“這是高危行業，哪怕一次食品安全事故，公司就徹底完了。”張歡說。為此，從采購蔬菜、肉類等原材料開始，便要求所有供貨商出具質量證書且簽訂協議，“供貨時間都有要求，早上6點前必須到位，否則送餐就會遲到?！备啭i介紹。

　　對員工的衛生要求也是苛刻的。墻上懸掛的衛生制度規定：禁止挖鼻子、在廚房里禁止摸頭發。甚至裝食品的飯盒，也比可降解的飯盒更環保，可以直接燃燒，像紙一樣燒成灰。

　　張歡坦言，公司雖然現已開始盈利，“但很少，甚至可以忽略不計?！必撠熦攧盏亩f，高成本，來自六七十名員工的成本，來自原材料的成本。

　　但他們不會放棄自己的標準，并決定向提供公關團膳的更高目標進取，“就是給大公司提供高檔次的冷熱餐?！睆垰g說。