幾乎不做企業形象廣告

近年來,德國有一對名叫卡爾·阿爾布萊希特和特奧·阿爾布萊希特的兄弟,在歐洲富豪排行榜上連續“中的”。而且在過去十多年中,兄弟倆在美國《福布斯》富人榜上的排名亦不斷上升。
其實,這對掌管著“窮人店”——阿爾迪(Aldi—Market)連鎖超市的阿爾布菜希特兄弟,可以稱得上是德國首富。只不過他們極少在媒體和公眾露面,人們所能找到最近的新聞照片,是在十五年前拍攝的。阿爾迪超市(Aldi)在德國被稱為“窮人店”,德國人甚至把Aldi解釋為:“所有窮人都感謝你”,這句話里包含的四個單詞的頭一個字母合起來正是Aldi。
長久以來,對現代企業管理、理論而言。阿爾迪扮演著顛覆者的角色:不設公共或新聞發布機構,也幾乎不做企業形象廣告,公司向外界介紹自己的唯一方式,是每周印發一次更新告示,放在店內供顧客自取或夾在當地報紙中發到顧客手中,對下周將要新上柜的廉價商品作個廣而告之。
比現代大型超市更貼心
阿爾布萊希特兄弟出生在德國一個普通礦工家庭,家庭收入低微。中學畢業后,兄弟倆決心改變家境,各自進入他人的食品店做學徒。l946年二戰結束.兄弟倆開了家食品商店。最初他們把黃油以當時市場上的最低價出售,十分好銷。后來兄弟倆干脆放棄經營新鮮食品,主營那些短期內不易變質和容易存放的食品。這種廉價折扣店的點子很快就被證明是成功的,到上世紀5O年代末,連鎖超市已超過300家,年營業額也在短期內超過了l億馬克。
與其他商店相比,阿爾迪連鎖店最大的特色就是便宜,即使折合成人民幣,大部分商品的價格也很低。譬如l公斤面粉1.8元.1升盒裝純蘋果汁3.5元,而德國人均國民生產總值超過2萬美元。
現在,阿爾迪已開到德國以外包括美國在內的12個國家,共有6000多家分店,并以每周至少新開1家分店的速度迅速膨脹。
商品品種不超過750種
便宜雖然是阿爾迪的立身之本,但幾十年來,阿爾迪贏得大量顧客。靠的.就不僅僅是便宜了。
阿爾迪在采購商品時,都向供貨商提出自己的貢量標準。一旦抽樣不合格,商品都會從供應單上毫不客氣地撤下來,而且供貨商不還得付出巨額賠款。對于所購商品,只要顧客對其不滿意,阿爾迪都會給予退款。由于阿爾迪需求量大而且穩定,一旦被選作其指定供貨商,廠家的日子必定好過。此外,有別于其他大型超市,阿爾迪連鎖超市嚴格控制商品品種的數量。目前,南阿爾迪連鎖超市所供應的商品品種局限于600種以內,北阿爾迪連鎖超市的商品品種則不超過750種。阿爾布萊希特兄弟本打算逐步豐富商品種類,但后來并沒有這樣做。因為他們發現供應品種少,反而使得零售額上升。并且與同類的食品連鎖店相比,這樣做的經營成本要低得多。
商品價格尾數均為O或5
有段時間,顧客開始在阿爾迪超市碰到怪事——營業員明顯少收了貨款。原來是特奧為了加快營業員的收銀速度,將原來標為1.57馬克的商品改為1.55馬克,原來標為1.54馬克的改為1.5O馬克。表面上超市虧了,但實際上一方面加快了商店的銷售速度,一方面又以降價吸引了更多的顧客。以后,阿爾迪將所有商品的尾數都改為O或5。
據說阿爾迪的員工有著不錯的收入.但同時也有很高的要求。他們似乎對每一樣貨物的價格倒背如流,收款速度甚至比大部分配有掃描式自動收款機的超市還要快,常常是你還沒有從錢包里掏出錢,售貨員已經算好了賬等待。
員工如此之高的工作效率來自于阿爾迪商店“獨特”的獎勵制度。如每月5萬馬克的營業額,可提取3%o的獎金,即15O馬克;如果每月1O萬馬克的營業額,可提取3.3‰的獎金,即330馬克,如此遞增。因為實行這種多勞多得的原則,營業員們工作都非常用功。
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