茶煙 [明] 瞿佑

　　蒙蒙漠漠更霏霏， 淡抹銀屏冪講帷;

　　石鼎火紅詩詠后， 竹爐湯沸客來時;

　　雪飄僧舍衣初濕， 花落艄船鬢已絲;

　　惟有庭前雙白鶴， 翩然趨避獨先知。

　　詠貢茶 元·林錫翁

　　百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽。

　　武夷真是神仙境，已產靈芝又產茶。

　　藍素軒遺茶謝之 明·邱云霄

　　御茶園里春常早，辟谷年來喜獨嘗。

　　筆陣戰酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。

　　波驚魚眼聽濤細，煙暖鴟罌坐月長。

　　欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香。

　　武夷茶 清·陸廷燦

　　桑苧家傳舊有經，彈琴喜傍武夷君。

　　輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。

　　醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。

　　春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團取次分。

　　寒食 [宋] 杜小山

　　寒夜客來茶當酒， 竹爐湯沸火初紅;

　　尋常一樣窗前月， 才有梅花便不同。

　　茶 [宋]梅堯臣

　　山寺碧溪頭， 幽人綠巖畔。

　　夜火竹聲乾， 春甌茗花亂。

　　茲無雅趣兼， 薪桂煩燃爨。

　　茶 [宋]秦觀

　　茶實嘉木英，其香乃天育。

　　芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。

　　上客集堂葵，圓月探奩盝。

　　玉鼎注漫流，金碾響丈竹。

　　侵尋發美鬯，猗狔生乳粟。

　　經時不銷歇，衣袂帶紛郁。

　　幸蒙巾笥藏，苦厭龍蘭續。

　　愿君斥異類，使我全芬馥。

　　茶花二首 [宋] 蘇轍

　　(之一)

　　黃蘗春芽大麥粗，傾山倒谷采無余。

　　久疑殘◇陽和盡，尚有幽花霰雪初。

　　耿耿清香崖菊淡，依依秀色嶺梅如。

　　經冬結子猶堪種，一畝荒園試為鉏。

　　(之二)

　　細嚼花須味亦長，新芽一粟葉間藏。

　　稍經臘雪侵肌瘦，旋得春雷發地狂。

　　開落空山誰比數，烝烹來歲最先嘗。

　　枝枯葉硬天真在，踏遍牛羊未改香。

　　茶磨二首 [宋]梅堯臣

　　之一

　　楚匠斲山骨，折檀為轉臍。 乾坤人力內，日月蟻行迷。

　　吐雪夸春茗，堆云憶舊溪。 北歸唯此急，藥臼不須擠。

　　之二

　　盆是荷花磨是蓮，誰礱麻石洞中天。

　　欲將雀舌成云末，三尺蠻童一臂旋

　　茶 灶 楊萬里

　　茶灶本笠澤，飛來摘茶國。 墮在武夷山，溪心化為石。

　　山寺喜道者 至佚名

　　閏年春過后， 山寺始花開。 還有無心者， 閑尋此境來。

　　鳥幽聲忽斷， 茶好味重回。 知住南巖久， 冥心坐綠苔。

　　晚天雨霽橫雌霓 曹冠

　　晚天雨霽橫雌霓。 簾卷一軒月色。 紋簟坐苔茵， 乘興高歌飲瓊液。

　　翠瓜冷浸冰壺碧。 茶罷風生兩腋。 四座沸歡聲， 喜我投壺全中的。

　　夏日閑居 張籍

　　多病逢迎少， 閑居又一年。 藥看辰日合， 茶過卯時煎。

　　草長睛來地， 蟲飛晚后天。 此時幽夢遠， 不覺到山邊。

　　臨安春雨初霽 陸游(1125-1210)

　　世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。

　　小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

　　矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。

　　素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。

　　初飲高橋銀峰 郭沫若

　　芙蓉國里產新茶，九嶷香風阜萬家。

　　肯讓湖州夸紫筍，愿同雙井斗紅紗。

　　腦如冰雪心如火，舌不怠來眼不花。

　　協力免教天下醉，三閭無用獨醒嗟。

　　徐門石潭謝雨道上作 【北宋】蘇軾

　　簌簌衣巾落棗花， 村南村北響繅車，

　　牛衣古柳賣黃瓜。 酒困路長惟欲睡，

　　日高人渴漫思茶， 敲門試問野人家。

　　回頭詩 【清】曹雪芹

　　一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡。

　　欲知目下興衰兆，須問旁觀冷眼人。

　　莫分茶 【北宋】李清照

　　病起蕭蕭兩鬢華， 臥看殘月上窗紗。 豆蔻連梢煎熟水， 莫分茶。

　　枕上詩書閑處好， 門前風景雨來佳， 終日向人多醞藉， 木犀花。

　　竹枝詞 【明】袁宏道

　　雪里山茶取次紅， 白頭孀婦哭青風。

　　自從貂虎橫行后， 十室金錢九室空。

　　故人寄茶

　　【唐】曹鄴

　　劍外九華英，緘題下玉京。