江南的春天是衣食的春天,桑樹(shù)渙渙,桃花燦燦,連槐樹(shù)那樣鄉(xiāng)氣的花,都有田間灶頭的新意。野菜也是,綠汪汪的一片,像瀉了的春水,叫人不忍踐踏。鄉(xiāng)下人當(dāng)此季總是去田埂地頭采來(lái),新新鮮鮮地做了端上來(lái)。我生在城市,吃到的野菜都已經(jīng)不野了,是成品,也不懂得認(rèn)野菜挖野菜。偶爾到鄉(xiāng)間,看到有人采擷,也不管喜不喜歡吃,就無(wú)端開(kāi)心得不行,追著人屁股后面問(wèn):這是什么,那是什么!
第一次看見(jiàn)薇菜時(shí),紫色的小花乍滿(mǎn)眼簾,忙問(wèn)是什么菜,告訴我是野豌豆。余冠英譯《詩(shī)經(jīng)》,將薇菜翻譯成“大巢菜”,我就根本就沒(méi)把這種小菜和歷史上大名鼎鼎的“采薇西山”中那種雅物聯(lián)系起來(lái),也沒(méi)想到這就是小雅《采薇》里吟的“薇”。想起有人說(shuō),我們這代人是四肢不勤,五谷不分,雖然刻薄,卻也恰當(dāng)。
薇菜也叫薇霍,不算是稀奇的東西,歷來(lái)為貧者所食。伯夷和叔齊在商亡后隱居首陽(yáng)山,身無(wú)一技之長(zhǎng),又死倔著不吃周武王送來(lái)的糧食,采薇為食,終于餓死。臨死前作了一首歌,曰:“登彼西山兮,采其薇矣。以暴易暴兮,不知其非矣。神農(nóng)虞夏忽焉沒(méi)兮,我安適歸矣?與嗟徂兮,命之哀矣。”
這是關(guān)于采薇最早的記錄。伯夷,叔齊是孤竹君的兩個(gè)兒子。這是兩個(gè)固執(zhí)到頭腦發(fā)僵的人,當(dāng)年孤竹君想要立叔齊為國(guó)君。孤竹君死后,叔齊欲禪讓伯夷,伯夷說(shuō):“這是父命啊。”于是逃走了。叔齊也不肯繼位,也逃脫了。人們只好擁立孤竹君其他的兒子即位。伯夷和叔齊聯(lián)袂瀟灑逃亡以后,生計(jì)很成問(wèn)題,聽(tīng)說(shuō)西伯姬昌樂(lè)于贍養(yǎng)老人,商議好投奔他而去。當(dāng)時(shí)西伯姬昌已死,伯夷和叔齊到了那里,正是西伯昌的兒子武王將東伐殷紂,伯夷和叔齊拉住了武王的馬韁阻止,說(shuō):“父死不葬,爰及干戈,可謂孝乎?以臣弒君,可謂仁乎?”,武王的隨從上前要?dú)⑺麄儯珔紊袘]其有賢名,為怕大戰(zhàn)前夕影響民心,就阻止說(shuō):“此義人也。”并攙扶他們離去。武王推翻商紂,天下歸順了周朝。但是,伯夷和叔齊認(rèn)為這是恥辱,仍堅(jiān)持操守,不吃周王送來(lái)的糧食,隱居在首陽(yáng)山,采集野菜充饑。某一天有個(gè)周人嘲笑他們,你們不是不吃周朝的糧食么,這首陽(yáng)山也是周天子的領(lǐng)地啊,你們吃了這山上的薇菜,難道不是周朝的糧食么?這兩老小子一合計(jì),自覺(jué)別人說(shuō)的有理,慚愧得不行,于是開(kāi)始絕食計(jì)劃,連薇菜也不吃了,這么著,挨了幾天,成功餓死。
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