在生活中，我們要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力，才能創造美好的未來。下面是小編分享的食品安全手抄報內容，歡迎閱讀!

　　食品安全手抄報的內容篇一：“柿子+酸奶=毒”是謠言 不宜和螃蟹混吃

　　據報道，騰訊官方的“謠言過濾器”表示，柿子和酸奶一起吃不會形成毒素，也不存在致死的可能性。就該問題蘇北醫院消化科醫生朱振表示，柿子和酸奶不會生成什么毒素，更不會讓人半小時內中毒死亡。

　　從科學的角度分析，食用柿子導致嘔吐、腹痛等中毒癥狀出現的原因，主要是柿子中含有的鞣酸會在胃酸作用下與蛋白質結合，從而生成不易消化的沉淀物。而酸奶的主要成分為乳酸菌，且蛋白質含量不高，相反，它對于蛋白質的分解還有好處。因此，柿子與酸奶可以放心地搭配食用。

　　注意：它們是柿子的不良CP

　　1、 螃蟹

　　隨著天氣變涼，含有豐富蛋白質及微量元素的螃蟹閃亮登場，成為餐桌上一道引人垂涎的美味佳肴。蟹肥之時，正是柿甜之際，柿子成為了秋季水果首選。但此時須注意：柿子千萬不能與螃蟹同食!據報道，煙臺市疾控中心食品營養與學生保健科主管醫師董峰光說，現代醫學認為，蟹中含有豐富的蛋白質，而柿子中含有很多鞣酸，當同時食用兩種食物時，就會在胃內產生凝固物，并使食物滯留于腸內發酵，進而導致腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀的出現。

　　2、 海帶

　　海帶是百姓家中常用的食材。海帶中含有碘化物、不飽和脂肪酸、鉀鹽、鈣離子等元素，它不僅是一種營養價值很高的蔬菜，還具有一定的藥用價值。豐富的營養價值固然是海帶的一大優勢，不過，我們在搭配其它食物食用海帶時，也須多加注意。例如，柿子就是一種不能與其同食的食物。海帶中富含鈣離子，可與柿子中的鞣酸結合生成不溶性結合物，從而引發腸胃不適。