幼兒園愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月手抄報(bào)

　　愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月目的是全面落實(shí)大衛(wèi)生、大健康理念，提高群眾文明衛(wèi)生素質(zhì)，形成新時(shí)期愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)新高潮。

　　小學(xué)生春季衛(wèi)生與健康知識(shí)

　　春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，因此細(xì)菌、病毒也不例外，它們加速繁殖，再由于氣候變化無(wú)常，忽冷忽熱，也使春天成為了一個(gè)疾病好發(fā)的季節(jié)，對(duì)我們的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，春天容易患二大類疾病：一類是傳染性疾病(主要是通過(guò)空氣中的飛沫經(jīng)呼吸道傳播。譬如有：流行性感冒，水痘、腮腺炎，流腦，麻疹等)，另一類是過(guò)敏性疾病(譬如有菜麻疹，過(guò)敏性鼻炎，嚴(yán)重的甚至發(fā)生支氣管哮喘)，但是，小朋友也不要過(guò)于擔(dān)心，害怕，只要我們?cè)谄綍r(shí)能做到下面幾點(diǎn)，這些疾病還是可以預(yù)防的。

　　1.我們?cè)谄綍r(shí)學(xué)習(xí)之余，要多參加體育鍛煉，如跳繩、跳步、打球等，只有我們的身體強(qiáng)壯了，疾病才不能乘虛而入。

　　2.保持校園環(huán)境清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，我們的教室、家里要經(jīng)常開窗通風(fēng)以保持空氣的新鮮，流通。

　　3.平時(shí)要盡量少去人多，擁擠，尤其是通風(fēng)不暢的公共場(chǎng)所。

　　4.我們要注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲。

　　5.不要穿得過(guò)少，要結(jié)合天氣預(yù)報(bào)和外面的實(shí)際情況穿著衣服，避免著涼。

　　6.不能偏食，盡量不喝可樂(lè)等碳酸飲料，因?yàn)轱嬃陷^涼易造成腹痛，且易使人上火和使體內(nèi)鈣質(zhì)流失。平時(shí)要多吃些蔬菜，水果，多喝水。家長(zhǎng)在安排孩子的飲食時(shí)，要注意采用食補(bǔ)法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、蝦皮等。再就是排骨湯和骨頭湯。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點(diǎn)，因?yàn)槔锩婧休^多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。春季多風(fēng)，氣候干燥，易引發(fā)出血癥，維生素C對(duì)防止出血有很好的作用，必須及時(shí)供給。粗糧、雜糧首先是給人體補(bǔ)充礦物質(zhì)，保證微量元素的供應(yīng)，如鐵、鋅等，其次是纖維素和各種維生素，再次是具有特殊結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、綠豆、黃豆等。

　　7.家里的生活用品和衣服、被子在天氣好的時(shí)候要勤洗、勤曬。

　　8.一定要保證充足的睡眠，不能過(guò)于疲勞，因疲勞容易使我們的抵抗力下降。

　　9.染上疾病的學(xué)生一定要到醫(yī)院規(guī)范治療，不要耽誤病情。已經(jīng)有感冒癥狀的同學(xué)，不要隨意丟棄自己擦拭鼻涕的面巾紙。防止造成交叉感染。

　　10.對(duì)衛(wèi)生防疫制訂安排的各種預(yù)防接種，我們一定要按時(shí)去接種。因?yàn)楹芏嗟念A(yù)防接種，都是衛(wèi)生防疫部門精心安排的，是針對(duì)特定的季節(jié)、特定的疾病，如麻腮風(fēng)疫苗，流腦疫苗，流感疫苗等。接種以后還是可以起到一定預(yù)防作用的。

　　另外，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的小朋友來(lái)講，因?yàn)樽匀唤缰械倪^(guò)敏源有很多很多：如花粉、蟲蠕、動(dòng)物羽毛、冷的空氣，所以要特別注意。如對(duì)花粉過(guò)敏的，在花粉播散期要減少戶外活動(dòng)，特別是公園里，鮮花房，家里不養(yǎng)貓、狗等小動(dòng)物，不用地毯，外出戴口罩等。

　　希望同學(xué)們牢記個(gè)人衛(wèi)生，保持積極健康的心態(tài)，爭(zhēng)做一名健康的好學(xué)生。

　　食品衛(wèi)生知識(shí)

　　食品衛(wèi)生“五四制”

　　1、四不：采購(gòu)員不進(jìn)，保管員不收，食品加工員不做，服務(wù)員不賣腐敗變質(zhì)的食物。

　　2、四隔離：生熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物藥物隔離，食品與天然冰隔離。

　　3、四過(guò)關(guān)：一洗、二刷、三沖、四消毒。

　　4、四定：定人、定物、定時(shí)間、定劃片分工、包工負(fù)責(zé)。

　　5、四勤：勤洗手、勤儉治家、勤洗澡理發(fā)、勤洗已臟工作服。

　　清除蔬菜上殘留農(nóng)藥的幾種簡(jiǎn)易方法

　　1、浸泡水洗法：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機(jī)磷類殺蟲劑，有機(jī)磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時(shí)可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3篇。

　　2、堿水浸泡法：有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的'措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中(一般500ml水中加入堿面5g-10g)5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。

　　3、去皮法：蔬菜瓜果表面農(nóng)藥相對(duì)較多，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。

　　4、儲(chǔ)存法：農(nóng)藥隨著時(shí)間能緩慢地分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)，所以對(duì)易于保存的瓜果蔬菜可以通過(guò)一定時(shí)間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。一般應(yīng)存放15天以上，同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

　　5、加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，所以對(duì)一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過(guò)加熱去除部分農(nóng)藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水將表面污染物洗凈，放入沸水中2-5分鐘撈出，然后用清水沖洗1-2遍。

　　在具體處理中，可根據(jù)實(shí)際情況，將以上幾種方法聯(lián)合使用會(huì)起到更好的效果。

　　部分食品適宜低溫貯存條件表

　　食品名稱 溫度(℃) 相對(duì)溫度(%) 保藏期限

　　冰 肉 -10—-18℃ 96—100 數(shù) 月

　　冰 魚 1-℃¬—-18℃ 95—98 數(shù) 月

　　冰 蛋 -10℃¬ 85—90 數(shù) 月

　　鮮 蛋 -2℃¬ 85—88 數(shù) 月

　　鮮 肉 1℃¬—-1-℃¬ 60—85 10日—22日

　　鮮 魚 0℃¬—1℃ 95—98 1日—2日

　　鮮 奶 1℃—2℃ 70—75 1日—2日

　　蘋 果 0℃ 85—90 4日—6日

　　西 瓜 2℃—5℃ 85—90 2日—3日

　　胡蘿卜 0℃ 90—95 4日—5日

　　菠 菜 0℃ 90—95 10日—14日

　　西紅柿 0℃ 85—90 7日

　　馬鈴薯 3℃—10℃ 85—90 5日—7日

　　黃 瓜 7℃—10℃ 90—92 10日—14日

　　造成食物中毒的危害因素

　　1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。

　　2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。

　　3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。

　　4、生熟食品交叉污染。

　　5、使用了腐敗變質(zhì)的原料。

　　6、剩余食物未重新加熱。

　　7、誤用有毒有害物。

　　8、不適當(dāng)?shù)馁A存。

　　9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。

　　10、個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì)差。

　　11、投毒。

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