端午節(jié)賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動,更體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)的悠久歷史文化繼承性和人們的集體主義精神。

端午節(jié)手抄報篇一:裹蒸粽
裹蒸廣東肇慶可是最出名的,用的是本地特有的冬葉、水草來裹個大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。
逢年過節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包,呈扭身四角形,而肇慶裹蒸,則用本地特有的冬葉、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主,或加以冬菇,臘腸、咸蛋等做餡料,取大缸用柴猛火煲7至8小時可食,熱食時清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。
具體做法:包粽的前一日,先把豬肉洗凈去皮,分別切成小方塊,調(diào)入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈,浸過夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉瀝干水分,用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈,瀝去水分,加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個切開兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂,洗凈,用水浸發(fā),取出瀝干水分。蝦米洗凈,浸軟。栗子肉洗凈,煲“爛”,取出備用。

裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉,要先用水洗凈,再用溫水浸軟,涂上少許油),先鋪上一層糯米,再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后,又銷上一層綠豆和一層糯米,包裹成“四方形”,用水草結(jié)扎,即可放進蒸籠鍋內(nèi),隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷葉味,吃起來特別可口。
肇慶裹蒸粽三大特點:第一,一般粽子,用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。第二,主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4。包制好,未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時,邊蒸煮邊加入大量的開水。
肇慶的土特產(chǎn)很多,有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實、紫背天葵等,還有著名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽,是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨有特點就是用大冬葉包裹,冬葉不僅清香,還能保鮮。冬葉性寒,有清熱解毒、降火的作用。新鮮出爐的裹蒸粽,久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色,糯米表層吸收了冬葉的葉綠素,呈現(xiàn)一層通透的淺綠,冬葉與糯米、綠豆混合的清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香,因此是大受歡迎,到肇慶來的人,要離開肇慶,總會買些肇慶裹蒸粽回家。

端午節(jié)手抄報篇二:
端午節(jié)我忙,對你我卻不忘;端午節(jié)我累,但你卻在我心內(nèi)!吃著粽子我會想你,想你這個好朋友!不用粽子來表達,只用短信來問候,祝端午節(jié)快樂!
端午節(jié)想你是最快樂的事;見你是最開心的事;愛你是我永遠要做的事;把你放在心上是我一直在做的事;不過,騙你是剛剛發(fā)生的事。
端午節(jié)幸福守則:以休息放松為中心,把健康安全放在首位,心情舒暢是關(guān)鍵,游山玩水當(dāng)調(diào)節(jié),逛街購物是消遣,問候祝福是甜點,別忙別閑,端午快樂!
端午節(jié)要到了,送你一枚小小的粽子,包上順心,包上如意,包上快樂每一天;包上友誼,包上愛情,包上我對你的想念;還有一枚小小的---銅錢。呵呵。
端午節(jié)已到,送你一只香甜粽子:以芬芳的祝福為葉,以寬厚的包容為米,以溫柔的叮嚀做餡,再用友情的絲線纏繞,愿你品嘗出人生的'美好和五月五的情懷!
端午節(jié)又到,粽香又飄揚。糯米加紅棗,穿上艾葉衣。扎個紅腰帶,漂亮又大方。洗個熱水澡,清爽又宜人。端午送祝福,實惠又吉祥。端午節(jié)快樂!
端午節(jié)又到了,今年的我沒有準備特殊的禮物,只是準備了我的關(guān)心、誠心、愛心,這些統(tǒng)統(tǒng)送給你,祝你‘端午節(jié)快樂’。
端午節(jié)怎么過?耶穌說,西方?jīng)]這個風(fēng)俗;上帝答,天堂沒這個習(xí)慣;孔子沉思:我那時還沒這個節(jié)日!最后你說:我請你吃粽子!我正等著呢!端午節(jié)快樂!
端午節(jié)至,收短信一條,其文略曰:夫于九天,念世人情,特轉(zhuǎn)祝福,以賜我民,得而相傳,以頌天下。吾知是屈大夫佳音,甚喜,特發(fā)于君,望轉(zhuǎn)發(fā)。
端午節(jié)祝福:五月鶯歌燕舞日,又到粽味飄香時.片片葦葉片片情,天天擁有好心情,幾枚紅棗幾顆心.讓你開心又順心.鈔票有如粒粒米包在一起全給你!
端午節(jié)祝福:一顆心牽掛著你,一份愛祝福著你,一份真感情在等待著你的回應(yīng)。我想你會在天涯海角我愛你會在昭昭暮暮,祝端午節(jié)快樂!
端午節(jié)祝福短信:米飯和包子打群架,米飯仗著人多,見包著的就打,豆沙包,蒸餃無一幸免。粽子被逼無奈,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚,我是臥底!端午節(jié)快樂!
端午節(jié)祝福短信:微笑露一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,說話輕一點,脾氣小一點,做事多一點,行動快一點,效率高一點,端午節(jié)快樂一點!
端午節(jié)祝福心意全送到:愿你“粽”是微笑,“粽”是快樂,“粽”是喜悅,“粽”是好運,“粽”是成功,“粽”是幸福,“粽”是美好。
端午節(jié)祝你:粽兒香香,美味芳芳;粽兒粘粘,福祿全全;粽兒長長,朋友廣廣;粽兒飽飽,財源好好;粽兒滿滿,人生暖暖;粽兒甜甜,情意綿綿。
端午節(jié)祝你快樂!思念的路,漫漫無邊;雨后的虹,美麗瞬間;空中的云,隨風(fēng)飄散,心中的舟,以愛為帆;沒見到你,心中思念!
端午節(jié)祝您:工作“粽”被領(lǐng)導(dǎo)夸,生活“粽”是多美夢,錢財“粽”是賺不完,朋友“粽”是很貼心,笑容“粽”是把你戀。
端午快到了,我用幸福米,發(fā)財棗,開心果,美麗豆,美滿仁,健康糖,無憂水,做成一個大粽子送給你,愿你的日子就像它一樣甜蜜,端午節(jié)快樂!
端午來臨百花香,粽子清香飄四方,東方送你搖錢樹,南方送你貴人扶,西方送你工作好,北方送你沒煩惱,方方好運方方行,信息傳達粽子情,端午節(jié)快樂。
端午臨近百花香,一條信息帶六香:一香送你搖錢樹,二香送你貴人扶,三香送你工作好,四香送你沒煩惱,五香送你人人愛,六香送你永安康。端午節(jié)快樂。
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