白居易被貶到忠州做刺史時，心情苦悶，常到東成蘇家小店喝酒。這家店有一種酒，用城門東的甘甜井水同祖傳老窖酒“麥曲”釀成，叫透瓶香。此酒喝完半日才發作出來，為了防止客人醉倒，老板只用一兩的酒杯賣酒。

　　白居易初來這家酒店，見門上貼著一副對聯：

　　杯中酒常滿;

　　店里客常新。

　　橫批：透瓶香

　　白居易立向掌柜道：“掌柜，來半斤透瓶香嘗嘗。”

　　掌柜搖手道：“客官，本店規矩，只賣一兩，多了不賣，因一兩便醉。”

　　白居易道：“管它厲害，我今日一醉方休。”

　　掌柜原執意不賣，但禁不住白居易苦苦相求，只好打了二兩給他。白居易一喝之下，只覺香醇可口，好不痛快，連忙提筆寫了一副對聯：

　　杯中酒不滿;

　　店里客不依。

　　不料此對卻令掌柜十分麻煩，因客人以為掌柜賣酒不滿。白居易聞言笑著說：“這個好辦，加幾個字就行了。”便提筆將對聯改成：

　　杯中酒不滿，哪能過癮;

　　店里客不依，一醉方休。

　　從此，酒店的生意更興旺起來。