春節(jié)的禮儀和講究

　　春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。那么有哪些禮儀和講究呢？下面和小編一起來(lái)看看吧！

　　春節(jié)的禮儀和講究

　　除夕，接神守歲祈求平安

　　大年三十又稱(chēng)“除夕”，是人們辭舊迎新的日子。早在周、秦時(shí)期，每年歲末皇宮都要舉行驅(qū)逐疫癘之鬼的儀式，稱(chēng)為“逐除”，這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)，并逐漸形成置天地桌、吃年夜飯、發(fā)壓歲錢(qián)和接財(cái)神等習(xí)俗。

　　貼春聯(lián)

　　春聯(lián)的起源還要從桃符說(shuō)起。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的一部著作里有這樣一個(gè)神話記載，東海度朔山中，有一棵盤(pán)曲3000里的巨大的桃樹(shù)，其枝伸向東北方的鬼門(mén)，所有的鬼怪來(lái)往皆從此出入。樹(shù)下有二神，一名神荼，一名郁櫑，專(zhuān)門(mén)監(jiān)視鬼的行為，發(fā)現(xiàn)哪個(gè)鬼胡作非為，便用草繩捆起來(lái)喂老虎吃。后來(lái)，民間在春節(jié)的時(shí)候，為驅(qū)避鬼怪，便在桃木板上畫(huà)上這兩個(gè)神像，置以門(mén)側(cè)，以御百鬼騷擾，這就是桃符。到了五代的時(shí)候，蜀主孟昶親自在桃符上題了“新年納余慶，佳節(jié)賀長(zhǎng)春”一聯(lián)，一般人都把它看做是最早的春聯(lián)。到了宋代，人們便開(kāi)始在桃木板上寫(xiě)對(duì)聯(lián)，一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義，二則表達(dá)自己美好心愿，三則裝飾門(mén)戶(hù)，以求美觀，春節(jié)貼對(duì)聯(lián)已經(jīng)成為一種風(fēng)俗了。王安石詩(shī)中就寫(xiě)過(guò)：“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日，總把新桃換舊符。”而用紅紙書(shū)寫(xiě)春聯(lián)始于明朝。

　　在徐州農(nóng)村新春貼春聯(lián)的同時(shí)，還在門(mén)楣上貼門(mén)箋（也叫“門(mén)吊子”、“門(mén)錢(qián)”），一般用紅紙或彩紙剪刻而成，長(zhǎng)方形，鏤空的背飾有方孔錢(qián)紋、萬(wàn)字紋、水波紋等，上有吉語(yǔ)題額，中有吉祥圖案或福祿壽喜等字，下有多種多樣變化的穗，用意是祝吉納福。此外，徐州人要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上都貼上大大小小的“福”字。“福”指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往。

　　天地桌

　　相傳除夕夜是各路天神下界的時(shí)刻，所以民間形成了接神的習(xí)俗。天地桌則是專(zhuān)門(mén)為除夕接神時(shí)使用的。天地桌上供有的掛錢(qián)、香燭、瓜果等祭品，受祭的偶像大多是“天地三界十八佛諸神”或“福祿壽三星”畫(huà)像等。以上諸神像有的在接神后即可焚化，有的則須到初五、甚至到元宵節(jié)時(shí)才焚燒。而擺天地桌的位置也不盡相同，如室內(nèi)地方寬大便置于屋中，若屋內(nèi)無(wú)地就擺放在院子里。

　　守歲

　　除夕之夜，全家團(tuán)聚，吃過(guò)年夜飯，圍爐閑聊，辭舊迎新，這就是除夕守歲的習(xí)俗。據(jù)史料記載，這種習(xí)俗最早開(kāi)始于南北朝。“是夜禁中爆竹山呼，聲聞?dòng)谕猓渴遥瑺t團(tuán)坐，達(dá)旦不寐。”以后逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī)：“寒辭去冬雪，曖帶人春風(fēng)。”直到今天，我國(guó)人民還習(xí)慣在除夕之夜守歲，屋外時(shí)鳴鞭炮，室內(nèi)圍爐團(tuán)坐，笑語(yǔ)連連。“一夜連雙歲，五更分二年。”古時(shí)，守歲也叫“照虛耗”，人們點(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。除夕守歲自漢代成為最重要的年俗活動(dòng)，被人們流傳至今。

　　壓歲錢(qián)

　　壓歲錢(qián)是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè)，列隊(duì)跪拜；而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房，一齊跑到床沿，大嚷特嚷：“壓歲錢(qián)，壓歲錢(qián)！”老人家還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索，最后把老祖宗的紅包挖掘出來(lái)，大家搶掠一空，才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂(lè)不可支，認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭。

　　隔年飯

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的`包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。

　　年夜飯桌還上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚(yú)。火鍋沸煮熱氣騰騰，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，喻示著“年年有余”之意。在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過(guò)年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮，北京俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。

　　說(shuō)好話

　　人們?cè)诖竽耆絹?lái)時(shí)，一面歡度佳節(jié)，喜慶豐收，一面洗澡更衣、打掃衛(wèi)生，以驅(qū)疫病、除惡鬼，有更多的禁忌，體現(xiàn)了人們趨吉避兇、祈求平安、祈盼幸福的心理要求。1、忌倒污水、倒垃圾、丟棄雜物、隨地便溺；據(jù)說(shuō)這樣不小心就會(huì)濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒就會(huì)降禍到人。2、忌惡聲謾罵，大聲呵斥、小孩哭鬧；相傳這種態(tài)度對(duì)神靈不敬。3、忌諱打破碗碟；萬(wàn)一打破了，就念叨“碎碎（歲歲）平安”化解。4、忌諱挑水，擔(dān)心驚動(dòng)龍王，影響到來(lái)年的風(fēng)調(diào)雨順。5、除夕守夜，燈要徹夜不滅，忌黑暗。6、禁忌開(kāi)箱柜，以免財(cái)物丟失；7、貼窗花、對(duì)聯(lián)剩下的漿糊不能留，否則來(lái)年日子會(huì)越過(guò)越糊涂；8、病人要暫時(shí)停藥，家里年前煎過(guò)的藥渣一定要倒掉，不要留下；據(jù)說(shuō)這樣才有利于來(lái)年的身體健康。9、說(shuō)話禁忌：“破”、“死”、“病”、“輸”、“敗”等不吉利的字眼；若不慎犯忌，要以吐唾?zèng)i、說(shuō)“童言無(wú)忌”等方式化解。

初一，拜年聚財(cái)不能少

　　農(nóng)歷正月初一古時(shí)稱(chēng)為“元旦”，“元”的本意為“頭”，因?yàn)檫@一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱(chēng)為“三元”，意即正月初一是年、月、日三者的開(kāi)始。這天的年俗活動(dòng)很多，如開(kāi)門(mén)炮仗、拜年和聚財(cái)。

　　我國(guó)自漢武帝頒行《太初歷》開(kāi)始，就將新年定在正月初一，此后歷代相沿。1911年辛亥革命以后，各省都督府召開(kāi)會(huì)議討論歷法，達(dá)成了“行夏歷，所以順農(nóng)時(shí)；從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”的共識(shí)，決定作用公元紀(jì)年，并將公歷的1月1日定為“新年”，把農(nóng)歷的正月初一稱(chēng)作“春節(jié)”。1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議規(guī)定春節(jié)放假三天，讓人們熱烈慶祝傳統(tǒng)新年。