一、休閑甜飲吧經營項目概述

　　休閑甜飲吧做為都市休閑場所，提供各種飲品類、甜點和零食，提供簡單娛樂工具和圖書雜志。主要為都市喜愛甜點和飲品的顧客提供便捷，同時可以讓顧客在舒適優雅的環境中片刻駐足，充分享受休閑美好的時光。

　　經營地址：

　　經營范圍：

　　（一）、咖啡

　　1、皇家咖啡

　　2、百利甜咖啡

　　3、爪哇摩卡咖啡

　　4、卡布奇諾咖啡

　　5、拿鐵咖啡

　　6、摩卡咖啡

　　7、焦糖瑪奇朵咖啡

　　8、美式黑咖啡

　　9、意式特調

　　10、冰卡布奇諾

　　11、貴婦人咖啡

　　12、愛爾蘭咖啡

　　（二）、奶茶巧克力

　　奶茶 巧克力

　　1.原味珍珠奶茶(奶綠) 1.原味巧克力

　　2.珍珠椰果奶茶(奶綠) 2.雪頂榛果巧克力

　　3.爽滑仙草奶茶(奶綠) 3.蛋糕布丁巧克力

　　4.紅豆相思奶茶(奶綠)

　　5.紅豆布丁奶茶

　　6.焦糖布丁奶茶

　　7.奧利奧奶茶

　　8.玫瑰奶茶

　　9.奶茶三劍客

　　10.鴛鴦咖啡奶茶

　　11.法式蛋糕奶茶

　　12.提拉米蘇奶茶

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　　茶飲 壺茶

　　1.奶蓋紅茶(綠茶) 請去必勝客偷藝!由你補充填寫

　　2.玫瑰奶蓋拿鐵

　　3.韓式蜂蜜柚子茶

　　4.梅子綠茶

　?。ㄋ模?、西米露果奶.果汁

　　西米露 果奶.果汁

　　1.楊枝甘露 1.草莓果泥

　　2.椰汁西米露 2.香蕉牛奶

　　3.芒果西米露 3.木瓜牛奶

　　4.木瓜西米露 4.金桔檸檬

　　5.西瓜西米露 5.酸梅湯

　　6.芒果白雪黑珍珠6.草莓優蓓蕾

　　7.芒果白雪涼粉 7.酷樂鮮檸(目前還沒怎么做的思路)

　　8.木瓜白雪涼粉

　　（五）、布丁

　　1.抹茶紅豆布丁

　　2.曲奇可可布丁

　　3.黃桃燒仙草布丁

　　4.芒果布丁

　　5.焦糖布丁

　　6.原味牛奶布丁

　　7.木糠布丁

　　二、甜飲吧經營管理

　　1、崗位機構設置：

　　2、崗位招聘標準：

　　3、服務態度要求：

　　員工應具有主動性、創造性、積極性、責任感、耐心周到、熱情服務。

　　三、甜飲吧服務宗旨經營理念及具體措施

　　顧客眾多，在口味上眾口難調，我們應始終把提高服務質量為準則，飲品與季節搭配推陳出新，讓顧客吃得喝得放心滿意，提供優良的休閑環境，吃的營養，喝的健康!

　　管理理念：

　　1、互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工可以向上級提出自己的意見和見解。

　　2、營造集體氣氛：員工相互關懷，相互凝聚，提高工作積極性。

　　服務宗旨：奉獻優質服務，提供均衡營養，追求完美品質

　　服務理念：誠 信 優 樂

　　小店文化：誠信第一 打造品牌 完善自我 追求卓越