泰奇八寶粥營銷推廣策劃書

　　一、 國內(nèi)八寶粥市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　八寶粥是中國一個(gè)傳統(tǒng)的食品。然而八寶粥在食品市場(chǎng)所占份額十分有限，基本處在一個(gè)邊緣化的地帶。多年來八寶粥并沒有像其它食品如方便面、膨化休閑食品、餅干等大跨步發(fā)展，目前尚未有外資企業(yè)涉入此行業(yè)。國內(nèi)上規(guī)模企業(yè)也就杭州的娃哈哈和廣州的泰奇涉足此行業(yè)。娃哈哈自兼并杭州罐頭廠并推出八寶粥產(chǎn)品至今已達(dá)18年時(shí)間；泰奇更是從1992年成立便生產(chǎn)八寶粥產(chǎn)品，已有20年時(shí)間。目前八寶粥市場(chǎng)娃哈哈依靠強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢(shì)幾乎占據(jù)了這一市場(chǎng)的半壁江山，泰奇的市場(chǎng)份額緊隨其后。八寶粥市場(chǎng)基本處在寡頭壟斷的市場(chǎng)格局狀況下。目前八寶粥產(chǎn)品特征：市場(chǎng)主流產(chǎn)品均采用360g馬口鐵三片罐裝，口味集中度非常高，桂圓蓮子八寶粥是市場(chǎng)上銷量最好的口味。娃哈哈與泰奇近年來均不斷推出新口味的八寶粥，但市場(chǎng)接受度非常低，均表現(xiàn)不好。產(chǎn)品單價(jià)大多在2.5元——3.5元之間。不過近幾年來，一種新型的碗裝八寶粥也出現(xiàn)在市場(chǎng)上，如上海的川崎等，但沒有尚未形成規(guī)模無法與傳統(tǒng)的八寶粥抗衡。這個(gè)產(chǎn)品基本上集中體現(xiàn)了傳統(tǒng)食品的特點(diǎn)，產(chǎn)品大眾化、加工工藝復(fù)雜、零售價(jià)格低、口味傳統(tǒng)且較單一化、產(chǎn)品整體創(chuàng)新不夠等。

　　其中，泰奇的市場(chǎng)營銷現(xiàn)狀：

　　在八寶粥市場(chǎng)上，泰奇常年占據(jù)著市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的地位，泰奇多年來的運(yùn)作未有大的起色，一直處在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者的地位。08年泰奇的市場(chǎng)銷售情況出現(xiàn)了非常大的市場(chǎng)波動(dòng)。06年、07年泰奇的八寶粥都保持了40%以上的市場(chǎng)增長(zhǎng)率，但在08年僅有17%。主要原因如下：一、產(chǎn)品代言人張柏芝因?yàn)槠G照門事件，使得產(chǎn)品包裝失去了記憶點(diǎn)，包裝淹沒在地方軍團(tuán)之中。二、張柏芝本身代言嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的銷售。三、08年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)拐點(diǎn)，泰奇在此時(shí)進(jìn)行提價(jià)造成渠道乏力。