泰奇八寶粥營銷推廣策劃書

　　一、 國內八寶粥市場現狀

　　八寶粥是中國一個傳統的食品。然而八寶粥在食品市場所占份額十分有限，基本處在一個邊緣化的地帶。多年來八寶粥并沒有像其它食品如方便面、膨化休閑食品、餅干等大跨步發展，目前尚未有外資企業涉入此行業。國內上規模企業也就杭州的娃哈哈和廣州的泰奇涉足此行業。娃哈哈自兼并杭州罐頭廠并推出八寶粥產品至今已達18年時間；泰奇更是從1992年成立便生產八寶粥產品，已有20年時間。目前八寶粥市場娃哈哈依靠強大的渠道優勢幾乎占據了這一市場的半壁江山，泰奇的市場份額緊隨其后。八寶粥市場基本處在寡頭壟斷的市場格局狀況下。目前八寶粥產品特征：市場主流產品均采用360g馬口鐵三片罐裝，口味集中度非常高，桂圓蓮子八寶粥是市場上銷量最好的口味。娃哈哈與泰奇近年來均不斷推出新口味的八寶粥，但市場接受度非常低，均表現不好。產品單價大多在2.5元——3.5元之間。不過近幾年來，一種新型的碗裝八寶粥也出現在市場上，如上海的川崎等，但沒有尚未形成規模無法與傳統的八寶粥抗衡。這個產品基本上集中體現了傳統食品的特點，產品大眾化、加工工藝復雜、零售價格低、口味傳統且較單一化、產品整體創新不夠等。

　　其中，泰奇的市場營銷現狀：

　　在八寶粥市場上，泰奇常年占據著市場領導者的地位，泰奇多年來的運作未有大的起色，一直處在市場競爭者的地位。08年泰奇的市場銷售情況出現了非常大的市場波動。06年、07年泰奇的八寶粥都保持了40%以上的市場增長率，但在08年僅有17%。主要原因如下：一、產品代言人張柏芝因為艷照門事件，使得產品包裝失去了記憶點，包裝淹沒在地方軍團之中。二、張柏芝本身代言嚴重影響了產品的銷售。三、08年國內經濟出現拐點，泰奇在此時進行提價造成渠道乏力。