大學校園美食節策劃書1

　　一、方案總覽

　　舉辦校園美食節活動有利于豐富同學的課余生活，在美食節上，我們也準備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。

二、校園美食節活動市場環境分析

　　1、產業環境：學校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規模就是一層樓；學校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內的購物中心差不多。

　　2、目標市場：我們的美食節以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。

　　3、政策法規：完成按照工商部門的食品安全條例

　　4、同類會展：小吃節，小吃會，美食展銷會，廟會，特色小吃節，小吃巡展，廚藝展

　　5、自身資源：學校擁有8000多學生，學校擁有場地。

三、校園美食節活動策劃的工作小組

　　1、策劃主管1人：華小明

　　2、策劃人員3人：楊小明、李小明、王小明

　　3、文案撰寫人員5人：陽小明、戴小明、代小明、錢小明、柳小明

　　4、美術設計人員5人：天小明、簡小明、段小明、端小明、衛小明

　　5、市場調查人員20人： 劉小明、 韓小明、 洪小明、施小明、孫小明、趙小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、靈小明、凌小明、黎小明、賈小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明

　　6、媒體聯絡人員6：高小明、吳小明、田小明、胡小明、魯小明、丁小明

四、校園美食節活動策劃方案

　　1、校園美食節的名稱：魅力現代美食節

　　2、校園美食節的舉辦地點

　　（1）校園美食節舉辦地的選擇：在四川現代職業學院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節，學校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊。

　　（2）校園美食節場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個U形的展臺，而噴泉帶，我們是按照學校噴泉的分布弄展臺。若與學院溝通好，還可以在展示產品時，同時感受噴泉帶來的情調。

　　3、校園美食節的舉辦時間

　　（1）在什么時間舉辦美食節：9月9日和9月10日

　　（2）舉辦時間的長短：2天

　　（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點整，

　　①開幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕

　　③參加的報名截止時間：9月5日下午16:00

　　④組團報名的截止時間：9月8日下午16:00

　　4、校園美食節的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月

　　5、校園美食節的舉辦機構

　　（1）主辦單位：小明小明企業

　　（2）承辦單位：四川現代職業學院

　　（3）協辦單位：小明小明策劃公司

　　（4）支持單位：四川現代職業學院

　　6、校園美食節的規模

　　（1）舉辦的面積：600多平方

　　（2）參與美食節的小吃數量：300種

　　（3）觀眾的數量：6000人次

　　7、校園美食節的主題

　　以最美現代人為主題，讓可以生活不枯燥。

　　8、校園美食節的定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現不同的風味

　　9、校園美食節的初步預算：

　　（1）費用

　　①場地布置費用：攤位遮陽傘30個/300，氣球40元， ②宣傳推廣費用：宣傳單200元

　　③傭金費用：1人50/1天

　　④相關活動經費：500元

　　⑤其他費用：500元

　　⑥其他不可預測費用：500元

　　（2）收入

　　①展位銷售：展位一天一個600元

　　②企業贊助：4000元一天

大學校園美食節策劃書2

　　為了增強我們地旅系學子diy能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

一、活動目的：弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。

二、主題：韓園新“食”代

三、活動時間：小明年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動地點：東區中心廣場

五、參加對象：韓山師范學院地旅系全體全日制學生

六、活動內容：

　　1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是diy的，也可以是進貨的)。

　　2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報名時間及方式

　　1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純631312;東區：王芹635216;電子檔統一發到0000000@000.com。

　　2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項：

　　1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

　　2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。

　　4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

大學校園美食節策劃書3

　　一、活動目的；

　　為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。