寒假兼職社會實踐報告

寒假兼職社會實踐報告1

　　從小學到現在已經上了十四年的學，經歷了許多的老師，有印象好的，也有印象差的。但是這個寒假過后我清楚的認識到沒有哪一位老師不想讓自己的學生學好的！以前看著他們在講臺舞動粉筆、傳播知識，欽佩之情油然而生。在今年寒假經過應聘我很幸運的成為一名寒假兼職教師，我對于這次社會實踐有太多的感慨，也收獲了許多。

　　首先要想把課講好，自己的知識的扎實，腦海中的題型得豐富。補習的一段時間，讓我對作為學生也有了更深的認識，一般學生何老師交流是處于上下級的對話，學生有問題很少有人愿意在眾人面前給老師說。有問題也很少在課堂上問，當我們問講的題聽懂沒有的時候，他們大都抱以沉默或集體嗯一聲，鑒于這種情況就要求我們課余時間多和同學聊天，問他們上課講的會不會，知道什么意思不知道，理解不理解等等。這時候他們通常是愿意和我們說的，我們也以此來了解學生的性格特點，學習狀況及其對老師講課的意見和建議，哪些知識點比較難理解，以便于我們下節課在仔細的講一遍，把不容易理解的在當作重點來講一下。

　　補習班和正常上課是有很大不同的：1、教學水平的差距。正常上課時教師都是在職教師，他們無論在閱歷上還是在教學經驗上都比我們要豐富的多，所以我們在招生的時候必須去的家長的絕對信任，才能有學生可教。這確實是對我們語言表達能力的鍛煉。

　　第二補習學生學習情況的兩個極端，一般說來中等水平的學生是不愿意來補習的，學習好的家長想通過補習讓他學的更好，差的想通過補習提高學習成績，這樣我們老師在講課的時候難度就會增加，既要做到對學習好的講深一點的知識又要照顧到差的學生。在課堂上是不能做到一舉雙得，我們就讓學生在下課好的做難度大一點的題，差的自己先復習一下課本，下午自習分班來上好的在一班，差的在另一班。上課時就放慢速度來講一些中等水平的題。爭取讓每一個學生都能有所提高！另外在補習班的教師并不能得到正常老師的待遇，無論是學生方面的還是學生家長方面的，或者說是校方的。在學校老師說話是相當權威的，而在這里我們說話必須和學生商量，對他們既不能打更不能罵，甚至不能說一句狠話。記得有一次一位老師轉身的時候不小心碰到了一位學生的胳膊，但這位學生回家后說老師上課打他了，而且全班就打了他一個人，于是中午我們休息的時候，家長領著學生怒氣沖沖的來到學校問我們為什么大他家的孩子，說我們對學生不能一視同仁，存在偏見等等。原本這就不是我們的錯，但卻要低頭認錯請家長原諒，最后家長還說以后要好好教學生，我們也只能點頭說是我們的責任，我們會的，請你放心。面對這樣的事情我們也只能是化悲痛為力量堅持上完30天課。

　　第三我們一定要培養吃苦耐勞的精神，半絲半縷當思來之不易，一粥一飯恒念物力維艱。自從寒假實踐過后，每當我在花錢的時候我總是提醒自己這錢應不應該花，能不能省下來。面對現在的學生，他們的生活水平太高了，拿著自己父母的血汗隨意的揮灑，補習班有個叫宋昆的男生，據家長說他每天要四十幾元的零花錢，真是不可思議！以前有句話叫再苦不能苦孩子，再窮不能窮教育。當真現在孩子是不苦，但在教育孩子這方面，家長真是窮的很啊！艱苦奮斗，自力更生那些傳統美德都沒能跟得上時代的步伐！

　　第四任何事都不是輕而易舉的就能成功的，在社會上一定要懂得為人處事之道。每一次實踐的機會我們都應該抓住，都應該在實踐中完善自己，實踐之后自己要考慮一下自己的收獲，自己在哪方面還有不足，哪些方面需要提高。在實踐中把自己的綜合能力鍛煉出來，有膽識、有魄力，因為說要比做容易的多。要切實的做出來成績才是真本事，真英雄！

　　我們每一個人都有自己的夢想，但很少有人切實為自己的夢想去奮斗，那就不再是夢想，而是空想。很多時候我們說這位老師講的還不如自己講的，以前我也有過這思想，但這以后我知道了，我們不能眼高手低，認為自己什么都可以，從不付出實際行動。我們一定要有夢想，但也要為夢想去奮斗，把空想的時間用到具體的做中去才是真正有夢想的人，才一個成功的人。

總結：

　　1、 成功 = 腦力 + 體力

　　2、 踏踏實實做人，真真正正做事！

　　3、 抓住每一個能鍛煉你自己機會，要求自己一步一步的完善自己，成功自己！ 無論什么時候自己的能力和知識永遠是自己的。

　　4、 人際關系也是自己走向成功的開山石。交幾個知心朋友。

寒假兼職社會實踐報告2

　　短暫而難以忘懷的寒假征程就像遠處的流星，一掃而過，而這其間的感受是美的，讓我受益匪淺，在每日充實的工作環境中不覺間我已經走過了一個月的“薩莉亞”寒假實踐期，驀然回首，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。

　　學校元月15號回到佛山這里，為打發原本漫長的寒假，16號在爸媽上班后自己不覺中想找寒假工，正好不遠處桂城海三路新開了一個鴻大廣場（大潤發）。徒步在那里，看到了很多現場招聘，于是自己過去嘗試了兩家餐廳的面試，一是肯德基，面試是過了，但最后卻是說要我上課期間的周末也要過去上班，我沒能答應;第二家是意式餐廳——薩利亞，進到那家店感覺很不錯，對我口試的是廚師經理，毫無疑問，我的工作就是廚房了，很快的，了解到工錢和工時，我就答應第二天去試工，因為是做兼職，計劃是每天工作四個小時的，中午和晚上分別兩個小時。

　　我的寒假社會實踐征程就這樣開始了，不怕說笑話，在我走過的19個歲月中，這是我的第一份工作，那一天的節奏暢響了我的第一次工作，這是我第一次掙錢。17號，我走進薩利亞，走進廚房，走進我的第一份工作，我懷著無比激動的心情，但我并不緊張，雖說我沒有真正做過什么工，但我清楚，只有內心自信才能將自己的工作做好，才能不被別人看扁自己，才能在更短的時間了解到自己立場的更多情況。

　　我走進廚房，我對一切都是好奇的，包括儲物室旁邊的更衣室，我以為自己不能進去，進內廚不知道說要帶帽子。廚師長將我交給了阿均，我走進了色拉間，第一件事就是洗圣女果，滿滿的一袋很快的洗完了，接下來就是學色拉間里面的活了，原以為很復雜，但并不其然，我在比較短的時間學會了里面色拉的處理，包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法，一個時間段過了，畢竟自己是兼職，工作時間段并不會很長，因為我們兼職是算工時的，下班了，因為是第一次工作，真的是很不想走，但我已做了三個鐘，很不錯了。出到門外，比我前兩天到的小田叫我吃飯，我懵了，原來薩利亞每天還給16元員工餐的，我也就更加喜歡這份工作了。

　　晚上六點上班，我提前二十幾多分鐘就到了，因為我沒有忘記走進薩利亞前的承諾：用更短的時間學更多的東西，用勤奮彌補自己的不足。走進色拉，我開始背起了各成分的重量和大概的評估，因為開始聽說結束后要進行考試，后來才知道只有全職成員升級才會考試，但我并不覺得白費心力，而是讓我對自己的工作更為喜歡和自信。那個晚上，我一個人在色拉間迎來了一陣高潮，每每機子上出單時我就會有些許興奮和緊張，當同時出很多單時，還真的會擔心自己會招架不來，就連店長也對我說：你啊，不要緊張，你一緊張，就會做錯單，外面就會端錯單，然后就會亂成一團。我點了下頭，說我不緊張是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那個色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能會不緊張，但我會記得店長的話，因為她真的說出了我的內心和我一直擔心的問題，第一天就這樣過了，似乎我的廚房小師傅阿均對我的表現評價不差，我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個日子。

　　一天又一天的過去，在廚房里面，我慢慢的了解到里面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的后勤助理，但我心甘情愿，也很高興能夠擁有這樣的工作，我為自己的寒假工感到驕傲，我們廚房的每個人都會盡量的學會里面所有的崗位和后勤工作，我先后學會了分“sp”、分“j”、壓“d”、做披薩、煮黃飯，打色拉醬和去皮茄、切羊排、配蝸牛、洗碗、刷地板……。

　　自己努力，希望用行動證明自己，況且得知從2月1日起工時會從9元變到11元，在廚房大家又會很熱心、友好，真的很棒，希望自己第一次工作可以為自己以后的路開個好頭，真真切切鼓起自己內心深處事業的那顆仍柔睿的心。

　　每天的工作，不僅幫助我打發了時間和完成學校布置的作業，還讓我嘗試了一系列的第一次，第一次了解到微笑才是最好的溝通，第一次了解到洗碗也會有屬于它自己的學問，第一次了解到就算是對手也應對他微笑，第一次懂得什么叫打卡，第一次懂得儲物室的分配是如此講究，第一次懂得就算是再大的夢也要從零一步一步的攀升。

　　廚房的我們，總是沉浸在微笑或繁忙中，每天的12：00——14：00、18：00——20：00是店里的高峰期，那個時候，我們大家都是分工清晰，合作有致，當完成很多單時大家就會歡呼，我們兼職的也不例外，因為店里生意好，我們兼職就會有機會加工時。

　　在里面，我會很認真的悉聽長者的話語，花比別人多的時間做同樣的事情，我會時不時看看哪里會更需要自己的幫忙，看看主位會不會缺點什么;在那里，通過很多的細節，我看到了自己很多的不足，應該在需要的場合學會一心多用，在必要的時候學會“好”和“快”兼并，在繁忙中學會淡定和穩當。不要總是過于依賴，要主動學習知識，要有屬于自己最精的一檔。比如說在洗碗的時候真的應該能夠洗得更加快一點，在做披薩時要注意主位有沒有叫自己加芝士或是有沒叫自己拿點“d”過去，在多個工作同時需要做時怎樣學會側重和穩住自己的同時加快速度。下班后點到餐時，沒事我就會在外臺幫幫忙，原因很簡單，與更多的人接觸能學到更多的東西。當然啦，那個時候反正閑著也是閑著，那樣還可以與外臺人員溝通下，有益無害的，何樂而不為呢？

　　一個月很快的就過去了，我剛好做了30天，前半個月有68工時，后半月有57工時+12工時，我很高興，在昨天我查知工資卡已有工錢時，我真的是無比激動的，那是我掙的第一筆錢，我笑了，我爸媽也笑了，我在沉思著，這個寒假雖說沒能回老家，但仍是我最珍貴的個寒假，我會記得。我沒有動工資卡里面的錢，我很激動，不知該怎樣感謝我們的廚師長和店長給我的這次機會，不知怎么感謝阿均和副廚師長的精心教導，也不知怎么感謝其他的兼職陪著我一起走過這不尋常的寒假。

　　每每有機會我就和店里一些長輩聊聊瑣事，我了解到店里的一些福利流程，工資安排情況，用人精處和價位安排的合理性，懂得要把自己和所在店緊密聯系起來，要另自己言行舉止與所在店聯系起來，時刻為店做宣傳，提高店與自己的形象，也懂得通力合作的力量，在一個團隊中僅僅靠自己的能力是不可能搞好一番事業的，只有在一個有人緣和能力兼并的領導下，各成員能夠毫無保留的努力工作，將工作與切身利益相結合才能維持和操辦好一個企業，還有就是了解到在里面工作的很多“訓練員”在大學期間的所學的專業和他們現在的工作是沒有關系的，這也就說明大學生除了學習書本上的知識外，還得多參加社會上的實踐活動。總是“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人是不能適應當代講究的人才社會的。大學生要懂得在實踐中帶著自己的思維去思考問題。用實踐活動鞏固所學過的理論和開發新的理論，在實踐中總結經驗，然后將自己的能力充分得以表現和鍛煉，更為重要的是借機培養自己的創業和社會適應能力。

　　前天，我工作的最后一天，我和另外兩個同事喝了一瓶酒，只為大家高興，這個日子，我記著，我工作滿一個月的日子，當我在店里做每一件事時，我總會將它視為最后一次的去珍惜，我雖是笑著，但內心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢？我們傾計了很久，什么都講，還去免費喝了店里的飲料，想到這里心里就會自然而然的想笑，我不會忘記曾經有過他們的陪伴，也不會忘記他們的面孔。在那里，我看到了一股泉流的力量，將會越來越大，綿綿不斷的承襲下去。

　　店長管理方案的成功，廚師長的領導能力和親和力，副廚師長的認真和公正，新東方分店廚師長的嚴格和能力，阿均的穩當和隨和，阿杰的努力和雄心壯志，阿海時不時的露齒，阿超倒的飄香奶茶，阿強的微笑，和阿棠一起回家的路……，這些都會是我永恒的回憶，時間過了，寒意卻還是很濃，就在鴻大廣場的薩利亞，駐扎了我永恒的回憶和財富。我深深的記著。