關于飲食衛生安全工作應急的預案

　　為提高師生的飲食衛生安全意識，確保師生人身安全，結合學校實際情況，特制定本應急預案：

　　一、基本原則：

　　1、加強宣傳，教育為主飲食衛生安全工作尤其重要，要堅持“加強宣傳，教育為主”的原則，常抓不懈。

　　2、科學管理，抓好落實要堅持科學管理的原則，抓好具體落實，嚴格把關，決不出現漏洞。

　　二、領導小組：

　　組 長：xxx

　　副組長：xxx

　　組 員：xxx

　　三、具體措施、要求

　　1、學校要加強《食品衛生》及常規衛生知識宣傳落實，使師生掌握基本衛生常識。

　　2、上好衛生課，堅持每年的'衛生體檢制度，做好疫苗接種。

　　3、注意飲用水的管理工作，有食堂的學校要堅持遵守各項規章制度，防止病從口入。

　　4、堅持學學生個人衛生檢查制度，保持良好的環境衛生。

　　5、學校校醫藥不斷提高素質，能夠勝任簡單的處置工作。

　　四、事故處置辦法

　　1、發現類似食物中毒癥狀時，迅速送醫療室、醫院進行處理。

　　2、迅速向上級主管部門及衛生防疫部門報告并做好學生的穩定工作。

　　3、保留有關事物、食品，以備衛生部門取樣檢查。

　　4、迅速排查中毒師生名單，檢查他們的身體，及時報告給衛生部門。

　　5、及時通知家屬并做好安撫工作。

　　6、積極配合有關部門做好診治、處理等工作。

　　7、事故處理后，做好師生的情緒調解工作，盡快恢復正常教學秩序。

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