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商務(wù)宴請座次禮儀論文

實用文 時間:2021-08-31 手機版

  商務(wù)宴請座次方面的禮儀也是值得宴會舉辦方研究的一個問題。下面是小編想跟大家分享的商務(wù)宴請座次禮儀論文,歡迎大家瀏覽。

  商務(wù)宴請座次禮儀論文一

  提要:

  座次禮儀,是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)習俗之一。自古以來,人類社會交往之間,接人待客,參會赴宴,其座次禮儀,尊卑有別,十分講究。但是,尊者居上位,卑者處下位。古今皆然。而“左” “右” 孰尊,卻古今有別,情形各異。尤其是隨著對外改革開放不斷擴大深化,我國已經(jīng)全面融入國際社會。在經(jīng)濟全球化時代,我們的經(jīng)濟生活正在逐步與國際接軌。各項社會活動遵從國際慣例,遵守國際規(guī)則,是社會發(fā)展的必然趨勢。座次禮儀習俗亦然。作者從古今中外的座次禮儀的歷史及演變,進行歸納整理,以供民俗學者探討。

關(guān)鍵詞:

  座次  禮儀  習俗

  座次禮儀,是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)習俗之一。

  中國素有“禮儀之邦”之稱,“不學禮,無以立”。自古以來,人類社會交往之間,接人待客,參會赴宴,其座次禮儀,尊卑有別,十分講究。亂坐就有喧賓奪主,以下犯上之嫌。但是,尊者居上位,卑者處下位。古今皆然。而“左” “右” 孰尊,卻古今有別,情形各異。考核史籍,歷代不盡相同。

  夏商周時,朝官尊左,宴飲、兇事、兵事尊右。周代,諸侯朝見天子,其座次以左為尊。成語“虛左以待”,語出《史記·魏公子列傳》:“公子從車騎,虛左,自迎夷門侯生。”虛左以待,是個引申詞,古時候的馬車,右邊站的是馭手,也就是趕馬的。賓客或者武士,站在左邊。所以虛左以待的意思就是,主人親自趕馬車,把左邊的客席留給尊貴的客人。這一現(xiàn)象引申出來,就是會宴的時候,主人,或者王,面南背北,左手東向為上位。此為尊左。

  戰(zhàn)國,以右為尊。如《史記·廉頗藺相如列傳》中說:“既罷歸國,以相如功大,拜為上卿,位在廉頗之右。”這里的“位在廉頗之右”就是位在廉頗之上,也就是藺相如的官職比廉頗高。此為尊右。

  秦至西漢仍是右尊左卑。《史記·陳丞相世家》記載:“孝文帝乃以絳侯(周)勃為右丞相,位次第一;(陳)平徙為左丞相,位次第二。”

  成語“無出其右”,語出《漢書·高帝紀下》:“賢趙臣田叔、孟舒等十人,召見與語,漢廷臣無能出其右者。” 顏師古注:“古者以右為尊,言材用無能過之者,故云不出其右也。”無出其右,是指的“他的右邊沒有其他人了”, 即沒人比他更高了。

  東漢至唐宋,隨著官職的以左為大,座次也基本上變?yōu)橐宰鬄樽稹T欢纫杂覟樽稹5搅嗣鞒酰只謴?fù)了以左為尊的習俗。早在朱元璋即位的前一年(1637年)十月,即“令百官禮儀尚左。”(《明史·太祖本紀》)。

  清代仍是尚左,其六部中的左侍郎亦較右侍郎位置為高。此后,這種尚左的習俗便一直延續(xù)到近現(xiàn)代。究其源,學者們多認為此乃與中國傳統(tǒng)的“男尊女卑”之觀念有關(guān)。漢文化認為左陽右陰,男左女右。相學上男看左手,女看右手,于是形成“以左為尊”,左為上(大)位。在座次禮儀中,左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。

  由此可知,我國的座次禮儀習俗于尊位有左右之分,乃隨時代之變遷,約定俗成的社會規(guī)則發(fā)生變化之故。

  社會在發(fā)展,時代在進步。越數(shù)千年,時至當代,中國已經(jīng)融入國際社會,各類公眾場所,座次禮儀基本上是遵從國際慣例“以右為尊”之習俗。

  關(guān)于國際社會在座次禮儀上為何“以右為尊”,這是由于東西文化存在的差異。西方國家多為信奉基督教,而基督教認為世界上的第一個男女同體人亞當,其右邊為男,左邊為女。由此右邊屬白晝和神,左邊屬黑夜和撒旦。在天上,耶酥坐在天神的右邊。在西方的基督教傳統(tǒng)里,右具有積極主動的含義,左則是被動消極的;右意味著未來、善,左意味著過去、惡。延伸至社會交往中的座次禮儀,“以右為尊”成為慣例。大到政治磋商、商務(wù)往來、文化交流,小到家庭私人接觸、社交應(yīng)酬,凡確定座次者,均遵從“以右為尊” 的總原則,即以右為大、為長、為尊;以左為小、為次、為卑。

  因為“右” 的確定需要方位,在一定的場所和空間,究竟如何確定?現(xiàn)今國際社會通用的規(guī)則為:“面門定位,以右為尊,以遠為上。”

  接待賓客, 一般都是賓在西(右)、主人在東(左),即所謂“東家” 、“西賓”。 會見賓客時,進入廳(室)內(nèi),面門而坐,右側(cè)為客方,左側(cè)為主方。主賓坐在右側(cè),主人坐在左側(cè)。中間優(yōu)于兩邊,右邊優(yōu)于左邊。

  在商務(wù)活動中舉行正式談判儀式,談判雙方需要分別坐在談判桌的兩側(cè),確定座次的原則是:如談判桌豎放在室內(nèi),推門而入且面向室內(nèi),其右側(cè)為上座,客方人員就座;左側(cè)為下座,主方人員就座。如談判桌橫放在室內(nèi),則以面對正門的一側(cè)為上座,以背對正門的一側(cè)為下座。

  宴會的桌位、席次,同樣應(yīng)用“面門定位”原則。如果是由兩桌組成的小型宴請,則以分為兩桌橫排和兩桌豎排的形式。兩桌橫排時,桌次是以右為尊,以左為卑。這里所說的右和左,是由面對正門的位置來確定的。當兩桌豎排時,桌次講究以遠為上,以近為下。這里所講的遠近,是以距離正門的遠近而言。

  如果是由三桌或三桌以上的桌數(shù)所組成的宴請,在安排多桌宴請的桌次時,除了要注意“面門定位”、“以右為尊”、“以遠為上”等規(guī)則外,還應(yīng)兼顧其他各桌距離主桌的遠近。通常,距離主桌越近,桌次越高;距離主桌越遠、桌次越低。

  在同一張宴會桌上確定席次時,一般以面對宴會廳正門的位置為主位,由主人就座。主賓就座在主位的右側(cè)。其他人的位次,一般都是距離主位越近,位次越高。座次設(shè)定,約定俗成,首論職務(wù)尊卑,次敘年齡,后及性別(先女后男,尊重女性)。當然,這都是首席座位確定之后始循行的模式。

  中國文化源遠流長,由多民族、各地域的文化匯聚而成。全國各地,“十里不同風,百里不同俗。”在座次禮儀中,凡涉外活動遵從國際慣例“以右為尊”外,在其他的社會活動中,“尊左”、“遵右”,隨鄉(xiāng)入俗。

  在民間,宴席多用方桌(八仙桌),按桌縫擺“直端席”,即桌縫順堂屋軸線。以桌縫順堂屋軸線分上、下:長者(或主客)坐上沿,俗稱“上橫”;晚輩、年輕人和主人坐下沿,俗稱“下橫”。入席時,互讓座位,尊者、長者坐首席。余者根據(jù)主客身份,地位,親疏分坐。

  尊左者:面門左上方為首席,右上方為二席,左下方為三席,右下方為四席,其他依次排列。尊右者則反之:面門右一方上首為首席,下首為三席;首席左邊為二席,三席對面為四席,其他依次排列。為主人或受主人委托執(zhí)酒壺者的坐末席,俗謂“腿肚子朝大門”。

  若是圓桌,則正對大門的為主客,尊左、尊右者,分別以左(右)手邊依次為二、四、六席,右(左)手邊依次為三、五、七席,直至匯合。

  在民間,不論是“尊左”還是“遵右”,方桌就坐,8人席四方各2人,10人席上下3人,左、右各2人;六人席,“上橫”、左、右各兩人,切切不可上、下兩人,左、右各一人,或上、下一人、左、右各兩人。在民間,此座次俗稱“烏龜席”。 若只有兩人者,賓客(或長者)上座,主人(晚輩)坐左(右)座相陪,不可面對面相坐,此為大不敬。

  在國內(nèi)政務(wù)活動中,相關(guān)會議主席臺上的座次,其原則是前排高于后排,中央高于兩則,左座高于右座。如主席臺前排就坐,領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)為奇數(shù)時,1號首長居中,2號首長排在1號首長左邊,3號首長排右邊,其他依次排列;當領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為偶數(shù)時,1號、2號首長同時居中,1號首長排在居中座位的右邊,2號首長排在左邊,其他依次排列。

  但有一點值得注意的是,不論是什么會議,也不論是“尊左”還是“遵右”,如果會議設(shè)置發(fā)言席,發(fā)言者所使用的講臺必須位于主席臺的右前方,這是遵從國際慣例,給予發(fā)言者的一種禮遇。

  綜上所述,中國上下幾千年,座次禮儀中的左右尊卑問題,隨地域的區(qū)別、習俗的不同、社會的發(fā)展而有所差別。《呂氏春秋·孟夏紀第四·勸學》:“在右則右重,在左則左重。”重即尊,尊者在右則尊右,尊者在左則尊左。故任何人都不可片面、簡單地認定尊左、遵右的是與非、錯與對。

  但是,筆者認為:隨著對外改革開放不斷擴大深化,我國已經(jīng)全面融入國際社會。在經(jīng)濟全球化時代,我們的經(jīng)濟生活正在逐步與國際接軌。各項社會活動遵從國際慣例,遵守國際規(guī)則,是社會發(fā)展的必然趨勢。座次禮儀習俗亦然。這,也是我們民俗文化研究工作者值得研究和探討的一個全新課題。


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