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倉儲管理實訓(xùn)課程開發(fā)的原則思路及實例論文

實用文 時間:2021-08-31 手機版

  一、高職物流管理專業(yè)實訓(xùn)發(fā)展現(xiàn)狀

  物流管理專業(yè)在近些年得到了快速的發(fā)展,國內(nèi)開辦物流管理專業(yè)的高職院校已達(dá)1000多所,越來越多的高職院校花費巨資投建了物流實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備,但在實訓(xùn)教學(xué)方面并未跟上,對物流專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能的培養(yǎng)比較缺少。國家對職業(yè)教育發(fā)展越來越重視,國務(wù)院已經(jīng)制定了學(xué)校學(xué)生最后一年到企業(yè)頂崗實習(xí)進(jìn)行技能訓(xùn)練的制度,這個教育模式的推行,給職業(yè)教育教學(xué)體系建設(shè)提出了新的要求,因此在需要更豐富的教學(xué)手段并進(jìn)一步加強技能實訓(xùn),提升學(xué)生技能水平,當(dāng)學(xué)生畢業(yè)的時候能夠一定程度上滿足社會對物流技能人才的要求。

  二、實訓(xùn)課程方案開發(fā)的原則

  物流管理是個快速發(fā)展的專業(yè),如何從真正意義上探索出一條符合當(dāng)前物流管理人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)辦出符合社會知識需求和技能需求的專業(yè),為社會培養(yǎng)出適銷對路的"產(chǎn)品",必須要理清物流管理實訓(xùn)體系的發(fā)展思路。

  物流管理專業(yè)實訓(xùn)體系的開發(fā)要符合職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)。職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)僅僅依靠課程理論教學(xué)時不夠的,還須依賴支撐專業(yè)知識理論的實踐訓(xùn)練。職業(yè)教育與普通高等本科教育在培養(yǎng)目標(biāo)上是有很大的區(qū)別的。相比較而言,本科教育側(cè)重理論學(xué)習(xí)與探索,職業(yè)教育主要以學(xué)生技能的運用掌握為主,重點突出技能的運用。因此,職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式必須突出職業(yè)技能的培養(yǎng),這就需要建立符合職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的實訓(xùn)體系,職業(yè)教育的教學(xué)應(yīng)當(dāng)突出實訓(xùn)實踐技能,打破傳統(tǒng)的以理論教學(xué)為中心的教學(xué)方式,從國家現(xiàn)有的物流行業(yè)的需求入手,逐步建立起以技能培養(yǎng)為中心,理論與實訓(xùn)并重的完整的教學(xué)體系。教學(xué)體系除了理論教學(xué),實訓(xùn)教學(xué),還可以邀請生產(chǎn)一線的技術(shù)骨干、物流企業(yè)的高級管理人員、物流管理行業(yè)的專家對教學(xué)體系做一個全面系統(tǒng)的診斷,從中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的物流專業(yè)實訓(xùn)體系能否與行業(yè)中所需要的專業(yè)技能做到真正意義上的匹配,如果存在差異,找出原因加以完善。與此同時,在日常教學(xué)安排中,可以利用學(xué)習(xí)時間,增加學(xué)生接觸實際技能和社會實踐的機會,加強與物流企業(yè)交流和合作,給學(xué)生創(chuàng)造一個切合客觀現(xiàn)實的環(huán)境,增強學(xué)生的職業(yè)意識和崗位能力,盡可能的滿足企業(yè)用人的要求。

  三、倉儲管理實訓(xùn)課程開發(fā)思路

  倉儲管理是高職物流管理專業(yè)的核心課程,同時又是物流的重要環(huán)節(jié),開發(fā)倉儲實訓(xùn)課程應(yīng)該遵循一定的思路,能更好的.達(dá)到學(xué)生培養(yǎng)的目標(biāo)。

  首先,加強學(xué)生行業(yè)認(rèn)知。物流管理專業(yè)知識覆蓋面廣,實踐性強,在開展實訓(xùn)之前可以選擇一些典型的易于展示的物流企業(yè)或是物流做的比較好的生產(chǎn)企業(yè)為對象初步認(rèn)知專業(yè),組織學(xué)生參觀了解,讓學(xué)生對行業(yè)有一個基本的認(rèn)知,了解現(xiàn)代化的運作方式,物流設(shè)備與工具,為學(xué)生迅速融入專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

  其次,加強學(xué)生崗位認(rèn)知與技能培訓(xùn)。高職物流管理專業(yè)的崗位群主要分為:①倉儲物流;②運輸物流;③企業(yè)物流;④物流營銷;⑤國際物流。其中,倉儲物流主要崗位包含:倉管員、操作員、保管員、收發(fā)員、理貨員、信息員等。通過倉儲與配送管理實訓(xùn)這個模塊,讓學(xué)生逐次變化崗位角色,熟悉崗位工作職責(zé)和內(nèi)容,完成崗位典型工作任務(wù)。

  最后,可以將企業(yè)一些真實的日常工作作為實訓(xùn)項目納入綜合技能實訓(xùn)教學(xué)。職業(yè)學(xué)校教師有一定的機會參與企業(yè)的實際運作,可以參與到生產(chǎn)一線,這就為收集真實案例提供了條件,并且可以與企業(yè)專家一起探討案例的操作性和實用性。通過這樣的實際調(diào)研,可以編寫出符合真實工作環(huán)境的,具有可視性、實用性和完整性,既適于高職教學(xué)又能滿足物流企業(yè)培訓(xùn)需求的實訓(xùn)教材。在之后實踐教學(xué)過程中,模擬企業(yè)工作環(huán)境并讓學(xué)生接觸到真實的案例,通過對案例的分析解決,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)與實踐能力。

  四、物流管理專業(yè)倉儲管理實訓(xùn)項目設(shè)計實例

  本文選擇倉儲管理中最主要的一個環(huán)節(jié)--出入庫管理設(shè)計實訓(xùn)項目。

  1.實訓(xùn)目的:通過模擬典型企業(yè)工作環(huán)境中不同部門崗位,進(jìn)行物流各環(huán)節(jié)真實作業(yè)的演練,處理協(xié)調(diào)好企業(yè)的信息流,實物流,使得實訓(xùn)的學(xué)生能夠迅速掌握物流作業(yè)的方法,技巧,熟悉作業(yè)的流程,培養(yǎng)團(tuán)體的溝通能力,理解能力,學(xué)習(xí)能力和處理解決問題的能力。

  2.實訓(xùn)任務(wù):對實訓(xùn)對象分組進(jìn)行,分崗位擔(dān)任倉管員、信息員、操作員三個崗位完成入庫訂單與出庫訂單。

  3.崗位安排與分工設(shè)計。倉庫管理員:負(fù)責(zé)入庫商品驗收、入庫貨品理貨、發(fā)貨。

  信息處理員:負(fù)責(zé)處理倉庫單據(jù),如入庫訂單錄入、出庫訂單錄入。

  操作員:負(fù)責(zé)出入庫貨品的上架、下架、出庫理貨、貨品搬運。

  4.實訓(xùn)流程設(shè)計。以三人為一小組,接受實訓(xùn)任務(wù),按照收到的入庫單和出庫單(包含整箱出庫和揀選出庫)的要求,完成任務(wù)。

  入庫作業(yè):①入庫單錄入;②入庫驗收;③入庫理貨作業(yè);④搬運作業(yè);⑤入庫上架作業(yè)。

  操作具體流程:根據(jù)入庫單要求生成作業(yè)計劃并打印入庫單,然后到收貨區(qū)檢查貨物,核對到達(dá)貨物與入庫通知單是否符合,已經(jīng)是否出現(xiàn)包裝破損,如有特別情況需要在單據(jù)上進(jìn)行注明,核對完需要登記實際入庫數(shù)量。利用叉車,托盤、堆高車等設(shè)備工具,將碼好的貨物進(jìn)行搬運上架作業(yè),并用手持終端確認(rèn)上架位置并完成信息數(shù)據(jù)的登記。

  出庫作業(yè): ① 出庫單錄入;②整箱出庫作業(yè);③揀選作業(yè);④搬運作業(yè);⑤發(fā)貨。

  操作具體流程:根據(jù)出庫單要求生成作業(yè)計劃并打印出庫單,整箱出庫和揀選出庫分別進(jìn)行。領(lǐng)取出庫單后,需用手持終端獲得待出庫貨物的名稱、位置、數(shù)量、規(guī)格等信息,利用堆高車,叉車,托盤等工具完成下架、搬運作業(yè)。揀選員同樣需要用手持終端獲得待揀選貨物的名稱、位置、數(shù)量、規(guī)格等信息,揀選完成后使用打包機打包。之后將出庫的貨物搬運至理貨區(qū),檢查核對無誤后在出庫單上簽字確認(rèn),最后發(fā)貨。

  參考文獻(xiàn):

  [1]高麗娜,基于任務(wù)驅(qū)動的第三方物流企業(yè)模擬實訓(xùn)課程的開發(fā),《商場現(xiàn)代化》2009年5月。

  [2]張異,校企深度融合模式下高職物流實踐教學(xué)體系的探索,物流工程與管理2011.1.

  [3]張孝金,芻議物流管理專業(yè)的實訓(xùn)體系建設(shè),中國市場,2008-08-12.

  [4]張異;黃翔,校企深度融合模式下高職物流實踐教學(xué)體系的探索,物流工程與管理, 2011-01-15.

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本文來源http://www.nvnqwx.com/shiyongwen/2164013.htm
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