循著生命實體的第一生存需求追溯，會發現，這個崇尚“以食為天”的國度，華宗漢祖自懂得刀耕火種后，便改變了茹毛飲血的原始陋習，轉而在火中取栗和湯中取食。由于火焰與熱湯的高溫不允許沿用伸手抓捏的習慣，于是便尋找手指的替代物——一支箭、一柄矛或一根樹枝。顯然，單支的筷子只具有扎和挑的功能，遠不及兩根手指拿捏之便捷。先民們質樸的頭腦懂得，靈巧的手可借兩根樹枝而延伸，更何況先民們的狩獵和勞動已將手指鍛煉得運用自如，將兩根小樹枝捏在手中，竭盡插扎穿挑夾、撈扒拌攪拉之能事，還可供遞喂撥、煎卷烤，十八般食藝可得心應手。至此，可推斷，華漢先民的第一種創造發明得以誕生。

　　之所以稱之為發明創造，是由于筷子完全符合當今發明創造的定律——新穎性、創造性、實用性，而且還具有取之有竭的原材料。因此，又可以進而斷言，祖先在發明創造了弓箭、長矛和某些農具外，最初的第一件民間日用品發明非筷子莫屬。隨著筷子的普及和大量使用，制作筷子的材料漸次演變，由樹枝而木條、竹條、骨條和牙條，其形制和長度也逐漸形成定規。其長度緣于原始部落圍著食器聚餐的習俗，其時，筷子必須具有一定的長度方能夾取食物。而這長度又必得便捷于手腕在食器與嘴之間作半徑活動，手臂的運動半徑亦受制于腕骨到肘骨這兩個支點的牽制，于是小臂的長度大體成為了筷子的長度標準。筷子的誕生，不但確定了圍食的習俗，而且依據筷子加手臂的長度作為半徑，確定了用以聚餐的方桌與圓桌的直徑與寬度，確定了餐桌周邊長度與食客人數的慣例。最終還使得筷子成為原始尺寸的長度單位，一市尺約等于小臂加拳頭的長度，最初的筷子也大體如此。只是由于木竹筷子容易彎曲，加上民居與食器的發展，使人們逐漸從野外移至室內，食桌、食器、筷子漸漸短小精致。至于筷子的形制取上方下圓，大概同先民崇尚“天地方圓”說相關。