引導(dǎo)語(yǔ)：食品安全手抄報(bào)如何設(shè)計(jì)？下面是小編為大家精心整理的關(guān)于食品安全手抄報(bào)內(nèi)容資料，歡迎閱讀！

　　食品安全手抄報(bào)內(nèi)容資料

　　科學(xué)保存西瓜注意4點(diǎn)

　　夏季天氣炎熱，大家都喜歡吃西瓜降暑，為了口感更好，通常會(huì)切開西瓜，包上保鮮膜放冰箱冷藏。可是最近有消息稱西瓜包上保鮮膜后放入冰箱保存……可以害死人，原因是這種保鮮方式細(xì)菌增長(zhǎng)更快。這是真的嗎?那么吃西瓜還要不要包保鮮膜呢?西瓜怎么保存才能減少細(xì)菌生長(zhǎng)呢?

　　西瓜蓋上保鮮膜會(huì)害死人?

　　網(wǎng)傳安徽省合肥市一名50歲的趙女士，吃了半個(gè)包裹了保鮮膜、放在冰箱中冷藏兩天的西瓜后，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)燒癥狀，險(xiǎn)些喪命。因?yàn)槲鞴仙w上了保鮮膜會(huì)使食用者的死亡率提高，因?yàn)楸ｕr膜會(huì)導(dǎo)致西瓜上細(xì)菌滋生更快更多。

　　那么問(wèn)題來(lái)了，西瓜蓋上保鮮膜細(xì)菌真的會(huì)增多嗎?為了解除疑慮，有人專門做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。

　　實(shí)驗(yàn)：包保鮮膜的西瓜17小時(shí)細(xì)菌增40多倍

　　有檢測(cè)人員在一家超市挑選了一個(gè)完整的西瓜，并在超市現(xiàn)切成兩半后，一半包上保鮮膜，一半不包保鮮膜。將這兩塊西瓜分別裝入無(wú)菌食品袋送檢。1小時(shí)后，不包保鮮膜的西瓜和包了保鮮膜的西瓜，其菌落總數(shù)檢測(cè)值分別是1000CFU/g和2100CFU/g。顯然，包了保鮮膜的西瓜，細(xì)菌增長(zhǎng)速度更快。

　　之后，檢測(cè)人員將兩塊西瓜放入冰箱冷藏，依然是一塊不包保鮮膜、一塊包著保鮮膜。17小時(shí)后，檢測(cè)人員檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，兩塊西瓜的細(xì)菌增長(zhǎng)速度都較快。其中，不包保鮮膜的西瓜，菌落總數(shù)增長(zhǎng)到34000CFU/g，比之前檢測(cè)時(shí)增長(zhǎng)了34倍;包了保鮮膜的西瓜，菌落總數(shù)增長(zhǎng)到88000CFU/g，比之前檢測(cè)時(shí)增長(zhǎng)了近42倍。