導(dǎo)語：科學(xué)普及是一種社會(huì)教育，小學(xué)生當(dāng)然也不例外。下面是小編收集整理的一年級(jí)科普知識(shí)手抄報(bào)，歡迎參考！

一年級(jí)科普知識(shí)

　　1、煮雞蛋過冷水，利用的是熱脹冷縮原理，雞蛋收縮于是和蛋皮之間產(chǎn)生縫隙，冷水可以進(jìn)入縫隙中，這樣雞蛋就容易剝殼。

　　2、扳子、鉗子、剪子都用到了杠桿原理，這樣能省掉很多力氣。手腳冰冷的時(shí)候我們會(huì)不自覺的搓手搓腳用到的是摩擦生熱原理。

　　3、用高壓鍋?zhàn)鲲垺跞馐且驗(yàn)闅鈮涸礁叻悬c(diǎn)越高，所以高壓鍋?zhàn)鲲埐烁菀字鬆€。

　　4、天熱的時(shí)候扇扇子是利用了空氣流動(dòng)速度越快，水的蒸發(fā)速度越快，而汗水的蒸發(fā)又會(huì)帶走身體的熱量，自然就涼快多了。

　　5、煮雞蛋為什么在涼水里浸過后皮就好剝

　　雞蛋是由蛋殼,蛋白,蛋黃構(gòu)成的.蛋殼的主要成分是碳酸鈣.在蛋殼和蛋白之間,有一層很薄的蛋殼膜,這是蛋白質(zhì)的明膠.在雞蛋內(nèi)部還有氣室(氣泡).越是新鮮的蛋,氣室越小,放的時(shí)間久了,這個(gè)氣室就漸漸變大.看上去蛋殼像是密封的玻璃球似的,但是實(shí)際上它是可以透少量的氣的.在煮雞蛋時(shí),氣室內(nèi)的空氣就膨脹,有一部分氣要跑到蛋殼外面來.蛋煮好后立即浸入涼水里時(shí),因氣室內(nèi)減壓,水會(huì)進(jìn)到蛋殼內(nèi).換句話說,空氣跑出去之后,進(jìn)來了水.因?yàn)樗M(jìn)到了蛋殼和蛋白之間,所以蛋殼就好剝.煮好后立即浸入涼水里的雞蛋和煮好后稍過些時(shí)候才浸入涼水里的相比,蛋殼內(nèi)進(jìn)去的水多少不同,進(jìn)去的水越少,蛋殼就越不好剝.其中的原因也可以從氣室內(nèi)的氣壓原理得到答案.