前幾天，幾個同學到蓮城玩，帶他們參觀了景區名勝，邊玩邊聊天。有同學問：蓮城最有名小吃是什么？

　　“那就多了，不過要說到最有名的特色小吃，大都是在民間，比如……”這時就想到了王老倔豬蹄。

　　早就聽人講過王老倔豬蹄味道鮮美，與眾不同，王老倔的倔勁兒更是成了茶余飯后的笑談。關于王老倔的倔事兒，民間街坊傳出來的版本各不一樣，但是無論什么樣的事兒，都圍繞著他的倔脾氣，加上大家繪聲繪色的演義，聽上去像是相聲小品：

　　客人說：“老板，上四個拼盤兒。”王老倔回答：“我這兒不是瓷器店，不賣盤兒?！笨腿诉B忙糾正：“上四盤菜?！蓖趵暇笥猪斄嘶厝ィ骸把b到盤里都是菜，你到底要啥菜！”

　　客人吃豬蹄想配點大蒜：“老板，蒜！”他明明知道客人要大蒜，卻答道：“吃完再算，急啥哩？”

　　客人說：“來盤耐叨的（花生米）。”王老倔回身上了一盤黑芝麻：“這最耐叨，叨吧?！保ㄗⅲ涸诘赜蚍窖灾?，叨就是吃的意思）

　　憑借著高超的廚藝，加上獨特的脾氣性格，王老倔的名氣是越來越大，方圓百里提起他的這些小段子，說的人是邊講邊笑，聽的人好奇心加巨。我也一樣，在好奇心的日益膨脹下，總想找個機會去品嘗名聲在外的王老倔豬蹄，當然，也想見識下這位名揚百里的王老倔是否名不虛傳。

　　把美味與怪老頭的事情向同學略加夸張地描繪后，幾個人眼中閃著急切的光，胃口與好奇心同時被調動。于是，說走就走。車一調頭，徑直奔向七十多里外的王崗村。

　　正是春深時，風輕拂，花初綻，耳畔有鳥鳴、樹梢顫動的聲音。不時有一片艷紅、雪白、淺粉映入眼簾，那是杏花、梨花、蘋果花，在紅墻藍瓦的村莊里，開得燦爛奪目。柏油路面平坦寬闊，兩旁的楊樹高大挺拔，樹葉相連，形成一個綠色的長廊，人像在畫中行走。