如今已經(jīng)很少見(jiàn)到從前的那種安在灶臺(tái)上的大鐵鍋了。

　　偶然去一個(gè)人叫鐵鍋燉的飯店吃飯，看著桌子中間的大鐵鍋和朝房門(mén)那一面的灶坑正噼噼啪啪燃燒的柴火，我頓時(shí)想起早年我家的大鐵鍋。

　　那時(shí)，農(nóng)村家家戶戶都是用這樣的大鐵鍋?zhàn)雒刻斓娜D飯和其它蒸煮煎炸等炊事的，我家當(dāng)然也不例外，只是我家的大鐵鍋比左鄰右舍的使用壽命要長(zhǎng)很多很多，這不僅是因?yàn)槭褂脮r(shí)倍加了小心，更是因?yàn)槲腋赣H自己會(huì)補(bǔ)鍋。

　　父親雖然沒(méi)讀過(guò)幾天書(shū)，卻不但能嫻熟地講述好幾部古書(shū)，而且，其它除了農(nóng)活兒以外的諸如編筐窩簍的技術(shù)活兒，也很擅長(zhǎng)。連鋦鍋鋦缸焊洋漆盆這等由專業(yè)人員干的技術(shù)活兒，父親也自己悟明白了，不但很干得來(lái)，還會(huì)自己做鉆眼用的高難度的鉆等工具。我知道這是父親的智慧和勤勞以及對(duì)生活的熱愛(ài)共同發(fā)揮作用的結(jié)晶。

　　大鐵鍋、水缸、酸菜缸，咸菜缸等裂紋了，被叫做洋漆盆的搪瓷盆磕破掉漆處的鐵生銹腐爛了，別人家不是等著走街串巷的洋鐵匠兒（也有稱之為鋦瓦匠兒的）來(lái)修補(bǔ)，就是扔掉換新的。我們家的這些東西，在父親的運(yùn)作下，則是新三年舊三年修修補(bǔ)補(bǔ)又三年經(jīng)久使用，保持著舊的不去新的不來(lái)的狀態(tài)。

　　那些裂紋處有的釘上了跟書(shū)釘差不多樣子個(gè)頭卻很大的把鋦子，有的則打上膏藥模樣的鉚釘。看上去不美觀不算，使用起來(lái)也極其不方便。勺子、鏟子的碰上去，總嘎啦嘎啦地吵架，炒個(gè)菜或煮個(gè)飯什么的，如果糊在鍋底上，那就更不好清洗了。可在一口大鍋要好幾十元的貧窮年代，卻省了不少的錢(qián)。為此，鄰居們很羨慕我家，我們也都為父親驕傲自豪得很，我經(jīng)常跟小伙伴兒們炫耀父親的手藝，使得父親每次修補(bǔ)那些損壞了東西時(shí)，都有好幾個(gè)小伙伴圍觀助威。