在都市的人們普遍感慨“年味淡了”時，在商洛的鄉村，卻依然延續和洋溢著濃郁的年味，主題依然是“祭奠祖先、天地神靈，除舊迎新、慶禧納福、祈求豐年”。

　　不過要說年味，確切地說從進入臘月開始，鄉村過年的氣氛就越來越濃了。然而，鄉村嚴格意義上的過年，則是從農歷的臘月初五“煮五豆”就拉開了序幕，直至正月十五“元宵節”，才算過了一個完整年。

　　在鄉村廣為流傳著這樣一句俗語：“五豆臘八二十三，過年還有七八天”。這里所說的五豆，其實就是“煮五豆”，通常是把玉米、小麥、大米、小豆、黃豆等摻雜在一起煮著吃，寓意五谷豐登，期盼著來年能有個好收成。這里所說的臘八，其實就是“吃臘八”。 吃臘八粥這個習俗影響比較深遠，幾乎遍及全國各地，只是臘八粥的花樣和品種有所不同而已。在商洛鄉村，臘八粥就是紅、白蘿卜、白菜、肥、瘦肉丁、豆腐丁、花生米、大豆和大米等一起煮成粥，通過喝臘八粥這種形式來祈求新年的豐收和吉祥幸福。這里所說的二十三，其實就是“祭灶日”，也是人們常說的“過小年”。關于“祭灶日”，在鄉村流傳著這樣一種說法：“灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以庇護和監督這一家的吉兇禍福。到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行……”為了感謝灶王爺對一家老小的庇護，以及讓其在玉皇大帝面前美言幾句，臘月二十三這一天就成了“祭灶日”，人們在 “灶王爺”神位或“灶神“畫像前，點上幾炷香，供上糖果、面點等祭品，來祭奠和答謝灶神，可謂“上天言好事，下界降祥瑞”。這一天，各家各戶還要將自家院落和房前屋后沉積的煙塵和四處牽附的蜘蛛羅網打掃干凈，寓意著以嶄新的面貌迎接新年的到來。當然，有送自然就有接。在鄉村，接灶一般在除夕夜，儀式相對簡單些，到時只要換上新灶燈，在灶龕前燃幾炷香就可以了。