去食品廠實(shí)習(xí)是怎樣的?是否有趣呢?下面就是小編給大家整理的食品專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)日記，希望大家喜歡。

　　食品專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)日記

　　【一】

　　按照學(xué)校要求，每個(gè)專業(yè)老師能到企業(yè)實(shí)踐。我很榮幸這次來(lái)到建陽(yáng)的興華啤酒實(shí)習(xí)。第一天， 來(lái)這里，既高興又緊張。因?yàn)槲医K于可以到企業(yè)實(shí)踐了，我希望能學(xué)到一些知識(shí)，能夠更好的服務(wù)學(xué)生。

【二】

　　今天終于開(kāi)始生產(chǎn)了。因?yàn)槲疫€是新手，所以這幾天我的任務(wù)就是熟悉工藝。隨著他們的介紹我 才知道原來(lái)糖化又要經(jīng)過(guò)1粉碎麥芽和谷物2糖化制成麥汁3過(guò)濾分離麥糟和麥汁4麥汁添加酒 花煮沸5麥汁冷卻制成最終麥汁以及各個(gè)階段該注意的事項(xiàng)和輔料的添加的數(shù)量麥汁的糖度檢測(cè)

【三】

　　因前兩天生產(chǎn)車間有麥汁與麥渣，所以今天來(lái)做衛(wèi)生。原來(lái)每次生產(chǎn)完以后都要把六個(gè)鍋的鍋面擦干 凈，樓上的地板和樓下的地板沖洗干凈。做完衛(wèi)生之后感覺(jué)好累，整個(gè)人都不想動(dòng)了。

【四】

　　今天灌裝車間人手不夠，所以叫我們?nèi)兔Αｉ_(kāi)始覺(jué)得還挺有，可是看了一會(huì)兒就覺(jué)得頭暈 眼花的，真不知道她們是怎么堅(jiān)持下來(lái)的。

【五】

　　今天可能領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得這兩天我們太累了終于讓我們休息幾天，我心想終于可以好好的完玩兩天了。

【六】

　　可能上天覺(jué)得我這兩天玩的太舒服了吧，所以今天又叫我們洗鍋，今天我們是用堿水洗鍋。原來(lái) 每次生產(chǎn)鍋壁上與薄板都會(huì)殘留下糖分，會(huì)造成升溫與麥汁冷卻的速度減慢，不過(guò)堿水的氣味真 是不好聞。

【七】

　　今兒星期五了，總算是一周給熬完了。 原來(lái)實(shí)習(xí)還真沒(méi)有我們想的那么簡(jiǎn)單，太受罪、太累人、太委屈。我在想這四周的實(shí)習(xí)生活怎么過(guò)才能讓我感覺(jué)不累也不無(wú)聊?

　　真的，在實(shí)習(xí)的頭一天，我就太有挫敗感了。我是在質(zhì)檢所實(shí)習(xí)，那里的人就太tm牛了，似乎有意種優(yōu)越感，我很討厭別人的那種居高臨下的勢(shì)氣。我一般和二般情況下是不說(shuō)臟話的，但現(xiàn)在是三般情況。

　　但是還好，經(jīng)過(guò)幾天我們班的大部分同學(xué)都適應(yīng)了這實(shí)習(xí)的生活，休息之余會(huì)到各個(gè)宿舍去串門(mén)兒，然后打打撲克，嗑個(gè)瓜子兒，再就是說(shuō)說(shuō)當(dāng)天的新鮮事，或者是八卦誰(shuí)。

　　總之在學(xué)校都是各忙各的，來(lái)實(shí)習(xí)也沒(méi)什么事，所以大多情況還是和同學(xué)之間調(diào)侃。