過年包餃子的日記

　　春節是中華民族最隆重的傳統佳節，同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。春節與清明節、端午節、中秋節并稱為中國四大傳統節日。下面就是小編整理的過年包餃子的日記，一起來看一下吧。

　　篇一：春節包餃子

　　今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

　　中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準備了許多好吃的`水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準備了幾個一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發大財了。我也要吃出幾個錢來發大財。可媽媽告訴我姥姥是在逗我。

　　我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。

　　篇二：春節包餃子

　　今天是初一，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個力氣活，所以這個工作交給了爸爸；第二步，準備餡兒，我們準備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上；第四步，把面條揉成長長的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個人都包了餃子，姥姥包得最好。

　　香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個冰激凌的感覺還要好呢！

　　篇三：春節包餃子

　　一年一度的春節來到了，我也一天天長高了。我們全家都沉浸在快樂的節日氣氛中。

　　大年三十的下午，我們全家人都圍在桌前包餃子。一開始，我負責搟皮。小小的面團用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。

　　然后，我跑到媽媽跟前說：“請教我包餃子好嗎？”

　　媽媽笑著說：“可以！你要真正學啊！”

　　媽媽手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機會在鍋里開花的。

　　經過幾次實踐，我捏的餃子越來越好，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個心靈手巧的孩子。

　　晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了！

　　篇四：春節包餃子

　　星期天臘月二十三日，也就是農歷小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。

　　下午4點多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務，我很努力的摁劑子，媽媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，媽媽說：”邊趕邊轉。“我只能轉一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包，我還要多加練習。

　　爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。

　　我下次一定會包的更好！

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