導讀：種豆芽是每個小伙伴都有過的經歷，用水浸泡到飽滿之后放入容器蓋上紗布，就可以等待豆芽的萌發了。下面小編為大家帶來四則種豆芽的觀察日記，希望能幫助到大家。
種豆芽的觀察日記（一）
今天，我陪媽媽去買菜，當我們到了一個賣豆芽的小攤上的時候，看見那些綠油油的小豆芽，我十分好奇：這些豆芽是怎么長出來的呢？于是我就請教那位賣豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告訴了我，我聽了很高興！一回到家，我就開始實行“計劃”：我先挑選一些精神飽滿的豆子用清水洗凈后放在碗里浸泡。過了一會兒，我去看那些豆子，可是一點兒動靜也沒有，我只好等明天再來觀察。
在第二天一早，我還想著我那心愛的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，這些豆子已經裂開了一條小縫，就好像咧著小嘴的對著我微笑呢！它不但變得胖胖的，好像吃了“增肥劑”似的，而且它的皮還變得皺巴巴的，就像老爺爺的臉，可丑了。它還在繼續長大，真不知道會變成什么樣子！
在第三天，小豆子們已經開始脫皮了，我就立刻跑去問媽媽這是怎么回事？原來豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。于是媽媽給豆子換了盆新的水。吃過晚飯候，我還時不時地去看看豆子，而且又給它換了盆新的水。我剛想上樓，就聞到一股臭臭的氣味，到底是從哪兒來的呢？原來是豆子“放了個臭屁”，媽媽告訴我：豆子快要掉皮的時候，就不能全部浸在水中，應該把水倒了，用濕毛巾蓋上，這樣才能保證豆子的濕度。于是，我就把水倒了，用濕布蓋上。
第四天一起床，我就向廚房奔去。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，長度大約在一厘米左右，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辮子。“太好了！太好了！我的小豆芽發成功了！”我高興地手舞足蹈。
到了第五天，我還帶了一把尺子去廚房給豆寶寶們“量身高”。長的有五厘米，短的有二厘米。
通過這次發豆芽，我知道了：無論做什么事情都需要恒心和毅力！！！
種豆芽的觀察日記（二）
中秋節小長假，老師布置了一項特殊的作業—泡豆芽，并讓我們準備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗里。
一天后，我一起床就去觀察。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺著小肚子，在碗里舒服地躺著。透明的衣服里包著嬌嫩的胚芽。我把小精靈們移到濾勺里，蓋上濕棉布。這塊濕棉布要始終保持濕潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的`手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸著像小象的鼻子，有的向下垂著像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞著彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終于成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什么兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒！
通過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的干黃豆，竟然有這么神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最后終于變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
種豆芽的觀察日記（三）
老師在寒假的時候布置作業，要寫作文五篇，嘿！我剛好種下了兩顆豆芽，終于有一篇作文寫了！
我天天都在觀察豆芽。有一天，我去外面，回來的時候看到豆芽一點水分也沒有了，那時我心疼死了，早上沒澆水！我趕緊把水澆了，可是晚了～～有一顆豆芽死了，還有一顆豆芽幸運地活了下來。原來澆水也是一項任務呀！
第二天我一看，豆芽已經兩厘米了！我欣喜地看著自己精心培育的結果，甭提我有多高興了！
哇！不看不知道，一看下一跳！我的豆芽已經長出了嫩綠的葉子了，當然！芽莖也長了不少，量一下，已經高七厘米了！哈哈哈哈！俺堂堂“程植物學家”的培育成果不錯吧！
又過了幾天，我的綠豆芽又長出了更多的葉子，翠綠翠綠的，把我美得一蹦三尺高，手舞又足蹈。
我把豆芽放在一個裝了一點點水的杯子里，我爸爸說放一點水，它都會生長。兩天過去了，豆芽果然長得很茂盛，只是水少了很多。
我的豆芽的葉子上面又長出了一些芽，可能是又要長葉子了吧。
最后，我在杯子里放滿了水，就讓它們快快樂樂地生長吧！
種豆芽的觀察日記（四）
上課時老師給我們布置了一個很奇怪的任務—種豆芽我興沖沖的跑回家，進門就拿一把黃豆放在杯子里，媽媽也過來幫我，我正要裝水時，就聽見媽媽說：“要先裝水再放豆芽這樣它才長的快”。我恍然大悟裝完水就來觀察它，剛開始泡的時候，黃豆滑溜溜的，好像是在水中洗了一個澡，摸起來硬梆梆的真像一個雞蛋的外殼，在閃閃發亮好象要和陽光媲美。
一夜過去了，剛睡醒就 懷著好奇心去看豆芽去了，哇！真沒想到一夜不見你就膨脹的怎么大了！真像是吃飽了肚子啊正在長胖呢！晚上我有又來觀察，突然發現它的臉色不好了，皺巴巴的，就象一個老奶奶的臉，我急忙問媽媽；媽媽笑著說：“那是要脫皮了，明天就好了”。
第2天6點我就起床了。迫不及待來看豆芽，只見它水靈靈的，就好像海里的大珍珠一樣，和昨天比起來，就好像是把 外衣洗了一洗更干凈了。晚上的時候，豆臍旁裂了一條小縫真像一個媽媽要生寶寶了，我高興得手舞足蹈。
到了 第3天的時候，
豆子就已經長出了小白芽，好像一個淘氣的小寶寶出生了，那個芽有越長越長，直到今天星期6長的和菜市場的豆芽一般高了，真是“拔豆而起”。真讓我感覺到 了“士別三日，當刮目相看”的滋味！
以后每當我吃豆芽時，就想起種豆芽， 感嘆真是吃豆芽容易，種豆芽難啊。
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