又是一年粽飄香雜文隨筆
轉(zhuǎn)眼，又是一年端午節(jié)。大街小巷充滿著節(jié)日的氣氛，隨處都能看到有賣粽子的。店家們一做一大盆，擺在門口，用冷水泡著，時(shí)而能看到有牽著小孩的大媽順道給寶寶買上幾個(gè)，邊走邊吃，也是其樂融融。
這個(gè)節(jié)日不像春節(jié)或中秋節(jié)那樣隆重，但對于我來說，它一樣是非常重要的。因?yàn)槊磕甑倪@個(gè)節(jié)日，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是包粽子了。
因?yàn)楣ぷ髅β担沂菓械米约簞?dòng)手的，每逢端午時(shí)，我會(huì)去超市里直接買幾個(gè)現(xiàn)成的粽子來吃。雖也是過節(jié)，但卻少了家人圍坐在一起的趣味，沒有了共同忙碌的環(huán)節(jié)，就覺得這粽子少了好多滋味一樣。
許多年了，我早已習(xí)慣了毫不客氣地享受父母親給予的關(guān)愛。因?yàn)槊磕甑倪@個(gè)節(jié)日，總是公婆早早地就包好了香甜的粽子給我們送了來，母親也會(huì)大老遠(yuǎn)送來幾個(gè)，讓你感到一份特殊的驚喜。學(xué)著包粽子的情形時(shí)常出現(xiàn)在我的腦海中，而吃粽子的情懷卻更是令人難以忘懷的。
依然還記得，參加工作后的第一個(gè)端午節(jié)是在好友小楊家過的。楊媽媽是江蘇人，很會(huì)包粽子，甜的、咸的、綠豆的，各式各樣，包得好看，吃起來好香、好甜，一拿起粽子，就會(huì)讓你有種回到家的溫暖。
后來嫁到夫家后，沒想到自己又能吃到那些別樣的粽子，那是大姑姐夫包的。每一年端午時(shí)，他都要包好多各式各樣的粽子，煮熟后，一大早會(huì)給我們各家送來。每年，我們都會(huì)心安理得地等著去吃那份香甜的粽子，當(dāng)那用幾片蘆葦葉子包襄出的粽子香噴噴地端到飯桌上時(shí)，兒子的饞樣就可想而知了。粽子也成了每年孩子們最喜歡吃的食物，而大姑爹也就成了他們最喜歡的人。
大姑姐夫過逝后，包粽子的任務(wù)就落在了公爹與婆婆的身上，我也逐漸嘗試著包起了粽子。但總是沒有大姑姐夫包得好吃。每年端午吃粽子時(shí)，兒子總會(huì)念叨起他的姑爹，就會(huì)想到他包的肉粽子，大姑姐夫那勤勞忙碌的身影，時(shí)時(shí)出現(xiàn)在我們的腦海之中，粽子的香味就深刻地留在了我們的記憶之中。
自從婆婆說她想吃我包的粽子后，這包粽子的任務(wù)就成了我生活中的一件大事。糯米、紅棗，葡萄干，這幾樣?xùn)|西缺一不可，還有包粽子用的'葦葉和馬蓮繩，我是連起了幾個(gè)大早，才陸續(xù)將這些包粽子所需的食材置辦妥當(dāng)。
最難辦的莫過于是葦葉了。現(xiàn)在賣的葦葉，都是小販或農(nóng)戶長途販運(yùn)來的，許多都用水浸泡著，等到了你手中葦葉就變了味，天熱時(shí)就會(huì)發(fā)餿。
記得小時(shí)候，我們幾個(gè)會(huì)跟著大一點(diǎn)的孩子們幫著家人去扯葦葉，那叫玩得開心啊。出了城，在郊外的一處水塘邊，就能看到那綠茵茵的葦葉子。幾個(gè)大點(diǎn)的孩子勇敢地跳下水塘，劃開葦枝，一片片地將那葦葉薅下來，渾身劃得盡是血道子，可從來也沒有誰叫過疼，運(yùn)氣好的時(shí)候，還能摸上幾條狗魚來，那可真是開心死了。爬出水面，找一處干凈的地方，壘幾塊磚頭，點(diǎn)上木柴，用木棍子將那小魚挑起放到火上一烤，一群野孩子們吃得是津津有味，真是樂不思蜀了。
不知何時(shí)，蘆葦沒了，水塘沒了——咱也老了！可節(jié)日還得過，粽子依舊得吃！
因?yàn)榈赜颦h(huán)境的差異，新疆的端午節(jié)是沒有懸艾插蒲、賽龍舟這些精彩的重頭戲可看的，唯獨(dú)能看到的，就是家家戶戶早起踏青。去郊外采集回來大把的柳枝，掛在家門口，也就起到了防蟲、防百病的作用。頭幾年在老宅院住的時(shí)候，每逢端午節(jié)，住在同一樓道的孫大媽就會(huì)早早起來，將柳枝采了回來，掛滿整個(gè)樓道，親切地對我們說：“你們別去采了，我給你們都掛上，大家一起平安吧！”看到這一切，一份特殊的甜蜜在心中蕩漾著，不免生出許多感激之情。
一個(gè)節(jié)日，一份真情，一段回憶，一點(diǎn)溫馨。那些天真爛漫的快樂時(shí)光一去不回，飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。母親已經(jīng)作古三年，再也吃不到她親手包的粽子了。年邁的老公爹也離開了我們。還好，近來的端午節(jié)已成為一個(gè)節(jié)日，再忙碌也是有時(shí)間休息了。每到這個(gè)節(jié)日到來之時(shí)，小姑們會(huì)回來一起過節(jié)。全家人熱熱鬧鬧地吃過了，就在我的帶動(dòng)下一起包粽子。那小小的粽子經(jīng)過不同人的手，大小不一，有的還“四不象”，但濃濃的糯米味兒裹著淡淡的粽葉兒的清香，伴著我們的歡聲笑語在屋里飄蕩著，讓這節(jié)日顯得溫馨而隆重了許多。
為了慶祝這個(gè)節(jié)日，我還即興作詩一首——
節(jié)至端陽暑氣揚(yáng)，懸枝掛艾飲雄黃。
憑歌一闋情思寄，且把青衣裹粽香。
端午節(jié)，留給我們的不單是這美味粽子中一份思親的感覺，還有那用小小葦葉包裹著的一份親情、一份關(guān)愛，一份甜美難忘的回憶。簡單的節(jié)日在這粽香中一次次飄然而至，又悄然而去，讓人難以釋懷，更讓人回味無窮……
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