威爾士親王弗雷德和王妃奧古斯塔所生的長子喬治威廉。弗雷德里克剛12歲時，他的父親就去世了。由于小喬治的父親弗雷德和爺爺喬治二世的關系相當緊張，小喬治是在圣詹姆靳廣場邊的一所住房里誕生的，因為國王把他的父母從王宮中驅逐出去了。

　　小喬治在學校時功課較差，他顯得比他的真實年齡要小。然而，從很小時候起，他就懂得自己是帝王的后代。常和他一起玩的小朋友之一是未來的諾思勛爵。諾思的父母對兒子說：諾思，見到小喬治王子時要向他鞠躬，稱呼他陛下。與他玩游戲時，要想法讓他贏，千萬不要動手打他。兒子，只要你討他喜歡，天知道，有朝一日，你就可以謀得一個掛名好差事。你的父親也就可以從男爵升為伯爵了。十分奇怪，在這種環境下，小喬治竟具有一種招人喜歡的性格。他被描述成沉默寡言，謙虛謹慎，動輒害羞的孩子。對小喬治一生影響最大的是他那位占有欲頗強的母親，以及母親的好友布特怕爵。小喬治把布特伯爵看成自己生身的父親，有什么事，總是去征求他的意見。

　　1759年，當小喬治知道自己不久即將成為國王時，他愛上了薩拉倫諾克斯郡主。她是前朝的國王查理二世的后裔。小喬治寫信給布特伯爵說：我想，有朝一日，您會同意我將她立為王后。而布特伯爵卻勸小喬治放棄與自己臣民結婚的想法，而到德國的公主們中物色合格的人選。

　　小喬治在祖父去世后立即登基。這位22歲的喬治三世好像有很多長處。

　　喬治二世的首相沃波爾說他身材魁梧，氣宇軒昂，紅光滿面，笑容可掬。

　　喬治三世還繼承了家族那種兩眼凸出、膚色白皙的生理特征。盡管他不算十分漂亮，但按照日爾曼人的看法就很不錯了。

　　由于歐洲各王室之間通婚頻繁，本朝開國之君喬治一世的父親是德國人，母親是安妮女王，所以喬治三世的祖父和父親都有較重的德國口音。而喬治三世卻是在英國出生并接受教育的。他完全與英國人息息相通，從未去過祖籍德國漢諾威，他是安妮女王去世以來，能說一口純正英語的君主。憎恨和畏懼外國人的英國人，是很在乎這些事情的。

　　喬治三世的書讀得并不好，但他卻不辭辛苦，竭盡一切努力去完成國王的職責。很少有像他那樣自覺到對上帝、對臣民應盡職責的君主。國王是個篤信宗教的年輕人，不像喬治二世半心半意做樣子，他的宗教信仰是非常虔誠的。喬治三世一輩子每做一次祈禱總要花去大量的時間。

　　喬治三世上臺后的當務之急，是整頓祖父宮廷中聲名狼藉的驕奢淫逸風氣。登基一個月后，他就發表了一篇文告，鼓勵孝梯忠信、禮義廉恥。國王一緊張話就說得很快，而且有些口吃，并在說話的停頓聲中發出嗒嗒聲。為此，曾有人誣陷國王，說他已顯出神志不清的跡象。與喬治一世和喬治二世相比，喬治三世似乎是有點遲鈍，有點死板。盡管他的所作所為遭到歪曲，比任何一代英國君主都要嚴重得多，盡管他也犯過錯誤，但他是漢諾威王朝中唯一可以稱為正直高尚的人。

　　選取了一位門當戶對的德國夏洛蒂公主做王后以后，喬治三世便著手摧毀輝格集團的權力。這個集團自1714年以后一直控制著政府。過去，喬治二世親自遴選大臣，但只限于在狹小的職業政客這個特權階層中遴選。喬治三世拒不接受這種限制，這并不違犯憲法。這時候，歐洲大陸各國已建立了君主開明專制，但喬治三世并不想仿效，而是親自過問國事。他不像他的祖父喬治二世，長期住在漢諾威過著安逸的生活，而國王的大權卻旁落了。喬治三世先后免去了皮特和紐卡斯爾的首相職務，起用他的恩師布特伯爵掌權。

　　布特伯爵與詹姆士二世保王黨人有過瓜葛，后來雖然加入了代表新興地主、資產階級利益的輝格黨，但并沒有擔任黨內要職，而且他來自仍被英國人視為化外之地的蘇格蘭，這些情況都對布特不利，因此喬治三世自然就遇到了不小的阻力。喬治三世為了保住布特的權位，采用了一些連他自己也痛恨的手法。布特費盡心機通過議會與法國締結和約后，接著就辭職了，他不愿面對全面的攻擊。