“今天戴的這些都是假的”，張蘭指了指脖子上的黑色珍珠項鏈，又晃動著手指上锃亮的大戒指，笑著說。

　　這話從別人嘴里說出來，可能有人信。可這是從身價幾十億張蘭的嘴里說出來的，你信嗎?確實是假的，戒指、項鏈都是贗品。

　　張蘭說，至今她還沒有一克拉鉆石，“所有的飾品都是為了好看戴著玩的”。

　　曾花上億元裝潢自己豪宅的張蘭，認為這些東西不值，所以贗品也無妨。嗯，是的，是張蘭，說話是個大嗓門，還時不時地甩下頭發，哈哈大笑。不掩飾、不做作，大方、自然、隨性、不時也會俏皮一下，不像傳統意義上的企業家。

　　他兒子汪小菲和大S的戀情，更讓張蘭火的一塌糊涂。

　　在企業家、美食家、藝術家的三個選項中，張蘭說她最希望成為藝術家，“熱愛藝術家的自由精神，那是一種思想的迸發，喜歡多與他們交流”。

　　張蘭還說，她覺得餐飲也是藝術，要不怎么會把自己的餐廳叫做俏江南。

“俏膽”企業家

　　去年，張蘭與十二位其他行業的優秀企業家共享了“安永企業家”2010年中國大獎。

　　這是一項享譽全球的企業家獎項，鼓勵有潛質的人士實踐企業家精神，并表揚以其卓識、領導才能及成就啟發他人的貢獻，戴爾計算機創始人邁克爾 戴爾先生 ，新希望集團董事長劉永好，福耀玻璃工業集團董事長曹德旺都曾獲此殊榮。

　　在2010年11月舉行的頒獎典禮上，張蘭華服容顏，光彩照人，無疑是十三位獲獎企業家中最“俏”的那一位。

　　張蘭認為，自己稱得上“從商”，真正成為一個企業家，是從2000年創辦俏江南開始。之前打工也好，自己開餐館也好，都是歷練和積累。

　　張蘭覺得自己從2000年開始有了一種企業家的心態和胸懷，從這一年開始，她開始專心做有競爭力的企業，學習承擔企業家責任。

　　在她眼里，一個企業家是要有多重能力的，首先要懂得思考;其次要明白有些東西不可控;再者，當這些災難來臨的時候，要有能力去戰勝和克服它。

　　張蘭說，當你認為到絕望的時候，那就是快到曙光的時候了，永遠別放棄。

　　2004年底，裝修一家餐廳時，供貨方認定材料難找，虛高報價。 張蘭不服氣，只身前往巴厘島找材料，結果遭遇印尼大海嘯。空氣里彌漫著恐慌的氣氛，所有人都開始涌向機場，人的情緒是悲傷的。

　　“你會跟著那個環境想，有一種情緒在里面，所有人都跑了，就你在那兒，你不怕死嗎?還有企業呢，心里也矛盾。真的是有點絕望了，上哪兒找這些東西啊，又趕上大自然的災害。”

　　張蘭骨子里的倔強性格使她留了下來：“這個時候我就想，我的人生、經歷。柳暗花明又一村，就是山窮水盡疑無路的時候，真的是這樣。所以我就留下了，留下以后我就想，今天先不找了，整理整理思緒，把情緒調整回來，再去工作”。

　　她留下來的結果就是，所有需要的材料不僅找到了，而且只用了不到報價十分之一的價格。

　　張蘭還說：“如果人生我們總是逃避，總是回避，遇到困難就回來了，你會發現永遠在原點，人家都前進了、永遠會趕不上。人生就差那么一步，就差的很大。”

　　“俏俐”創業者

　　張蘭說：“很少往回看，后來媒體總問我，我才回頭看一下”。

　　她的創業故事是從1989年去加拿大開始的。當年在加拿大，張蘭曾把賺錢看作生活的唯一目標。正是那兩年辛苦打工積累下的兩萬美金，使張蘭獲取了回國創業的第一桶金。

　　用張蘭自己的話說，她沒想過從商，沒想過要創業。

　　“小時候倒是想當過當醫生，現在還給經常自己打針”，張蘭笑著說：“生病了就自己扎一針。”

　　初到異國，壓力不是直觀的，而是無形的。或許對下月房租的擔心，不及在陌生環境里迷路來得嚴重。“外面的世界很精彩，外面的世界很無奈”，一切浪漫的想象，都不過是想象而已。某地匆匆經過的游客，永遠比久居此地的人，更容易深陷于此地的美景印象。

　　對張蘭來說，在加拿大遇到了語言文化的不適應。當地人習慣生活獨立，財務獨立，人們各自奔忙，也不講究人情，招工時誰要的薪水低就雇傭誰。“去了加拿大以后，我覺得這是一個特別現實的社會，沒有在中國有人情味。在資本主義國家確實就是靠獨立，靠自己，少了那種人與人之間的關懷”，她說。

　　另一方面，還有鮮明的收入對比：“那個時候國內一個月工資三十多塊錢，加拿大是一小時三十五塊錢(人民幣)，就用這個換算，一個小時掙一個月工資，那一天八個小時就掙八個月工資”。

　　這些差異，讓習慣生活在中國傳統文化氛圍里的張蘭，迫切地去思考：“一星期都在想，我來干嗎了?我回去干什么?我已經帶著那么多朋友的祝福和重望來了加拿大，咬著牙我也得挺著，我心里想，既然來了，我要做一點事，我要干嘛?”

　　張蘭說，那個時候中國人沒有什么想象力，就是掙錢，多賺錢，讓生命有延長的感覺，，所以她給定了一個目標——多掙錢。

　　為了完成這個目標，在兩年的時間里，她做了各種雜工，最多的時候，一天要做六分工作，按照計劃，在完成了兩萬美元的既定目標之后，張蘭馬上回國了。

　　是否猶豫或者后悔?她說：“其實信念不用太宏偉，信念很簡單。當你堅定了一個信念的時候，你就朝著信念走，一定會實現，就是這樣”。