教學(xué)目標(biāo)：

　　使學(xué)生了解蔬果造型的有關(guān)知識和制作方法。

　　發(fā)展學(xué)生的形象思維，提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

　　引導(dǎo)學(xué)生在通過自主探究及與人和作中尋求創(chuàng)作的樂趣。

　　教學(xué)重點與難點：

　　根據(jù)蔬果的外形，引導(dǎo)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

　　制作過程中的象形性。

　　教學(xué)過程：

　　（一）、教學(xué)導(dǎo)入

　　“孩子們，你們?nèi)ベI過菜嗎？”課堂在普通平實的交流中開始了。

　　“去過?”；“沒有?”

　　“老師可是經(jīng)常去市場里去買菜。你看，去市場買菜，就可以一起分享美味。”

　　說著把手中提著的一把把鮮紅可愛的圣女果撒給孩子，課堂氣氛一下就調(diào)動起來了。“買菜，不光可以分享美味，你看這些紅艷艷的西紅柿，碧綠的青瓜，圓圓的蘋果，彎彎的香蕉，各有各的顏色，各有各的形狀，每一個都像你們這些可愛的孩子們一樣，多么美，多么具有個性，每每在市場買菜，都讓我流連忘返。” “所以，如果你愛生活，愛藝術(shù)，就去學(xué)著買菜吧。”

　　（二）、教學(xué)探究

　　1、故事激發(fā)興趣

　　“今天，老師去買菜，還發(fā)生了一件非常有意思的事。大家想知道嗎？”

　　“想！”好奇心一下就被調(diào)動起來了。

　　“大——家——看！”變戲法似的，老師手中出現(xiàn)了兩根正在舞蹈的大蒜。

　　“這可不是普通的大蒜，你看，他可是有生命的。”說著，把大蒜放到了投影儀上，蒜頭上用火柴頭插成兩個眼睛，卷曲的根須就像一頭蓬松的頭發(fā)，整個就是一個造型快張，生動可愛的卡通精靈。

　　老師擺動手中的大蒜，裝成大蒜精靈。一會兒，平和歡快的氣氛在課堂中蔓延開來，學(xué)生和老師剛才的拘謹(jǐn)和生硬都被驅(qū)逐出了課堂。

　　2、欣賞蔬果造型圖片

　　老師把學(xué)生引領(lǐng)到電腦前，隨著輕輕的優(yōu)美旋律，一幅幅美麗的動物活動照片在大屏幕上交替出現(xiàn)了。老師引導(dǎo)學(xué)生進行欣賞。

　　“生活多么美好，這是大自然給予人類最慷慨的饋贈，你看，它們各有各的色彩，各有各的形狀，既滿足了我們的胃口，又給了我們視覺的享受。”

　　接著，畫面一換，變成了蔬果做成的各種動物。

　　（三）創(chuàng)作過程

　　“看哪，蔬菜水果，還可以做成各種美麗的蔬果動物，生活中并不缺少美，只要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，加上一點點創(chuàng)意，我們的生活會變得更加美麗。”

　　師生合作一個小游戲，然后把蔬果送給學(xué)生。 “必須說說其像什么動物，才能給那位學(xué)生，” “是呀，如果我們要把蔬果做成有趣可愛的動物，拿到蔬果后，首先要怎么樣？” “首先要看?”，“首先要觀察?”學(xué)生七嘴八舌的回答。

　　“對呀，進行藝術(shù)創(chuàng)作的時候，觀察和想象永遠(yuǎn)比盲目動手重要得多。我們一起來看看，別人是怎么樣進行蔬果造型的。”

　　這次的方法引導(dǎo)恰當(dāng)好處，所以引導(dǎo)要注意時機的把握，有時就會事半功倍。

　　“大家知道嗎，藝術(shù)創(chuàng)作最高境界就是不雕而雕。”

　　“看了那么多的蔬果動物，一定迫不及待想動手了吧？”

　　（四）學(xué)生創(chuàng)作，教師指導(dǎo)

　　各小組以 最快的速度動起手來，老師迅速走進孩子們的創(chuàng)作場地中去，進行多方面、多層次的現(xiàn)場指導(dǎo)。

　　（五）作品展示

　　舉辦一個蔬果造型展覽會，學(xué)生之間互評。