制作三明治大班教案
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。來(lái)參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的制作三明治大班教案，希望對(duì)大家有所幫助。
制作三明治大班教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用幼兒感興趣的方式，訓(xùn)練幼兒的自我服務(wù)意識(shí)。
2、鍛練幼兒切的技能。
活動(dòng)準(zhǔn)備：切菜板、刀、盤(pán)子、火腿、面包。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)幼兒興趣
準(zhǔn)備：帶領(lǐng)幼兒去洗手間將手洗干凈，知道制作食品時(shí)首先要注意衛(wèi)生。
“今天，老師帶來(lái)了好多的火腿、面包，讓我們親手把它們做成三明治和大家共同分享好嗎？”
二、演示制作方法
“大家要仔細(xì)看是怎樣做的。”
1、將放置材料的托盤(pán)自己端到切菜板上，放置在左上角。
2、先將火腿拿出來(lái)放穩(wěn)，用刀將火腿切成片狀。
※注意：一只手捏火腿，另一只手拿刀，豎起刀子前后推拉，將肉切下不要太厚，全部切好。
3、拿一片面包放在切菜板上，再拿一片火腿，上邊在放一片面包，就做好了。
4、將刀放入托盤(pán)，并將所有工具收好，放入洗手間，并將做好的三明治分發(fā)在布置好的餐桌上。
5、請(qǐng)幼兒搬椅子坐在餐桌旁，冷餐宴開(kāi)始。
三、共同分享勞動(dòng)成果，感受共同分享的快樂(lè)。
教師宣布冷餐宴正式開(kāi)始，總結(jié)活動(dòng)過(guò)程，對(duì)每一位幼兒的工作提出鼓勵(lì)，讓幼兒有成功感，并和大家分享自己的勞動(dòng)成果，激發(fā)幼兒對(duì)日常實(shí)踐工作的興趣，愿意參加此類(lèi)工作。
制作三明治大班教案2
活動(dòng)目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)制作火腿三明治，發(fā)展幼兒的`動(dòng)手能力。
2.培養(yǎng)幼兒的生活自理能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.課件：動(dòng)畫(huà)片-火腿三明治
2. 材料-面包，西紅柿，生菜球 火腿，干酪，雞蛋，蛋黃醬
動(dòng)畫(huà)片
活動(dòng)過(guò)程
一、談話(huà)引出課題
1.教師：小朋友，你們喜歡吃火腿三明治嗎？
誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)火腿三明治是什么樣子的？里面夾了些什么好吃的東西？
2.你們知道火腿三明治是怎么做出來(lái)的嗎？
你們想制作火腿三明治嗎？
二、學(xué)習(xí)制作方法
1.你們吃過(guò)的火腿三明治有幾層呢？
都有哪些東西夾在包在里面？
（請(qǐng)幼兒自由交流）
2. 教師現(xiàn)在我們來(lái)看一看火腿三明治是怎樣制作的呢？
播放動(dòng)畫(huà)片-火腿三明治
（1）把蛋黃醬涂在面包片上
（2）把生菜球葉子，西紅柿片，雞蛋，火腿覆蓋在面包上，
（3）再將面包片疊放上面，
（4）用餐巾紙蓋在上面輕輕壓一壓，
（5）用餐刀切開(kāi)成三角形
火腿干酪三明治制作完成
三、幼兒做小小面包師，制作美味可口的三明治。
幼兒相互品嘗自制的火腿三明治。
活動(dòng)自然結(jié)束。
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