制作三明治大班教案
作為一名為他人授業解惑的教育工作者，往往需要進行教案編寫工作，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。來參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的制作三明治大班教案，希望對大家有所幫助。
制作三明治大班教案1
活動目標：
1、運用幼兒感興趣的方式，訓練幼兒的自我服務意識。
2、鍛練幼兒切的技能。
活動準備：切菜板、刀、盤子、火腿、面包。
活動過程：
一、激發幼兒興趣
準備：帶領幼兒去洗手間將手洗干凈，知道制作食品時首先要注意衛生。
“今天，老師帶來了好多的火腿、面包，讓我們親手把它們做成三明治和大家共同分享好嗎？”
二、演示制作方法
“大家要仔細看是怎樣做的。”
1、將放置材料的托盤自己端到切菜板上，放置在左上角。
2、先將火腿拿出來放穩，用刀將火腿切成片狀。
※注意：一只手捏火腿，另一只手拿刀，豎起刀子前后推拉，將肉切下不要太厚，全部切好。
3、拿一片面包放在切菜板上，再拿一片火腿，上邊在放一片面包，就做好了。
4、將刀放入托盤，并將所有工具收好，放入洗手間，并將做好的三明治分發在布置好的餐桌上。
5、請幼兒搬椅子坐在餐桌旁，冷餐宴開始。
三、共同分享勞動成果，感受共同分享的快樂。
教師宣布冷餐宴正式開始，總結活動過程，對每一位幼兒的工作提出鼓勵，讓幼兒有成功感，并和大家分享自己的勞動成果，激發幼兒對日常實踐工作的興趣，愿意參加此類工作。
制作三明治大班教案2
活動目標
1.學習制作火腿三明治，發展幼兒的`動手能力。
2.培養幼兒的生活自理能力。
活動準備
1.課件：動畫片-火腿三明治
2. 材料-面包，西紅柿，生菜球 火腿，干酪，雞蛋，蛋黃醬
動畫片
活動過程
一、談話引出課題
1.教師：小朋友，你們喜歡吃火腿三明治嗎？
誰來說一說火腿三明治是什么樣子的？里面夾了些什么好吃的東西？
2.你們知道火腿三明治是怎么做出來的嗎？
你們想制作火腿三明治嗎？
二、學習制作方法
1.你們吃過的火腿三明治有幾層呢？
都有哪些東西夾在包在里面？
（請幼兒自由交流）
2. 教師現在我們來看一看火腿三明治是怎樣制作的呢？
播放動畫片-火腿三明治
（1）把蛋黃醬涂在面包片上
（2）把生菜球葉子，西紅柿片，雞蛋，火腿覆蓋在面包上，
（3）再將面包片疊放上面，
（4）用餐巾紙蓋在上面輕輕壓一壓，
（5）用餐刀切開成三角形
火腿干酪三明治制作完成
三、幼兒做小小面包師，制作美味可口的三明治。
幼兒相互品嘗自制的火腿三明治。
活動自然結束。
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