沖飲料教案

　　目標：通過幼兒沖飲料的操作實踐活動,觀察了解各種飲料色、香、味等特點及溶解變化過程。

　　準備：茶葉、豆奶粉、搞拌工具、吸管、溫水。

　　活動過程：

　　一、關于飲料的討論

　　1．師：“要是我們家來了客人，我們要用什么招待呢？”（倒茶）

　　2．討論水的味道

　　（出示一杯白開水）問：這是什么？你們喝過嗎？什么味道的？你們有喝過有味道的水？

　　（引出關于“飲料”的討論，講講還有哪些可沖飲的.食品。）

　　二、回憶生活經驗

　　你們在家喝飲料是誰沖的？誰會自己沖飲料？怎樣沖飲料的？

　　三、幼兒沖飲品嘗

　　1．幼兒先后練習沖茶和沖豆奶。

　　2．啟發幼兒發現問題并鼓勵在實踐中去探索

　　如：你沖的是什么飲料？什么顏色？什么味道？

　　杯底的固體飲料怎么不見了？如果溶解不了可以想什么辦法？沖出的飲料太濃或太淡了怎么辦？

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