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中班科學《切開后的水果》教案

教案 時間:2021-08-31 手機版

  教學準備:

  1、教具:三塊展示板(見圖1、2、3),各種水果,實物投影儀,背景音樂。

  2、學具:人手一張記錄表,若干水果的切面圖片。

  教學過程:

  一、導入部分

  師:今天、老師給你們帶來了許多水果,看看都有些什么?(蘋果、香蕉、獼猴桃、梨……)

  師:如果我要把梨分成兩半,可以怎么切?切開后會是什么樣子呢?(根據幼兒回答,教師在展示板的表格內記錄“|”標記表示豎切,見圖1。)

  二、基本部分

  (一)觀察感知:比較梨的兩種切面形態,理解“切面”的概念。

  1、觀察梨的豎切面。

  師:“|”這個符號表示把梨豎起來切。你們看看切開后的梨是什么形狀。(橢圓形。)

  (教師將切開的梨放在投影儀上讓幼兒觀察。)

  師:仔細看看里面還藏著什么?(種子。)數數有幾粒種子?它們是怎么排列的?種子長在什么地方?(引導幼兒說出梨核,并觀察梨核的形狀。)

  師:我們看到切開后的梨面上有梨核和種子,這個面可叫作水果的切面。

  (以“豎切”引入主題,符合幼兒的已有經驗。幼兒在教師的引導下開始關注水果的切面形態,同時形象地理解了“切面”的概念。)

  2、觀察梨的橫切面。

  師:除了從上到下豎切,還有什么不同的切法嗎?(引導幼兒說出橫切的方法,同時在展示板的表格內記錄“一”標記。)

  師:如果把梨橫著切會出現什么樣的切面呢?會和剛才豎著切一樣嗎?(教師根據幼兒的猜想用簡筆畫的形式記錄切面的形態。)

  (在上一環節的基礎上自然引出橫切的方法,激發了幼兒探索水果橫切面的興趣。幼兒通過觀察與比較,大膽推測和假設,產生了探索和驗證自己想法的愿望,這為后面的探索活動作了鋪墊。)

  師:究竟誰猜對了呢?我們還是切開來看一看吧!(教師操作演示,并根據幼兒的回答逐一畫出相應的簡筆圖。如:看,變成什么形狀了?<圓形。>再仔細看看里面的梨核像什么呀?<小花。>數數有幾片“花瓣”?每片“花瓣”里藏著什么?<種子。>比比種子的數量和“花瓣”的數量誰多誰少?還是一樣多?<一樣多>)

  (在對水果橫切面的觀察感知中較為自然地整合了形、數量、空間等方面的數學知識。)

  3、比較豎切面和橫切面的不同。

  師:豎切和橫切出來的切面一樣嗎?哪里不一樣?(引導幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)

  (二)猜想驗證:分組探索不同水果的切面形態。

  1、明確操作要求。

  師:今天老師還為你們準備了許多水果,有蘋果、獼猴桃、香蕉,等會兒請你們每人選擇一樣水果,猜猜把它豎切和橫切后會是什么樣子,然后把你的猜想用畫畫的方式記錄在表格里。

  (選取三種具有代表性的水果,以開放性的問題引入,讓幼兒大膽猜想,這是對幼兒現有知識經驗的挑戰、幼兒的求知欲就在這種尋根究底的情境中被激發出來。)

  2、幼兒猜想并記錄猜想結果,教師觀察指導(見圖2)。

  3、交流猜想結果。

  教師根據不同小組的猜想進行有針對性的提問。如,(香蕉組側重從外形進行猜想)香蕉豎切后是什么樣子的?橫切呢?(獼猴桃組側重從種子的排列進行猜想)看看獼猴桃組的記錄,你同意誰的猜想?(蘋果組側重從蘋果核的形狀進行猜想)你們覺得什么地方最難猜?

  (這種提問方式既避免了拖沓,又突出了重點。)

  4、切開水果驗證,并請每組推選一名代表進行繪畫記錄。

  5、組織幼兒交流觀察結果。如,香蕉組重點講外形變化和種子退化,獼猴桃組重點講種子排列,蘋果組重點講核的形狀。

  (三)游戲拓展:配對找朋友。

  1、明確操作要求。

  師:(在展示板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無花果、獼猴桃的.完整圖片,見圖3)接下來我們來玩一個“配對找朋友”的游戲。請你們每人在籃子里選一張圖片,看看是什么水果的切面,然后找找它的另一半,找到后和你的好朋友手拉手一起把圖片貼到相應的表格里。

  (此環節是活動的拓展延伸。六種不同的水果代表了不同的難易層次,幼兒在操作時需要排除顏色、形狀的干擾。結果草莓的配對正確率較高,哈密瓜、菠蘿、橙子的配對正確率較低,無花果配對最難<因為幼兒不常見到這種水果>。雖然展示板上有獼猴桃圖片,但我并未提供幼兒操作用的小圖片,它只是作為一個干擾因素。)

  2、在《好朋友》音樂伴奏下,幼兒每人找一水果的切面圖片進行配對找朋友。

  3、講評。

  師:你們找到的是什么水果,它是怎么切的?切開來的樣子是怎樣的?

  (這個環節需要幼兒逆向思維,相對于上一環節來說難度有所提高。采用“找朋友”的游戲形式,既為幼兒營造了一個寬松的學習氛圍,又有效提升了幼兒的觀察、判斷、合作能力。)

  三、結束部分

  師:今天你們發現了很多水果的秘密,老師就把這些水果獎勵給你們,一起品嘗吧!

  設計意圖:

  水果是幼兒十分熟悉的食物,但他們不一定了解水果的切面形態。在該活動中,我緊扣“水果切面”這個點,以問題引路,帶領幼兒進行探索,使幼兒獲得相關的認知經驗。培養幼兒細心觀察及多角度思考問題的能力。整個探索過程包括觀察感知、猜想驗證、游戲拓展三個環節。“觀察感知”環節重在讓幼兒通過觀察、比較梨的兩種切面形態,初步理解“切面”的概念;“猜想驗證”環節則通過讓幼兒探索蘋果、獼猴桃、香蕉的切面形態,感受水果切面形態的多樣性;在最后的“游戲拓展”環節中,讓幼兒兩兩合作,根據六種不同的水果切面進行配對游戲,既為幼兒創設了交流、合作的機會,也對幼兒的認知、思維能力提出了挑戰。

  教學目標:

  1、通過觀察、探索,發現水果橫切、豎切時會呈現不同的形態。

  2、能細心觀察、大膽猜想,樂于用語言表達自己的發現。

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