化學(xué)的教學(xué)開展需要有好的教案進(jìn)行輔助。下面是小編推薦給大家的化學(xué)教案模板范文，希望大家有所收獲。
化學(xué)教案模板范文一
一、教學(xué)目標(biāo)
(一)知識(shí)與技能
1.了解氧氣的物理性質(zhì)。
2.通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和對(duì)比，初步掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)，能書寫有關(guān)反應(yīng)的文字表達(dá)式。
3.初步認(rèn)識(shí)化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)。
(二)過程與方法
1.學(xué)會(huì)通過生活常識(shí)對(duì)物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)單歸納總結(jié)。
2.學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并通過現(xiàn)象推斷相應(yīng)的性質(zhì)。
3.學(xué)習(xí)從具體到一般的歸納方法。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
養(yǎng)成勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)素養(yǎng)。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1.氧氣的化學(xué)性質(zhì)。
2.化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的概念。
三、教學(xué)難點(diǎn)
1.氧氣的化學(xué)性質(zhì)。
2.化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的概念。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
教學(xué)設(shè)備：計(jì)算機(jī)、投影儀。
實(shí)驗(yàn)用品：集氣瓶、燃燒匙、坩堝鉗、酒精燈、火柴、鐵絲、木炭、硫黃。
化學(xué)教案模板范文二
[重點(diǎn)難點(diǎn)]
1、重點(diǎn)
葡萄糖的還原性;淀粉的水解;葡萄糖、淀粉和纖維素的生理功能
2、難點(diǎn)
葡萄糖的還原性;淀粉的水解
[知識(shí)點(diǎn)講解]
1、葡萄糖還原性
葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO或把中間重復(fù)的部分合并，寫成CH2OH(CHOH)4CHO。
每個(gè)葡萄糖分子中含有5個(gè)羥基(—OH)和一個(gè)醛基(—CHO)，是一種多羥基醛，因此葡萄糖具有還原性。主要表現(xiàn)在兩個(gè)反應(yīng)上：
(1)與新制的氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)
將葡萄糖與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱，葡萄糖被氧化為葡萄糖酸，氫氧化銅(+2價(jià))則被還原生成紅色的氧化亞銅(+1價(jià))沉淀。
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O↓ + 2H2O
葡萄糖酸 氧化亞銅
這個(gè)反應(yīng)的現(xiàn)象明顯，常被用來檢驗(yàn)病人的尿液中是否含有葡萄糖，以確定病人是否患有糖尿病。
(2)與銀氨溶液反應(yīng)——銀鏡反應(yīng)
反應(yīng)中，銀氨溶液里的主要成分氫氧化二氨合銀[Ag(NH3)2OH]中的'銀(+1價(jià))被還原為單質(zhì)銀(0價(jià))，葡萄糖被氧化為葡萄糖酸后再與溶液中的NH3結(jié)合生成葡萄糖酸銨[CH2OH(CHOH)4COONH4]。
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Ag(NH3)2OH 2Ag↓+ CH2OH(CHOH)4COONH4 + 3NH3 + H2O
做銀鏡反應(yīng)時(shí)，為了保證能夠在試管內(nèi)壁生成光亮的銀鏡，需要注意下面幾點(diǎn)：
① 選用潔凈的試管
② 銀氨溶液現(xiàn)配現(xiàn)用。配制銀氨溶液時(shí)，要逐滴將稀氨水加入到硝酸銀溶液中，到生成的沉淀剛好完全溶液為止。氨水不要過量。
③ 水浴加熱
2、淀粉的水解
在人體內(nèi)，淀粉是在酶的催化作用下發(fā)生水解的。淀粉的水解也可以用酸做催化劑。
(C6H10O5)n+ n H2O催化劑n C6H12O6
淀粉沒有還原性，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，因此可以用銀鏡反應(yīng)來檢驗(yàn)淀粉是否水解生成了葡萄糖。不過要注意做銀鏡反應(yīng)之前，要先向水解液中加入適量的堿中和淀粉水解時(shí)用來做催化劑的酸。
3、葡萄糖、淀粉和纖維素的生理功能
(1)葡萄糖
葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)，1g葡萄糖完全氧化，能放出15.6kJ的能量。
C6H6O12(s) + 6O2(g) 6CO2(g)+ 6H2O(l)
[練習(xí)題]
1、下列說法正確的是( )
A、 凡分子組成符合Cn(H2O)m的化合物屬糖類
B、 有甜味的物質(zhì)不一定屬于糖類
C、 糖類可看做是碳的水化物
D、 糖類物質(zhì)在空氣中燃燒都生成CO2和H2O
2、有關(guān)纖維素的說法，錯(cuò)誤的是
纖維素是一種天然高分子化合物
纖維素是一種多糖，能夠水解生成葡萄糖
人體內(nèi)含有能夠促使纖維素水解的酶，纖維素在人體內(nèi)能夠被消化吸收
纖維素是白色、沒有氣味和味道的纖維狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)
3、某淀粉平均相對(duì)分子質(zhì)量為162000，可推知此種淀粉的每個(gè)分子中平均具有的葡萄糖單元是( )
A、450 B、500 C、900 D、1000
練習(xí)題答案
1、BD
2、C
解析：纖維素在人體內(nèi)不發(fā)生水解，無法被消化吸收。
3、D
解析：淀粉中每個(gè)葡萄糖單元的組成是C6H10O5，其相對(duì)質(zhì)量是162，因此相對(duì)分子質(zhì)量為162000的淀粉分子中含有1000個(gè)葡萄糖單元。
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