一、教學(xué)目標(biāo)
1、欣賞朗讀，在獲得審美愉悅的同時(shí)整體感知文章內(nèi)容及作者的思想感情。
2、賞析文中的景物、人物描寫，通過品味文章語言，進(jìn)一步理解作者的思想感情。
3、探究文章寫作技巧的深層含義，提高散文的鑒賞能力。
4、通過拓展閱讀，幫助學(xué)生打造自己的精神家園。
二、教學(xué)思路
整體感悟——研讀賞析——深入探究
三、教學(xué)步驟
（一）熟悉作者及其作品風(fēng)格
張潔：當(dāng)代女作家，著有《沉重的翅膀》《方舟》《世界上最疼我的那個(gè)人去了》。
張潔早期的散文創(chuàng)作，往往直接追求、呼喚愛與美。在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個(gè)憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。我們?cè)缭诔踔械摹锻谒j菜》中已經(jīng)認(rèn)識(shí)那個(gè)在貧困的生活中苦苦掙扎卻從不放棄的倔強(qiáng)的小女孩。
張潔以“人性”和“愛”為主題的創(chuàng)作，常引起文壇的論爭。她不斷拓展藝術(shù)表現(xiàn)的路子，作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細(xì)膩深摯，優(yōu)雅醇美。
（二）整體感悟
1、讀了這篇文章你會(huì)想起些什么？
提示：一些人一些事一首歌一幅畫，其他詩其他文章。
2、你認(rèn)為文章主要寫了什么內(nèi)容？
提示：一個(gè)小女孩的童年夢(mèng)想。
這篇敘事散文，以童年女孩“我”的天真單純的視角，記敘了一個(gè)在農(nóng)村長大的小女孩的失落的夢(mèng)，同時(shí)向人們展現(xiàn)了一充滿愛與美的童年世界，是一篇非常精致的散文。
3、你認(rèn)為文章表達(dá)了什么思想感情？
一個(gè)小女孩對(duì)一個(gè)老漢的依戀之情。
（三）研讀賞析
1、賞析第一節(jié)
提問：文章主要寫“我”的童年夢(mèng)想，為什么還要在開頭寫農(nóng)村揀麥穗這一節(jié)？
通過誦讀、小組討論的方式，體會(huì)詞句的表達(dá)效果。
提示：（1）寫景的句子描寫了自然環(huán)境。著重寫了鄉(xiāng)村麥田清晨與傍晚的景象，渲染出景色的恬淡、朦朧和寧靜，如詩如畫般的美麗。
（2）寫了社會(huì)環(huán)境：農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣——揀麥穗，攢錢，備嫁妝。描繪了姑娘們揀麥穗時(shí)的心情——文中多次出現(xiàn)“幻想”一詞。交待了姑娘們最后的.結(jié)局——嫁了一個(gè)與幻想差距很大的男人。
作者通過議論表明農(nóng)村姑娘們的夢(mèng)都是會(huì)破滅的，大家都習(xí)以為常了。
第一小節(jié)的作用：
①為故事的展開提供了一個(gè)背景：故事發(fā)生在怎樣的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境之中。用一般農(nóng)村姑娘的夢(mèng)想與“我”的夢(mèng)想做對(duì)比，用她們的結(jié)局來昭示“我”的結(jié)局。
②為下文作鋪墊和映襯。
2、賞析第二節(jié)
提問：怎么理解“我”的夢(mèng)想——要嫁給一個(gè)賣灶糖的老漢？
（1）從“我”動(dòng)作、神態(tài)、語言、心理中體會(huì)“我”的年齡、性格特點(diǎn)。
——不懂事、貪玩、天真無邪、很可愛、但又孩子氣。
（2）從外貌、語言、動(dòng)作來分析老漢是個(gè)怎樣的人？
——年紀(jì)大，但他很慈祥，愛笑，對(duì)小孩子很親切，說話符號(hào)兒童的心理。
能安慰“我”，給我灶糖吃。在“我”的眼中，他應(yīng)該是不錯(cuò)的人。
（3）分析賣灶糖的老漢為什么要如此疼愛“我”？為什么“我”回越來越依戀他？
賣灶糖的老漢聽說“我”長大后要嫁給他之后，雖然知道這是無法改變的事實(shí)，但小女孩童真的感情慰藉了這個(gè)孤苦老漢，他以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)了小女孩純真的感情，每逢經(jīng)過村子，他總是帶些小禮物給她，因?yàn)橘u灶糖的老漢對(duì)“我”的疼愛不僅是帶一些小禮物給“我”如此，還表現(xiàn)在尊重 “我”的內(nèi)心上，他保護(hù)“我”的感情，在“我”懂事知道害臊后，不再稱“我”是他的小媳婦。他的愛帶著無私的性質(zhì)，他疼愛“我”，還因?yàn)椤拔摇笔莻€(gè)“貪吃的，因?yàn)槌舐稚偃颂蹛鄣暮⒆印薄?/p>
3、賞析第三節(jié)
提問：怎么理解“我與老漢之間的感情？
（1）找出文中直接抒情的地方，
（2）怎么理解“這時(shí)，我真的擔(dān)心了……難道之前我不是真的擔(dān)心嗎？
（3）“煙荷包”中寄托了我怎樣的思想感情？為什么作者常常想找到那個(gè)像豬肚子一樣的煙荷包？
（4）“小火柿子”象征著什么？（答案略）
（四）小結(jié)
這篇散文的成功之處：題材寫童年的經(jīng)歷，反映大家熟悉的心理歷程，表達(dá)共通的、可理解的情感。內(nèi)容上營造了田園詩一般的氛圍，塑造了栩栩如生的人物形象，表達(dá)純潔美好的感情。
《揀麥穗》是一曲對(duì)人性美、對(duì)人與人之間純真感情的贊歌，小女孩失落的夢(mèng)與農(nóng)村姑娘們幻滅的夢(mèng)的對(duì)比，還表現(xiàn)出作者對(duì)扭曲的人生形式的否定，對(duì)理想的人生形式的執(zhí)著追求。作品給人的整體感覺是：憂傷而美麗，充滿了愛與感動(dòng)、天真與純潔。
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