初三化學(xué)教案（一）：分子和原子

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。

　　2.認(rèn)識(shí)分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子；原子是化學(xué)變化中的最小粒子。

　　3.培養(yǎng)抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　建立分子和原子概念，并能運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋宏觀現(xiàn)象。

　　【過(guò)程方法】

　　用邊教邊實(shí)驗(yàn)的方法。首先提出學(xué)生熟悉的日常生活現(xiàn)象，引發(fā)思考，確立物質(zhì)是由分子、原子等微粒構(gòu)成的觀點(diǎn)，然后通過(guò)學(xué)生的活動(dòng)探究，認(rèn)識(shí)分子的基本性質(zhì)；繼而以學(xué)生為主體，通過(guò)相互交流、分析與討論，理解物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別，從而形成分子和原子的概念。

　　【教學(xué)手段】

　　多媒體輔助教學(xué)

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　師：同學(xué)們路過(guò)花圃、飯店門口會(huì)聞到什么氣味？一杯水長(zhǎng)久靜置會(huì)不會(huì)減少？若加熱這杯水呢？這些現(xiàn)象該如何解釋呢？

　　（學(xué)生憑自己的想象、猜測(cè)來(lái)描述、解釋上述現(xiàn)象。）

　　師：先進(jìn)的科學(xué)儀器已經(jīng)拍攝到了一些分子和原子的照片，如苯分子和半導(dǎo)體材料硅的原子，見(jiàn)教材的圖36、圖37。證明物質(zhì)確實(shí)是由許許多多肉眼看不見(jiàn)的微小粒子所構(gòu)成。那么這些粒子究竟小到何種程度呢？我們來(lái)看：一滴水里的水分子有多少？怎樣才能把它們數(shù)完？需十億人口、每人每分鐘數(shù)100個(gè)、晝夜不停地?cái)?shù)3萬(wàn)多年才能數(shù)清。

　　生：分子的質(zhì)量和體積很小很小。

　　師：這是分子的第一個(gè)基本性質(zhì)，下面請(qǐng)同學(xué)配合完成下列兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。（1）向靜置的盛水燒杯中加入品紅，觀察現(xiàn)象。（2）濃氨水在空氣中擴(kuò)散使酚酞溶液變紅的實(shí)驗(yàn)。

　　生：分子是不停運(yùn)動(dòng)的。

　　師：而且溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快。這就是水受熱后減少更快、夏天濕衣服比冬天易干的道理。請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)思考，為什么物體有熱脹冷縮現(xiàn)象呢？（教師布置學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)兩學(xué)生分別量取50 mL水、50 mL酒精倒進(jìn)100 mL量筒里，觀察現(xiàn)象。）

　　師：現(xiàn)在是否滿100 mL？

　　生：不滿了。

　　師：那么說(shuō)明什么問(wèn)題呢？

　　生：分子間是有間隔的。

　　師：而且不同的液體其分子間間隔不同，如果把它們混合起來(lái)，相互擠占對(duì)方的空隙，最終體積不是1＋1=2。這說(shuō)明不同液體的體積不能相加。然而質(zhì)量卻能相加，這又是為什么呢？

　　生：因?yàn)榻M成物質(zhì)的微粒個(gè)數(shù)沒(méi)有改變。

　　師：為什么氣球易被壓縮，而鉛球受壓幾乎紋絲不動(dòng)？

　　生：因?yàn)闅怏w分子間的間隔很大，而液體、固體分子間的間隔較小。

　　師：現(xiàn)在同學(xué)們應(yīng)該知道為什么物體受熱體積會(huì)脹大，遇冷體積會(huì)減小了吧？

　　生：因?yàn)榉肿娱g間隔受熱變大，遇冷間隔變小。

　　師：能否列舉一些日常生活中的現(xiàn)象，說(shuō)明分子的三個(gè)基本性質(zhì)。

　　（學(xué)生稍作討論并舉例回答。）

　　師：分子、原子都是客觀存在的，而且分子是由原子構(gòu)成的（教師向?qū)W生展示用硬板紙做出的幾種分子模型。），現(xiàn)在我們已經(jīng)了解到物質(zhì)是由分子或原子等微粒構(gòu)成的，而分子又是由原子構(gòu)成的，那么學(xué)習(xí)了這些知識(shí)又有什么意義呢？我認(rèn)為學(xué)習(xí)了這些知識(shí)后，至少我們要能運(yùn)用這些微觀世界的知識(shí)來(lái)解釋身邊的一些現(xiàn)象，而且要能借助這些知識(shí)更深入地研究宏觀世界里物質(zhì)的變化。前面我們已學(xué)過(guò)物理變化和化學(xué)變化，它們的根本區(qū)別是什么？

　　生：有無(wú)新物質(zhì)生成。

　　師：這是一種宏觀的說(shuō)法。如果我們從分子角度看“有無(wú)新物質(zhì)生成”其內(nèi)在原因又是什么呢？請(qǐng)同學(xué)們帶著這個(gè)問(wèn)題分析水的蒸發(fā)和水的分解有何不同。并結(jié)合教材的圖3－11、圖3－12、圖3－13，推斷在上述變化中誰(shuí)變？誰(shuí)不變？（穿插演示：把硬紙板做的水分子模型進(jìn)行分解，多媒體展示x化汞分子分解成汞和氧氣的過(guò)程。）

　　（學(xué)生分組討論，達(dá)成共識(shí)。）

　　（教師給出以下填空題供學(xué)生回答并進(jìn)行小結(jié)。）

　　（1）由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，______不變，僅_____變了；正是由于_____不變，物質(zhì)就不變，該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)就不變；若_____變了，物質(zhì)也就變了，該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也就變了。由此定義_____是保持物質(zhì)_____的最小粒子。

　　（2）當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，_____變了，變成_____，然后_____再重新組合成新物質(zhì)的。可見(jiàn)，在化學(xué)反應(yīng)中，_____可分，而_____不可分，這就是_____和_____的本質(zhì)區(qū)別。由此定義：_____是化學(xué)變化中的_____。）

　　師（追問(wèn)）：分子能否保持物質(zhì)的物理性質(zhì)不變呢？

　　生：不能。例如，同樣是水分子組成的水，既可呈液態(tài)，又可呈氣態(tài)、固態(tài)，其狀態(tài)不同，即物理性質(zhì)不同，但只要是水分子，通電就能分解成氫氣、氧氣，即它的化學(xué)性質(zhì)是相同的。

　　（教師簡(jiǎn)單總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容，布置課后作業(yè)。）

　　【教后感】

　　新課程目標(biāo)是要通過(guò)該課題幫助學(xué)生用微粒的觀念去學(xué)習(xí)化學(xué)，通過(guò)觀察、想象、類比、模型化等方式使學(xué)生初步理解化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)，從五彩繽紛的宏觀世界步入充滿神奇色彩的微觀世界，再反過(guò)來(lái)用微觀世界的知識(shí)去解決宏觀世界中的諸多問(wèn)題，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。所以人教版新教材對(duì)《分子和原子》這一課題的設(shè)計(jì)構(gòu)思巧妙合理、化繁難為簡(jiǎn)易，非常有利于教師的演繹講解和學(xué)生的理解接受。

　　成功之處：①學(xué)生實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，不但能激發(fā)學(xué)生的興趣，還能啟發(fā)學(xué)生的思考，同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的有關(guān)基本操作能力；②這一課題中由于圖文并茂，形象生動(dòng)，再結(jié)合教師設(shè)計(jì)的有關(guān)動(dòng)畫(huà)效果，使抽象知識(shí)具體化、復(fù)雜知識(shí)明了化，此時(shí)學(xué)生便能體驗(yàn)到化學(xué)變化實(shí)際上是分子拆成原子、原子再重新組合成新物質(zhì)分子的過(guò)程，為深刻理解化學(xué)變化、物理變化、分子、原子等重要概念做了形象鋪墊，加上最后設(shè)計(jì)的填空題，為學(xué)生理順了用分子原子觀點(diǎn)解釋物理變化、化學(xué)變化的根本區(qū)別，也理順了分子和原子的概念、關(guān)系和根本區(qū)別，使學(xué)生能輕松愉快地接受這些較為抽象的知識(shí)。

　　不足之處：本節(jié)課反映出學(xué)生對(duì)身邊的化學(xué)物質(zhì)了解不多，對(duì)常見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象注意不夠，對(duì)一些較為復(fù)雜的例子，還難以用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言去描述。因此在教學(xué)中需要教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，從全方位、多角度來(lái)考慮問(wèn)題、描述問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，從宏觀現(xiàn)象想象微觀世界的想象能力和創(chuàng)新能力。