幼兒有很多的時間是和家庭成員生活在一起的，有的家庭對幼兒的安全教育沒有足夠重視，家長對孩子的好奇心和冒險心理未加防范，非常容易導致意外的發(fā)生。下面是小編收集整理關于家庭安全教育課件以供大家參考。

　　今天我在家

　　——家庭生活安全

一.教學目標

　　1.了解家庭生活中應注意的安全問題。

　　2.了解家庭生活中一些突發(fā)事件的處理。

　　二.活動準備：

　　1.課前布置同學們查閱有關家庭生活安全知識。

　　2.課件

　　三.活動過程

　　主持人：這是暑假里小明所經(jīng)歷的爸爸媽媽上班去后的平凡而又不平凡的一天，請你跟他一起幫他解決他所遇到的問題。

　　一.廚房安全

　　(學生扮演小明上場)

　　小明：嗨，大家好，我是小明。我是一個生活小能手，我會自己做飯，燒菜。但是，在座的各位不知有沒有這樣的本領，我得考考大家。(投影幾件用具：刀具、高壓鍋、煤氣灶)，這些“家伙”同學們會用嗎?用時要注意什么?(學生回答，回答后小明總結(jié)，并投影：)

　　●如何安全使用刀具?

　　1.使用刀具時應當注意力集中，不用刀具比劃、打鬧，更不能拿著刀具互相開玩笑，以免誤傷別人或自己。

　　2.刀具暫時不使用時，要妥善保存起來，放在安全穩(wěn)妥的地方，不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外，以防止刀具被碰落而傷人或者有人不慎觸碰而受傷。

　　●如何安全使用高壓鍋?

　　l.使用高壓鍋之前，首先要檢查鍋蓋的通氣孔是不是通暢，安全閥是不是完好無損。

　　2.在使用中，不要觸動高壓鍋的壓力閥，更不要在壓力閥上加壓重物或者打開鍋蓋。

　　3.飯菜做好以后，不能馬上拿下壓力閥或者打開鍋蓋，要耐心地等待鍋里的高壓熱氣釋放出來后，才能拿下壓力閥，打開鍋蓋。

　　●如何安全使用煤氣?

　　1.認真閱讀燃氣器具等的使用說明書，嚴格按照說明書的要求操作、使用。

　　2.使用人工點火的燃氣灶具，在點火時，要堅持“火等氣”的原則，即先將火源湊近灶具然后再開啟氣閥。

　　3.經(jīng)常保持燃氣器具的完好，發(fā)現(xiàn)漏氣，及時檢修;使用過程中遇到漏氣的情況，應該立即關閉總閥門，切斷氣源。

　　4.燃氣器具在工作狀態(tài)中，人不能長時間離開，以防止火被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄漏而引起中毒、發(fā)生火災。

　　5.使用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等)，應充分保證室內(nèi)的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。

　　主持人：小明給大家上了一課，對于廚房中的這些物品，我們要注意使用的方式、方法，更安全地使用他們，讓他們真正為我們服務。

　　小明：我做好了飯菜，準備“開動”了，同學們，這一次我可是因為一不小心犯了個錯誤，因為太急著吃，碰了一下鍋，燙死我了，同學們，快給我出主意呀，我該怎么辦?(學生回答，回答后主持人總結(jié)、并投影：)

　　●燙傷了怎么辦?

　　l.對只有輕微紅腫的輕度燙傷，可以用冷水反復沖洗，再涂些清涼油就行了。

　　2.燙傷部位已經(jīng)起小水泡的，不要弄破它，可以在水泡周圍涂擦酒精，用干凈的紗布包扎。

　　3.燙傷比較嚴重的，應當及時送醫(yī)院進行診治。

　　4.燙傷面積較大的，應盡快脫去衣褲、鞋襪，但不能強行撕脫，必要時應將衣物剪開;燙傷后，要特別注意燙傷部位的清潔，不能隨意涂擦外用藥品或代用品，防止受到感染，給醫(yī)院的治療增加困難。正確的方法是脫去患者的衣物后，用潔凈的毛巾或床單進行包裹。

　　●如何防止燙傷?

　　1.從爐火上移動開水壺、熱油鍋時，應該戴上手套用布襯墊，防止直接燙傷;端下的開水壺、熱油鍋要放在人不易碰到的地方。

　　2.家長在炒菜、煎炸食品時，不要在周圍玩耍、打擾，以防被濺出的熱油燙傷;年齡較大的青少年在學習做菜時，注意力要集中，不要把水滴到熱油中，否則熱油遇水會飛濺起來，把人燙傷。

　　3.油是易燃的.，在高溫下會燃燒，做菜時要防止油溫過高而起火。萬一鍋中的油起火，千萬不要驚慌失措，應該盡快用鍋蓋蓋在鍋上，并且將油鍋迅速從爐火上移開或者熄滅爐火。

　　4.家里的電熨斗、電暖器等發(fā)熱的器具會使人燙傷，在使用中應當特別小心，尤其不要隨便去觸摸。

　　二.食品安全

　　小明：好險呀，幸虧我只是輕微紅腫的輕度燙傷，我用冷水反復沖洗，再涂些清涼油，現(xiàn)在感覺好多了。該大吃一頓了，看我做了那么多好吃的，就是要好好犒勞犒勞自己呀。看我做的涼拌扁豆，顏色嫩綠，我好喜歡呀。我要把它馬上消滅。同學們，想吃嗎?(同學回答，若有同學說出加熱不透的扁豆會中毒，請他說說為什么，中毒后該怎么辦?若同學沒有這樣提醒，小明“吃”扁豆，并表演中毒后惡心、嘔吐，并問同學，求助主持人等;最后總結(jié)食物中毒問題：)

　●扁豆中毒怎么辦

　　扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內(nèi)就可發(fā)生中毒，表現(xiàn)為惡心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發(fā)生中毒者多。中毒輕者經(jīng)過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲，有一定的解毒作用。

　　●發(fā)生食物中毒怎么辦

　　食物中毒是指吃入食物中的有毒物質(zhì)引起身體的不良反應，其中也包括化學藥物中毒，有單發(fā)的也有群體的，輕者影響身體健康，重者甚至會危及生命。如何防止食物中毒?中毒后應如何自救?食物中毒包括細菌性食物中毒(如大腸桿菌食物中毒)，化學性食物中毒(如農(nóng)藥中毒)，動植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)，真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒來勢兇猛，時間集中，無傳染性，夏秋季多發(fā)。群體食物中毒的表現(xiàn)是，在短時間內(nèi)，吃這種食物的人單個或同時發(fā)病，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴重的，還可發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。

　　出現(xiàn)這種癥狀時首先應立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫(yī)院進行洗胃、導瀉、灌腸。有一些本來就有基礎病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護理，血液黏稠物增多可能會導致病情加重。

　　特別要注意保存導致中毒的食物，提供給醫(yī)院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質(zhì)對治療來說是非常重要的。越早去醫(yī)院越有利于搶救，如果超過兩個小時，毒物被吸收到血液里就比較危險了。重癥中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再進些米湯、稀粥、面條等易消化食物。