教學目標
知識目標
1.能夠說出組織、器官、系統的概念，舉例說明三者的區別和聯系。
2.知道細胞分化的概念、過程及結果。
3.能夠說出植物體的器官組成和結構層次。
4.知道高等動物及人體的系統組成和結構層次。
能力目標
1.進一步熟悉顯微鏡的使用，培養學生的觀察能力。
2.通過分析細胞分化與組織形成的關系，繼續培養學生的思維能力。
3.運用程序觀察法觀察綠色開花植物體和動物、人體結構掛圖和模型。
情感目標
1.通過實驗，讓學生形成認識來源于實踐的觀點。
2.在實驗過程中，進一步培養學生科學研究的思維方法和嚴謹的科學態度。
3.通過本章知識的學習，初步接受“生物體是一個整體”的生物學觀點。
本章的知識結構
教材分析
這一章包括“植物體的組成”、“動物和人體的組成”。其中心是：在認識和學習細胞的基礎上，以微觀到宏觀的順序來認識植物體、動物和人體的構成：植物體即由細胞構成組織、組織構成器官、器官構成植物體；動物和人體即由細胞構成組織、組織構成器官、器官構成系統，各個系統構成動物和人體。要讓學生學會正確的觀察方法和認知順序。
教法建議
本章內容建議課時為2課時
本章的知識，最好能利用投影、錄像等電教手段將細胞的分化、組織、器官、系統的形成生動地展現給學生，使學生從微觀角度去認識生物體的基本結構、功能單位——細胞的同時，能聯系組織、器官、系統的知識，初步接受“生物體是一個整體”的生物學觀點。
教學設計方案
課題：第二章細胞怎樣構成生物體
重點：
1．組織、器官、系統的概念。
2．植物體、動物和人體的結構層次。
3．研究方法的訓練：學會正確的觀察方法、認知順序和使用術語正確表達的能力。
難點：
如何讓學生了解“生物體是一個統一的整體”。
課時1植物體的組成
新課的設計：
1．分發洗凈切好的番茄果實（每個果實切成兩瓣或四瓣）。
2．引導學生仔細觀察果實的結構，有果皮、果肉、種子和一些絲狀物。
3．讓學生品嘗，同時提醒注意感覺果皮和果肉吃在口中的不同之處。
4．提問：“果皮和果肉的口感有何不同？”待學生回答后得出結論：它們是由不同的細胞組成的。果皮不易嚼爛，說明組成它的細胞排列緊密，且細胞壁較厚，而果肉汁多，味兒甜，易嚼，口感好，說明組成它的細胞壁薄，液泡大且細胞間排列疏松。
細胞的分化
提出問題：“一個植物細胞經過分裂會產生兩個相同的細胞，不斷的細胞分裂會使植物體長大。按這個道理，一個植物體內的所有細胞都應該是一模一樣的，可為什么會出現多種不同的細胞呢？”（學生試著回答）
教師利用下圖解釋：
(1)細胞分化:在細胞生長過程中。一些細胞各自具有了不同的功能，它們在形態、結構上也逐漸發生變化，這個過程叫細胞的分化。
(2)分化過程：（依據課本中由細胞形成組織的圖解，講清由細胞分化形成組織的過程。）
(3)分化的結果：形成組織。
細胞的分化使植物體各部位具有其專一的作用，它們又相互協作，共同完成植物體的生命活動。
組織和器官
?。?）組織定義：形態結構相似、功能相同的細胞聚集起來所形成的細胞群叫做組織，就像我們在顯微鏡下看到的洋蔥表皮和番茄果肉那樣，由此給出組織的'概念，很自然地讓學生接受這樣一個順理成章的結論。
?。?）以番茄果實為例，層層解剖：表皮、果肉等說明，由多種組織組成的這種結構能繁殖后代。（引出器官）
（3）器官的概念：幾種不同的組織按一定的順序排列在一起，相互聯系，構成一個具有一定形狀，能夠完成多種功能的結構才能夠滿足植物體某一方面生命活動的需要，這樣的結構叫做器官，如根、莖、葉、花、果實等。讓學生再觀察番茄的果實，理解各種組織按“一定順序排列”的含義。表皮——保護組織在外，果肉即貯藏養分的營養組織在內。其中還有一些絲狀的筋絡——即機械、輸導組織，它們分工負責來保證植物體生命活動的順利完成。
4．植物體
出示一盆花卉（或一株完整的植物體），讓學生觀察一株植物是由多個器官構成，這樣才能完成植物體的全部生命活動，缺少哪一個都是不行的，并且器官間的相互聯系也是必不可少的。（學生舉例說明）。所以，一個植物體是由多個器官構成的，每個器官具有一定的功能，它們相互聯系，共同完成植物體的全部生命活動。
5．小結
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