通過水果的教學，可以小朋友運用多種感官初步了解水果的基本特征，比較水果的不同。以下是小編整理的小班水果公開課教案，歡迎閱讀。
小班水果公開課教案一
一、活動目標：
1、通過游戲，認識水果的外形和特征。
2、重點認識柚子的外形及特征。
3、在活動中，體驗游戲的快樂和新奇。
二、活動準備： 1、各種水果：1個橘子、2個蘋果、2個柿子、2個獼猴桃、2個石榴、3個香蕉、柚子若干
2、音樂磁帶、錄音機、魔術屋
三、活動過程： (一)送禮包
1、今天，老師給小朋友帶來了一個禮包，請小朋友猜猜里面會有什么？
（出示禮包）（1）這是什么？黃黃的，彎彎的，像月亮。（香蕉）
（2）我看到的是圓圓的，橘黃色的，里面是一瓣一般的。（橘子）
依次出示：1個橘子、2個蘋果、2個柿子、2個獼猴桃、2個石榴、3個香蕉。
2、——哇！這么多的水果，讓我們一起來數一數，依次數出各種水果的個數，將水果放入禮包。
（二）找水果
1、這么多的水果，可喜歡你們了，他們要和小朋友玩躲貓貓的游戲。（請幼兒閉上眼睛）水果寶寶去哪了？我們一起來喊：“水果寶寶你在哪？……”
2、這是個魔術箱，我們一起來問問它，水果在不在里面？
“蘋果蘋果快出來，蘋果蘋果快出來”（從魔箱中出示蘋果）
——依次類推，將所有水果出示。
(三)和水果做游戲
1、幼兒人手一個水果，老師說出一種水果，幼兒對應將該水果舉起來。（游戲玩兩遍）然后將水果放入籃子。
2、——哇！這么多水果都從魔箱中變了出來，魔箱真厲害，我想這個魔箱中一定還有其他水果呢！
——出示柚子，，請幼兒猜一猜這是什么？
聞一聞，提問：“這個柚子怎么吃？”
“里面的'肉是怎么樣的?”
——出示切好的柚子，請幼兒觀察其特征，果肉一瓣一瓣的像月亮，是白顏色的，請吃過的幼兒說說：“是酸酸甜甜的”
（四）找柚子
在活動室的各個角落，找出柚子，人手一個
（五）延伸
帶著孩子一起吃柚子
小班水果公開課教案二
活動目標
1、 通過觀察、觸摸、品嘗等方法感知蘋果、桔子的特征。
2、樂意用語言表達自己的感受。
活動重點：
感知水果特征。
活動難點：
培養幼兒的語言表達能力。
活動準備
蘋果、桔子等水果實物，削成塊的水果若干和裝水果的袋子。
活動過程
第一環節：觀察蘋果、桔子
小班的孩子有意注意的時間較短，在整節課的開始部分，我就充分利用孩子的這段有意注意時間，讓幼兒觀察蘋果與桔子有那些方面的不同，這是整個活動的重要環節。我要鼓勵幼兒去觀察，去發現這兩樣水果的不同，并鼓勵幼兒大膽地用語言講述自己的發現。開始時，教師與幼兒圍坐在大桌子旁，告訴幼兒：秋天到了，水果豐收了。這里都有哪些水果呢？它們都是什么樣子的？讓幼兒找一找蘋果與桔子的不同，告訴老師你是怎么找到的？蘋果是圓形的，桔子也是圓圓的；蘋果是紅色的，桔子是黃色的。
小班小朋友他們最初表達的一定是他們直觀看到情形，多數以單詞的表達形式出現，如圓圓的，紅紅的，等等。這是老師的作用除了幫助孩子表達清楚，還可以通過順口溜的形式，把形狀與孩子生活中某些相似的東西聯系起來，如：“蘋果紅紅的，桔子黃黃的”等等。同時，為了讓幼兒進一步觀察蘋果與桔子的不同，可以用刀子將蘋果和桔子切開后進行比較。
第二環節：游戲“摸水果”。（鞏固對蘋果、桔子的認識。）
小班的孩子們好動好玩，對學習的認識很大的程度依賴于行動。“摸水果”的游戲，就能滿足孩子們好動的天性，在游戲中讓幼兒體驗學習的快樂。此環節，我將水果裝于一只布袋中，讓幼兒蒙住眼睛后伸進一只手進行摸索，并回答摸到了什么水果，然后拿出來進行驗證，看回答得是否正確。
這一環節的重點是強調營造一個愉快、歡樂、無拘無束的游戲氣氛，讓孩子們充分體驗到游戲的快樂，讓孩子們有充分表現自我的機會。
第三環節：品嘗蘋果、桔子。
經過以上一段時間對蘋果與桔子進行比較，幼兒的神情應得到一定的放松，這時讓幼兒品嘗蘋果與桔子，比較一下它們的味道有什么不同，如“蘋果是甜甜的，還有點酸酸的；桔子不僅甜甜的，而且水份還多多的。
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