《端午的鴨蛋》教案

《端午的鴨蛋》教案1

　　教學目標 1．朗讀課文，了解文章的內(nèi)容及作者的思想感情。

　　2．引導學生在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感及語言特色。

教學重點 1．品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

　　2．引導學生調(diào)動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。

教學手段

　　多媒體課件輔助教學。

課前準備 1．預習本文字詞，掃清閱讀障礙。

　　2．搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品。

課時安排 一課時

教學設計導入新課

　　1．以學生們熟悉的有關本地端午節(jié)的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。（多媒體課件展示）

　　2．閱讀指導：

　　a．寫了什么？

　　b．為什么寫？

　　c．怎樣寫的？

檢查預習

　　腌 門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 囊螢映雪 肅然起敬

　　教師小結：

　　作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。

整體感知

　　聽錄音范讀課文，學生思考問題：

　　1．作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？

　　2．作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

　　學生自主思考、明確，教師引導、小結。

　　以上題目意在指導學生從結構上、思想上整體把握文章。這是文章的主題內(nèi)容，作者寫得趣味盎然，充滿生活情趣。請同學們想一想，議一議：作者津津樂道談論“咸鴨蛋”，這樣做有意義嗎？

　　——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。

品讀賞析 1．默讀課文，畫出自己喜愛的語句。

　　2．朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）

　　3．教師引導學生小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：

　　a．口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>

　　表現(xiàn)在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。

　　b．古漢語的點綴。

　　樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。

　　c．善于運用語言“造型”。

　　作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。

　　d．適當?shù)剡\用方言。

　　文中個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。

　　——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。

體驗 讀了本文，聯(lián)系自身，調(diào)動自己的經(jīng)驗積累，介紹自己童年時代最難忘的有關過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運用自然恰當?shù)目谡Z。

　　師生互動，共同交流。

總結全文 （略）

布置作業(yè)

　　1．完成字詞練習。

　　2．將“體驗”的內(nèi)容寫成一篇600字的文章，要求說真話，訴真情。

《端午的鴨蛋》教案2

　　【教學目的】

　　了解端午的風俗，準確理解作者情感。

　　【教學重點】

　　透過文中平淡而又有味的語言，理解鴨蛋帶給作者的情與趣。

　　【教學手段】

　　手工制作蛋絡子、端午的習俗的一段flash動畫。

　　【課時】

　　一課時

　　【教學過程】

　　一、導入

　　1、由詩句和謎語來猜中國傳統(tǒng)節(jié)日：

　　(分小組競賽)

　　⑴ 爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。

　　⑵ 清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。

　　⑶ 去年元夜時，花市燈如晝。

　　⑷ 三角四樓房，珍珠里面藏;想吃珍珠肉，解帶脫衣裳。

　　2、用幻燈展示出端午的習俗照片：

　　(引導學生設想自己寫端午會選擇寫哪方面?引導學生質疑：產(chǎn)生對文本探索的興趣)

　　二、整體感知

　　緊緊扣住學生心中的疑問：作者為什么不寫劃龍舟、吃粽子等習俗，卻偏偏寫小小的一枚鴨蛋?

　　步驟一：以小組為單位選擇自己喜愛的描寫鴨蛋的段落朗讀。

　　步驟二：分四人學習小組合作找尋問題的答案，并選出小組代表發(fā)言人。并比賽哪個小組的講解精彩﹑理解準確。

　　(步驟二中是實施分材教學的關鍵，在理解文本的過程中，不同理解能力的學生在這個學習環(huán)節(jié)會出現(xiàn)分水嶺，這個時候需要老師的小組長的引領。老師在聆聽學生意見的同時要敏銳觀察學生的學習情況，并給予思路不暢的學生及時的點撥和引導)

　　同學閱讀討論后能明確家鄉(xiāng)鴨蛋的特點。

　　(過程中老師打出對切開的高郵鴨蛋橫截面的寫實圖片，畫面中清晰的顯示了高郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質細、蛋黃呈紅色的特點)，整體感知中同學大致了解到作者對家鄉(xiāng)的端午的鴨蛋難以忘懷的原因是由于在端午節(jié)挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩蛋殼等活動能帶給“我”無窮的樂趣。

　　步驟三：小組代表發(fā)言，解答前面的中心問題

　　引導學生認真聆聽別的小組的發(fā)言，老師及時做現(xiàn)場點評。肯定理解正確的一面，并指出不足。

　　(經(jīng)過三個步驟的學習，學生已經(jīng)基本對課文的內(nèi)容有了一定的理解，但是從表層到深層含義的理解還需要一定的中介物方能進一步促進學生進入到深層次思考。)

　　步驟四：播放端午節(jié)的相關flash動畫，結合觀察身邊的社會，比較西方的圣誕節(jié)﹑萬圣節(jié)與中國民族傳統(tǒng)節(jié)日在如今社會迥異的處境。閱讀老師發(fā)的另一篇輔助閱讀材料“節(jié)日的聯(lián)想”。

　　(汪曾祺的文章讀來有味、有趣，作者在文中飽含深情地一筆一筆寫端午的種種樂趣，可是今天，有誰還把端午吃鴨蛋當作一種幸福和快樂?端午節(jié)和許多別的傳統(tǒng)佳節(jié)一樣，節(jié)日意味漸淡，仿佛演繹為一種節(jié)日的符號了。它的民俗意義、文化內(nèi)涵，已然完全淡化，遠不如西方的情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)那樣受到年輕人的追捧。對傳統(tǒng)的佳節(jié)還有幾人有著幸福的期待?引導學生正確的情感態(tài)度價值觀，引導他們對重視傳統(tǒng)文化!至少要知道，端午節(jié)、端午的鴨蛋，它是我們抹不掉的民俗、文化和民族的印記!)

　　三、品味語言

　　別說鴨蛋都一樣，細看卻不同。有的樣子(蠢)，有的樣子(秀氣)。

　　筷子一扎下去，(吱)──紅油就冒出來了

　　每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“(哦)!你們那里出咸鴨蛋!”

　　鴨蛋絡子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡子里的鴨蛋(掏)出來，吃了。

　　(引導學生自己結合自己的生活體驗談出自己對語言的理解。體汪曾祺的語言特色：平淡而有味，字里行間有著淡淡的幽默。)

　　學生的發(fā)言老師可以及時做適當?shù)狞c評。此環(huán)節(jié)的設計能充分調(diào)動學生的參與學習積極性，而且能引導他們以最棒的語言講出自己內(nèi)心獨特的個人體驗，在生生互動與師生互動中分享碰撞的思想火花。

　　四、梯度練習

　　根據(jù)自己的學習情況任選一題

　　△查找出汪曾祺的《葡萄小令》閱讀寫讀后感

　　△△模仿汪曾祺的語言風格，片段作文“家鄉(xiāng)的小吃”

　　△△△閱讀“節(jié)日聯(lián)想”后，仿寫一篇對中國傳統(tǒng)文化走向的思考。

　　【板書設計】

　　童年歲月的美好回憶

　　家鄉(xiāng)生活的溫馨回味

　　情

　　尋常生活的閑適體味

　　端午的鴨蛋帶來的

　　掛蛋絡子

　　挑鴨蛋

　　趣 吃鴨蛋

　　玩蛋殼

　　【教學反思】

　　20xx年的X月X日，我在南山實驗學校初二⑼班上了節(jié)語文自然分材教學實驗研討課。實施分材實驗一年來，我在閱讀教學中探索著如何更好地落實普讀和補讀，在對課文文本的解讀中，引導學生從淺層含義到深層含義的轉化。

　　體會一：激發(fā)興趣是關鍵。

　　《端午的鴨蛋》是八年級下冊第四單元的課文，考慮到是異地教學，學生是我從未見過面的學生，學生也未曾預習過課文，我在設計導入這一環(huán)節(jié)時，改變在原來在本校自己班級的做法，改為一猜謎的方式導入。這樣是為了更快的拉近老師與學生的距離，活躍課堂氣氛。從課堂效果來看，整節(jié)課學生思維活躍，踴躍答疑，這都跟教學第一個環(huán)節(jié)設計的息息相關。俗話說好的開端是成功的一半。

　　由于很多孩子對課文提到江蘇端午掛蛋絡子的風俗不了解，我特地制作了幾個色彩各異的蛋絡子，實物展示既直觀又新鮮，學生們學習了半節(jié)課看到這么有意思的物件，情緒頓時為之一振。蛋絡子的展示使課堂氣氛達到小小的高潮。學生學習趣味的增加也令課文的理解更好的往深層遞進。再談課文中文章中掛蛋絡子的趣味時，老師不用多說，學生的理解已是水到渠成了。

　　體會二：小組合作要落實。

　　在短短的一節(jié)課要學習兩節(jié)課時才能解決的課文，顯然時間是少了點。這對學生而言畢竟是有一定難度的。于是，在教學設計中我放棄了面面俱到的課堂設計，而是采用了中心問題突破的教學思路。緊緊抓住作者為什么不寫端午節(jié)其他的習俗，而選擇寫了小小的鴨蛋?以小組討論中心問題的。的形式學生實現(xiàn)從淺層理解到深層理解的轉化。我在小組討論過程中，一直在巡視并協(xié)助學生。并對討論活動開展好的小組及時表揚肯定，督促別的小組開展好。小組合作學習落實的成效直接影響到分材學習的效果。對于學生而言，其實每篇課文都有令他們難以理解的地方，老師選擇的突破點是很重要的。切中肯綮方能化繁為簡。對于大多數(shù)學生討論后不能解決的學習難點，老師一定要尋找到最佳的教學策略去突破它。對于部分學生個別性的問題，我們可以通過小組合作，在合作學習的過程中解決它，充分讓學生與學生之間真正合作式學習，討論切忌流于形式的為討論而討論。而是要真正實現(xiàn)學生之間思維火花的碰撞。

　　體會三：補讀的方式要靈活。

　　在課堂教學中，教學步入到學生遇到困難“多事故地段”的時候，老師一定要有預見性的判斷，并緊密觀察學生的學情。等到學生功能出示三色牌示意，老師要在課堂上靈活處理。既不因小部分跟不上的同學耽誤全班的學習進程，也不能忽略這些理解能力弱點的學生，趕火車式完成課堂教學任務。我采用的辦法是“抓大放小”。在小組合作討論問題的過程中，我關注孩子們討論的過程，及時觀察學生的學情。自己參與到他們的討論中，并給予及時的指導。因為在學生與文本第一次的對話中，出現(xiàn)理解能力層次區(qū)別通常就是這個時候。遇到共性的問題我就在課堂上重點強調(diào)，講細講透;遇到個別枝節(jié)性的問題就交由小組長解決，若是更棘手的問題不便于課堂解決的就留在課后個別輔導。課堂上及時捕捉學生的疑難，并及時點撥，可以幫助理解能力較低的學生盡快掃除學習的消極因素，跟上課堂學習的進度。靈活地處理好補讀，才能提高課堂學習效率，讓優(yōu)生吃得“好”，也讓學習腳步慢點的孩子吃得“飽”。

　　課堂教學進行到學生理解的教學步驟四時，我聽取接受了熊教授的建議，給學生一篇輔助閱讀材料，來實現(xiàn)課內(nèi)到課外的知識遷移。

　　拓展閱讀材料的介入，很好的打開了學生的思路，學生進入到了對文本的深層理解，原來寫端午的鴨蛋不僅僅因為家鄉(xiāng)的鴨蛋的出名，也不僅僅是為了追憶童年生活的快樂，《端午的鴨蛋》還寫出了作者多傳統(tǒng)文化的眷戀，帶給我們對中國傳統(tǒng)民俗文化去向的思考。

　　從在實驗學校上的這節(jié)匯報課的課堂效果來看，我已經(jīng)較好的完成了教學初步設想，學生積極思考，課堂氛圍活躍。在借助實物展示和輔助材料的閱讀兩個環(huán)節(jié)設計中，收到很好的教學效果。補充的課外材料起到了很好的中介作用，它就像個云梯，為學生打開思路，實現(xiàn)淺層到深層的轉化。當然，也存在不少遺憾。課堂的第一環(huán)節(jié)還可以更簡潔，節(jié)約時間。而課題最后一個環(huán)節(jié)，因為時間的限制，沒真正展開。還有設計好的幾個分梯度的練習也沒來得及給學生。在整節(jié)課結束教學之前若能讓學生談自己對日益淡漠的傳統(tǒng)節(jié)日走向的看法就更加完美了!

　　學習完這篇課文我班的學生這樣寫到：《端午的鴨蛋》課堂學習給我留下了深刻的印象，老師運用了非常直觀的教學方法來讓我們更加了解高郵鴨蛋，它讓我們在歡樂中學習，遠離了以前的嚴肅課堂氣氛，搖身跳躍進歡樂的笑聲中。

　　參與語文自然分材實驗，我覺得我是充實的。因為我在不停地思索著，不停地實踐著。盡管也遭遇到種種的困惑，但我想沒有曲折的摸索過程，沒有不斷地對自己教學質疑和拷問，我們又如何能實現(xiàn)自我的超越。多個角度去思考，去研究課堂教學的實效，對教學畢竟是有益的。實驗中，如果我們少點依賴心理，不要被動地等待高人的指點迷津，多點解決問題的主動探索精神，或許我們的行進的腳步會邁地更堅定而豪邁!