飲中八仙歌

　　杜甫

　　知章騎馬似乘船，

　　眼花落井水底眠。

　　汝陽三斗始朝天，

　　道逢麴車口流涎，

　　恨不移封向酒泉。

　　左相日興費萬錢，

　　飲如長鯨吸百川，

　　銜杯樂圣稱避賢。

　　宗之瀟灑美少年，

　　舉觴白眼望青天，

　　皎如玉樹臨風前。

　　蘇晉長齋繡佛前，

　　醉中往往愛逃禪。

　　李白斗酒（一說“一斗”）詩百篇，

　　長安市上酒家眠，

　　天子呼來不上船，

　　自稱臣是酒中仙。

　　張旭三杯草圣傳，

　　脫帽露頂王公前，

　　揮毫落紙如云煙。

　　焦遂五斗方卓然，

　　高談雄辯驚四筵。

翻譯：

　　賀知章酒后騎馬，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花墜入井中，竟在井底睡著了。汝陽王李琎飲酒三斗以后才去覲見天子。路上碰到裝載酒曲的車，酒味引得口水直流，為自己沒能封在水味如酒的酒泉郡而遺憾。左相李適為每日之興起不惜花費萬錢，飲酒如長鯨吞吸百川之水。自稱舉杯豪飲是為了脫略政事，以便讓賢。崔宗之是一個瀟灑的美少年，舉杯飲酒時，常常傲視青天，俊美之姿有如玉樹臨風。蘇晉雖在佛前齋戒吃素，飲起酒來常把佛門戒律忘得干干凈凈。李白飲酒十斗，立可賦詩百篇,他去長安街酒肆飲酒，常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴，召他為詩作序，他因酒醉不肯上船，自稱是酒中之仙。張旭飲酒三杯，即揮毫作書，時人稱為草圣。他常不拘小節，在王公貴戚面前脫帽露頂，揮筆疾書，若得神助，其書如云煙之瀉于紙張。焦遂五杯酒下肚，才得精神振奮。在酒席上高談闊論，常常語驚四座。