企業(yè)主管述職報(bào)告范文1

　　本人于20xx年4月份進(jìn)入到本酒店集團(tuán)，開始了在這里近3年的工作生涯，由最先的餐廳服務(wù)員，到后來的領(lǐng)班，再成長到今天的培訓(xùn)主管一路走來也是辛勤和汗水澆灌的。最重要的就是我的付出和努力得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與鼓勵(lì)，讓我能在酒店有足夠的成長空間，發(fā)揮自己的所學(xué)并運(yùn)用到工作中去，在此也很感謝每一位領(lǐng)導(dǎo)以及每一位同事給予我工作上的鼓勵(lì)和支持。彈指一揮間現(xiàn)在已經(jīng)到了20xx年末20xx年初了，下面就我接收人資培訓(xùn)工作質(zhì)檢這塊工作以來的情況做如下闡述：

　　1.開展了新員工以及實(shí)習(xí)生的入職培訓(xùn)。新員工的培訓(xùn)，是員工進(jìn)入企業(yè)后工作的第一個(gè)環(huán)節(jié)。員工通過入職培訓(xùn)逐漸熟悉、適應(yīng)酒店環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自己的才能，從而推動(dòng)酒店自身的發(fā)展。我們酒店根據(jù)飯店管理的相關(guān)規(guī)定并結(jié)合員工入職培訓(xùn)教材以及實(shí)際情況，人力資源部擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃，具體內(nèi)容包括酒店概況、知識(shí)產(chǎn)品、消防知識(shí)、人力資源概況及服務(wù)禮儀等幾大部分，通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使新員工從意識(shí)上開始轉(zhuǎn)型，為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識(shí)技能打下了良好基礎(chǔ)。

　　2.各部門以及部門領(lǐng)導(dǎo)組織了本部門的在崗員工職責(zé)培訓(xùn)：由于酒店行業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，所以對(duì)人力的需求較其他行業(yè)來的多，加之酒店行業(yè)人員流動(dòng)性又比較大，所以做好對(duì)員工的在崗培訓(xùn)對(duì)于給客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)有重大的意義。我們酒店自20xx年5月開業(yè)以來逐步轉(zhuǎn)型為全面應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新綜合體酒店。這就要求酒店的員工不斷地提高服務(wù)效率，提升服務(wù)質(zhì)量。通過崗位職責(zé)培訓(xùn)再培訓(xùn)，服務(wù)流程優(yōu)化等完善我們的服務(wù)意識(shí)，酒店方面通過賓客意見整改，部門平行溝通等發(fā)現(xiàn)我們酒店存在哪些方面的問題，并針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)和整改，使得我們酒店在服務(wù)質(zhì)量方面量不斷地提升。

　　3.為了督促各部門關(guān)注酒店對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量，酒店成立的質(zhì)檢小組更是每月組織質(zhì)檢活動(dòng)，主要針對(duì)酒店的衛(wèi)生、員工的工作狀態(tài)、酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、酒店各區(qū)域的五常工作、酒店的產(chǎn)品知識(shí)等方面進(jìn)行檢查，協(xié)助部門發(fā)現(xiàn)日常服務(wù)中的不足之處，并跟進(jìn)整改，實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施。以實(shí)現(xiàn)酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)步提升，給顧客以優(yōu)質(zhì)服務(wù)的享受。

　　4.20xx年是酒店重要而不平凡的一年，因?yàn)樵谶@一年開始酒店開始著手五星評(píng)比，酒店的評(píng)星不僅可以提高經(jīng)營管理的專業(yè)性和提升飯店氛圍的整體性;還可以使飯店的服務(wù)流程通暢、高效，服務(wù)更有特色和針對(duì)性，幫助賓館持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量;同時(shí)可以迅速提高酒店知名度，提升市場(chǎng)營銷效率節(jié)約運(yùn)營成本。所以通過近一年的努力，并且安排了近一個(gè)月的星評(píng)培訓(xùn)加外聘老師進(jìn)行五常培訓(xùn)等，酒店很榮幸于20xx年10月通過了湖州市的市級(jí)五星初評(píng)，接下來酒店的20xx年1月酒店將為省級(jí)的五星評(píng)定做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，迎接星評(píng)老師的指導(dǎo)。

　　5.另外酒店也于客情較空之時(shí)組織了一線對(duì)客員工的基礎(chǔ)英語培訓(xùn)，因?yàn)榫频甑耐赓e還是較多的，這樣就能夠?yàn)橘e客提供更好的服務(wù);酒店也于年中組織了插花藝術(shù)以及禮儀等的培訓(xùn)，由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)組織培訓(xùn)，讓員工掌握了額外的知識(shí)技能，并運(yùn)用到實(shí)踐中去，讓賓客得到了美的享受，間接提高了服務(wù)質(zhì)量;并且也配合市里的相關(guān)發(fā)文，外派人員去其他的酒店或者協(xié)會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工掌握了更多的知識(shí)技能，從而為酒店和顧客提供更好的服務(wù)等等。

　　6. 20xx年，我們從技能比拼、員工活動(dòng)、先進(jìn)評(píng)比等角度開展豐富多彩的文化活動(dòng)，使得員工的業(yè)余文化生活多姿多彩。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我們積極開展各項(xiàng)評(píng)優(yōu)、爭(zhēng)先活動(dòng)，打造“敬業(yè)、協(xié)作、創(chuàng)新、高效”的內(nèi)部團(tuán)隊(duì)管理精神。為了迎接酒店五星創(chuàng)評(píng)，同時(shí)根據(jù)酒店整體工作計(jì)劃，于6月開展“爭(zhēng)創(chuàng)五星，我為五星添光彩”主題演講比賽，并進(jìn)行表彰;為了迎接湖州市旅游飯店服務(wù)技能大賽，同時(shí)提高酒店員工整體服務(wù)水準(zhǔn)、增進(jìn)員工對(duì)客服務(wù)技能，打造一支服務(wù)技能過硬的員工隊(duì)伍，形成良好的長效激勵(lì)。

　　酒店于6月份開展酒店年中技能大練兵活動(dòng)，;7月份酒店組織籌建20xx年上半年度總結(jié)表彰大會(huì)，一起表彰了酒店年中技能大練兵活動(dòng)獲獎(jiǎng)的4名優(yōu)秀員工及酒店優(yōu)秀員工與優(yōu)秀班組;為迎接“20xx年中秋佳節(jié)”的到來，給酒店員工提供一個(gè)展示自我風(fēng)采的舞臺(tái)，豐富員工的文化生活，9月份酒店舉辦了“迎中秋·花園好聲音”員工卡拉OK大賽;為進(jìn)一步鞏固全體員工對(duì)星評(píng)知識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量最低標(biāo)準(zhǔn)、酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)的學(xué)習(xí)和掌握，為酒店創(chuàng)評(píng)五星奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，酒店于12月開展“創(chuàng)五星·星評(píng)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)”，大家在活動(dòng)中積極參與，表現(xiàn)出了不一樣的團(tuán)隊(duì)精神。

　　此外酒店根據(jù)客情還于11月份組織了員工進(jìn)行象棋、五子棋、雙扣的業(yè)余生活等的比賽，豐富了員工朋友們工作之外的生活，營造快樂工作氛圍。

　　20xx年即將又是新的開始，酒店人資部培訓(xùn)以及質(zhì)檢小組將繼續(xù)秉持15年的工作精神，16年繼續(xù)積極奮斗工作：在酒店客情較空閑時(shí)積極做好新員工入職培訓(xùn)、部門交叉培訓(xùn)、外出培訓(xùn)以及開展多元化的培訓(xùn)培養(yǎng)一專多能的員工，比如餐飲客房的實(shí)際操作、如何處理簡(jiǎn)單的客訴、基礎(chǔ)英語的培訓(xùn)等等;每月根據(jù)酒店的相關(guān)規(guī)定組織好員工的轉(zhuǎn)正考核定級(jí)工作，包括理論加實(shí)踐考核，通過考核者方能轉(zhuǎn)為酒店的正式員工;在質(zhì)檢方面繼續(xù)加大力度，做好監(jiān)督帶頭作用，及時(shí)關(guān)注網(wǎng)評(píng)根據(jù)顧客的住店體驗(yàn)跟進(jìn)網(wǎng)評(píng)并進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)懲措施，加大整改力度。

　　關(guān)于員工活動(dòng)在20xx年的基礎(chǔ)上20xx年能做到更加豐富有活力，讓員工朋友們更能體會(huì)到酒店良好的企業(yè)文化從而形成良好的酒店工作生活氛圍，比如春夏季可以舉行體育競(jìng)技類比賽，演講比賽等，秋冬季可以舉行類、球類、卡拉OK比賽等;繼續(xù)做好每年的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)以及酒店的評(píng)比表彰大會(huì)，讓每一位員工朋友都能參與到晚會(huì)以及評(píng)比中，進(jìn)而享受到酒店方面的關(guān)心和福利，以增加酒店員工之間的團(tuán)隊(duì)凝聚力;全力配合好酒店各個(gè)部門的工作，爭(zhēng)取酒店早日能進(jìn)入掛牌五星級(jí)酒店的行列，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下在員工朋友們的努力配合下一起將南潯花園名都大酒店建設(shè)的更加美好。

　　述職人：

　　20xx年xx月xx日