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食品直營門店春節(jié)促銷活動工作總結(jié)

工作總結(jié) 時間:2021-08-31 手機版

  為了提升公司的產(chǎn)品銷量,宣傳品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節(jié)即將到來之際,進一步配合我司門店工作的勝利進行,我司開展了_________春節(jié)促銷活動。

食品直營門店春節(jié)促銷活動工作總結(jié)

  為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:

  第一、直營門店鮮肉促銷時間為:___月___日、___日共計2天。

  第二、其他促銷時間為:___月___日開始促銷,禮品送完即止。

  針對不同的產(chǎn)品采用的促銷贈品也有所不同。

  活動概況:

  1、直營門店鮮肉促銷

  直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了廈門地區(qū)現(xiàn)有的___家直營門店,時間為:___日、___日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額___元以上即可領(lǐng)取對聯(lián)一幅。分配的對聯(lián)數(shù)量為___幅,并于___月___日全部送至辦事處,各門店具體分配數(shù)量由直營門店根據(jù)實際情況統(tǒng)一安排。

  2、直營門店肉制品、豆制品促銷

  直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為___家,促銷時間是從___月___日開始。贈品配送情況:___月___日這一批是派車直接送至門店。從___月___日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門店實際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實際情況分配好數(shù)量然后跟車配送至門店。

  美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的___家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從___月___日開始。贈品配送情況:___月___日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車直接送至門店,但有兩家門店由于___月___日未叫貨而未能隨車送至,則在___月___日上午派車第一時間送到。

  未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實際情況向內(nèi)勤開單以外,對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在___月___日送至辦事處,有辦事處統(tǒng)一安排。

  活動的效果:

  1、進一步提升了門店的銷量。通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對聯(lián)一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到一定的量就可以領(lǐng)取相對應(yīng)的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。

  2、進一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯(lián),或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。

  3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節(jié)銷售高峰期,春節(jié)促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。

  存在的問題及從中吸取的經(jīng)驗和教訓(xùn):

  1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導(dǎo)致贈品配送的困難的局面。建議在以后執(zhí)行方案的時候,盡可能地預(yù)留一段機動時間,最好能夠在擬定方案初期,召集相關(guān)人員開個小會,讓相關(guān)人員了解方案的時間進度安排及相關(guān)的工作職責(zé),對在執(zhí)行過程中可能出現(xiàn)的一些問題進行事先的準(zhǔn)備。

  2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯(lián),時間安排在___月___日和___月___日,我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經(jīng)在市場上買好了對聯(lián),因此對聯(lián)對已經(jīng)備好對聯(lián)的顧客來說就沒有吸引力了。因此,建議在以后執(zhí)行促銷活動時,可以事先進行現(xiàn)場宣傳布置告知消費者促銷時間及相關(guān)贈品,或者多安排一至兩種贈品讓消費者自行選擇。

  3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實用,便于公司配送、監(jiān)控,也容易讓顧客喜歡。相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實用。

  4、沒有一個周全的贈品監(jiān)控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監(jiān)控。建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數(shù)量要和客戶的進貨量聯(lián)系在一起,按一定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨積極性又能較好地對贈品進行監(jiān)控。

  5、執(zhí)行的效果沒有預(yù)計的理想。由于春節(jié)臨近,公司產(chǎn)品銷售迎來高峰期,相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對春節(jié)促銷的關(guān)注度。


本文來源http://www.nvnqwx.com/gongwen/gongzuozongjie/1417596.htm
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