【精品】工作實習報告6篇
隨著個人的文明素養不斷提升,需要使用報告的情況越來越多,其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家整理的工作實習報告6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
工作實習報告 篇1
雖然未正式的公布設計具體內容。但問題已經出現了,重點是伙食問題。大概,因為廣州地區與浮云的飲食習慣有所不同,飯堂的菜色,大家都似乎都不太滿意。另外,午飯時間常常需要長時間排隊取飯,一排起碼半個鐘。這樣對中午休息的時間受到一定程度的影響。可喜是公司的努力,飯堂為我們15名實習生另外燒一桌飯菜,并開設小房間給我們用午飯。感謝公司對我們的支持,并經過實習期間觀察,公司對我們實習生的確是優待的很。很多正式入職的文員,其實也是每天在飯堂打飯吃的,一樣要排半個小時的隊。
實習期間正式的設計內容公布了,中式炒鍋和湯鍋。這個設計題目的確很難,正如秀姐和鐘sir所說,在凌豐生產的所有不銹鋼產品中,最難設計的就是這兩樣了。這兩樣是中國家庭必備的,功能基本、而且單一,可以設計和改進的一般只有把手的配件。但是正是這樣難設計才要更賣力地去設計,因為這樣的市場是最大的。秀姐還希望我們能在各種條條框框下進行突破,帶來更多功能上的創新。我們也知道任務很艱巨,來得這里實習,就必須迎難而上,對公司負責、對學校負責、對自己負責。
每天朝八晚六地工作著,數日過去,大家似乎一籌莫展。不知不覺中期匯總的時間越來越迫近。作為一個大三的實習生,其實我自己感覺到壓力其實很大的。這次實習一行15人,還有一部份是08級的師弟師妹和09級的兩個師弟。作為實習團隊中設計經驗相對比較豐富的一員,一要瞻前,做的方案要比其他人好、多;又要顧后,不能多于天馬行空,要符合用戶需要、符合生產要求。說真的,實在忙不過來。無奈之下,只能放棄功能上的突破,在造型上下工夫,設計一系列的炒鍋與湯鍋。
還遇上另外的問題就是分組問題了,一方面大家缺少以小組形式做設計,所以造成許多溝通上的阻隔。在整個設計過程中,小組討論和分析歸納做得太少,結果造成大家各做各的。我這組的指導設計師是星哥,大家又因為對工作氛圍的不習慣,根本不敢去找設計師討論,擔心對設計師工作有影響。這一方面的問題在中期匯總,得到有效改善了。
中期匯總會議上,秀姐與鐘sir明確地指出,可以自由地讓自己尋找適合自己的設計方法,工作時間可以隨意地去與設計師們溝通、交流。秀姐并對設計內容進行修正,可以任意設計以不銹鋼為主要材料的產品。在這里不得不說下,XX公司的企業文化,在會議上與日常工作,大家都叫秀姐、源哥、鐘sir。我們只知道秀姐是產品開發與檢測部的主管、鐘sir是設計主管、源哥是檢測的主管,他們的具體職位和職稱實在不知道。不過的確整個公司的企業文化很濃厚,沒有什么上級對下級擺架子的情況,工作上大家都以輕松愉快的心情去完成。盡管中期我們交出來的方案并不是太理想,但會議中我們對公司企業文化有新的認識,更大膽地去想去設計了。
經公司的安排,去了國恩寺參觀,又去了肇慶九龍湖進行拓展訓練。一方面減輕了工作帶來的壓力,同時更好地對公司的其他員工進行交流。
簡單總結下公司的設計環境,整個環境是比較輕松,以自主設計為主定期匯重方案。作為一個實習生,感覺公司的設計氣氛不濃厚,缺少設計的步驟和大量的設計方案。雖然每星期整個設計部都會進行會議,但感覺設計交流不足和缺少調研。或許公司有完整的設計步驟,只是我看到了一部分;或許許多企業設計工作就是這樣,是我這樣一個未出茅廬的大學生想不通;又或許和老師口中的設計公司每天加班趕方案不停地修改差太遠。另外一方面,就是企業和學校進行實習活動,學生可以得到實習機會、鍛煉設計能力,企業可以從學生設計中找到設計靈感和方向并能宣傳企業文化。這個的確是一個雙贏的活動,可是,個人感覺企業比較把重點放左后者。整個實習過程大家設計上的交流依然欠缺,盡管在中后期有改善,但依然不足。或許有很多原因,最近設計部任務比較繁重、企業不希望放過多資源去培養等其他原因。總體來說,感受企業文化足夠,無論伙食和游玩,設計培訓力度不足,導致工作散漫。
后十天的工作過得特別地快,每天一早起來打聲招呼、一個點頭、一個微笑就開始工作。晚上閑聊、玩玩游戲。大家都熟悉了環境,設計的思路又開闊了。今天吃了個下午茶,明天出去吃個飯,后天去游泳。不知不覺間已經到了最后總結的日子了,我感覺自己算不上出色地完成設計任務,但大家的確很好地完成了設計,在總結會議上得到了秀姐和其他領導的贊賞。
20天的實習真的轉眼就過,最后一天晚上大家一齊出去吃飯。明天大家就回廣州了,談不上各散東西,但大家各忙各的,要好象實習的20天那樣同吃同住一起工作、一起玩樂的機會變得很小。到這里,難免有點傷感。但我珍惜這份友誼。
新的學期不到半個月又要開始了,到時我就以大四身份需要滿街跑找工作了。不能停下來,設計水平必須快速提高,時間不等人,加快步伐,為自己日后迎接挑戰作好更多準備。
工作實習報告 篇2
實習地點:
汕頭市肯德基平東餐廳(萬客隆)
從學校出來一轉眼已經兩個月了。從最初的不舍,到出來以后的迷茫,到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張,然后到現在穩定下來開始體驗與品味自己的工作。
因為我是還要讀高職的,周末要讀書所以工作比較難找,到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學校的是肯德基的歷史還有企業文化。肯德基的歷史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為kfc。是來自美國的連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。肯德基屬于百勝餐飲集團。百勝集團是世界上的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鐘(已于XX年10月在國內結束營業)、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。 肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外,如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)。 肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮,正是由于這個原因,越來越多優秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇于挑戰自己的年輕人敞開大門,并注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長。 肯德基的成功,源自于全球將近九十萬員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務和用餐環境。然后還有肯德基的企業文化中比較重要的一點就是yes服務y-yes attitude 態度,e-eye contact 目光接觸,s-greeting with smile 微笑。
然后開始在肯德基上班,肯德基開始培訓我們,并且給我們分配了專門的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對于食品安全極其注意,管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒,保證食品的衛生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應該都不會很干凈,但是進到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛士和食品的口感都極其的關注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期,所有的食品只要過了它的賞味期都會直接廢棄,僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候,所以就要廢棄,每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學習了兩個工作站。一個是廚房,還有一個就是騎手,廚房就是負責烤制食品和炸食品的,分別有烤區和炸區,烤區是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區,炸區是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區,就是負責給各種雞肉上粉的。
還有學的另一個就是肯德基的騎手工作站,也就是送外賣的,負責培訓我們的訓練員居然是我們學校08屆的師兄,他最開始是叫我們認識商圈,也就是送外賣的范圍,我們幾個大男生在汕頭到處逛來逛去逛了一個星期,總算認了個差不多了。
最后字數差不多了我還想說的就是,汕頭的肯德基已經基本被科技中專的人才給占領了,隨便抓到一個就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專的,然后在明珠廣場的那件也有著大量科技的。報告完畢。
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