【精品】工作實(shí)習(xí)報(bào)告6篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,需要使用報(bào)告的情況越來越多,其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家整理的工作實(shí)習(xí)報(bào)告6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
雖然未正式的公布設(shè)計(jì)具體內(nèi)容。但問題已經(jīng)出現(xiàn)了,重點(diǎn)是伙食問題。大概,因?yàn)閺V州地區(qū)與浮云的飲食習(xí)慣有所不同,飯?zhí)玫牟松?,大家都似乎都不太滿意。另外,午飯時(shí)間常常需要長時(shí)間排隊(duì)取飯,一排起碼半個(gè)鐘。這樣對中午休息的時(shí)間受到一定程度的影響。可喜是公司的努力,飯?zhí)脼槲覀?5名實(shí)習(xí)生另外燒一桌飯菜,并開設(shè)小房間給我們用午飯。感謝公司對我們的支持,并經(jīng)過實(shí)習(xí)期間觀察,公司對我們實(shí)習(xí)生的確是優(yōu)待的很。很多正式入職的文員,其實(shí)也是每天在飯?zhí)么蝻埑缘模粯右虐雮€(gè)小時(shí)的隊(duì)。
實(shí)習(xí)期間正式的設(shè)計(jì)內(nèi)容公布了,中式炒鍋和湯鍋。這個(gè)設(shè)計(jì)題目的確很難,正如秀姐和鐘sir所說,在凌豐生產(chǎn)的所有不銹鋼產(chǎn)品中,最難設(shè)計(jì)的就是這兩樣了。這兩樣是中國家庭必備的,功能基本、而且單一,可以設(shè)計(jì)和改進(jìn)的一般只有把手的配件。但是正是這樣難設(shè)計(jì)才要更賣力地去設(shè)計(jì),因?yàn)檫@樣的市場是最大的。秀姐還希望我們能在各種條條框框下進(jìn)行突破,帶來更多功能上的創(chuàng)新。我們也知道任務(wù)很艱巨,來得這里實(shí)習(xí),就必須迎難而上,對公司負(fù)責(zé)、對學(xué)校負(fù)責(zé)、對自己負(fù)責(zé)。
每天朝八晚六地工作著,數(shù)日過去,大家似乎一籌莫展。不知不覺中期匯總的時(shí)間越來越迫近。作為一個(gè)大三的實(shí)習(xí)生,其實(shí)我自己感覺到壓力其實(shí)很大的。這次實(shí)習(xí)一行15人,還有一部份是08級的師弟師妹和09級的兩個(gè)師弟。作為實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)中設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)相對比較豐富的一員,一要瞻前,做的方案要比其他人好、多;又要顧后,不能多于天馬行空,要符合用戶需要、符合生產(chǎn)要求。說真的,實(shí)在忙不過來。無奈之下,只能放棄功能上的突破,在造型上下工夫,設(shè)計(jì)一系列的炒鍋與湯鍋。
還遇上另外的問題就是分組問題了,一方面大家缺少以小組形式做設(shè)計(jì),所以造成許多溝通上的阻隔。在整個(gè)設(shè)計(jì)過程中,小組討論和分析歸納做得太少,結(jié)果造成大家各做各的。我這組的指導(dǎo)設(shè)計(jì)師是星哥,大家又因?yàn)閷ぷ鞣諊牟涣?xí)慣,根本不敢去找設(shè)計(jì)師討論,擔(dān)心對設(shè)計(jì)師工作有影響。這一方面的問題在中期匯總,得到有效改善了。
中期匯總會(huì)議上,秀姐與鐘sir明確地指出,可以自由地讓自己尋找適合自己的設(shè)計(jì)方法,工作時(shí)間可以隨意地去與設(shè)計(jì)師們溝通、交流。秀姐并對設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行修正,可以任意設(shè)計(jì)以不銹鋼為主要材料的產(chǎn)品。在這里不得不說下,XX公司的企業(yè)文化,在會(huì)議上與日常工作,大家都叫秀姐、源哥、鐘sir。我們只知道秀姐是產(chǎn)品開發(fā)與檢測部的主管、鐘sir是設(shè)計(jì)主管、源哥是檢測的主管,他們的具體職位和職稱實(shí)在不知道。不過的確整個(gè)公司的企業(yè)文化很濃厚,沒有什么上級對下級擺架子的情況,工作上大家都以輕松愉快的心情去完成。盡管中期我們交出來的方案并不是太理想,但會(huì)議中我們對公司企業(yè)文化有新的認(rèn)識,更大膽地去想去設(shè)計(jì)了。
經(jīng)公司的安排,去了國恩寺參觀,又去了肇慶九龍湖進(jìn)行拓展訓(xùn)練。一方面減輕了工作帶來的壓力,同時(shí)更好地對公司的其他員工進(jìn)行交流。
簡單總結(jié)下公司的設(shè)計(jì)環(huán)境,整個(gè)環(huán)境是比較輕松,以自主設(shè)計(jì)為主定期匯重方案。作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,感覺公司的設(shè)計(jì)氣氛不濃厚,缺少設(shè)計(jì)的步驟和大量的設(shè)計(jì)方案。雖然每星期整個(gè)設(shè)計(jì)部都會(huì)進(jìn)行會(huì)議,但感覺設(shè)計(jì)交流不足和缺少調(diào)研?;蛟S公司有完整的設(shè)計(jì)步驟,只是我看到了一部分;或許許多企業(yè)設(shè)計(jì)工作就是這樣,是我這樣一個(gè)未出茅廬的大學(xué)生想不通;又或許和老師口中的設(shè)計(jì)公司每天加班趕方案不停地修改差太遠(yuǎn)。另外一方面,就是企業(yè)和學(xué)校進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng),學(xué)生可以得到實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、鍛煉設(shè)計(jì)能力,企業(yè)可以從學(xué)生設(shè)計(jì)中找到設(shè)計(jì)靈感和方向并能宣傳企業(yè)文化。這個(gè)的確是一個(gè)雙贏的活動(dòng),可是,個(gè)人感覺企業(yè)比較把重點(diǎn)放左后者。整個(gè)實(shí)習(xí)過程大家設(shè)計(jì)上的交流依然欠缺,盡管在中后期有改善,但依然不足?;蛟S有很多原因,最近設(shè)計(jì)部任務(wù)比較繁重、企業(yè)不希望放過多資源去培養(yǎng)等其他原因。總體來說,感受企業(yè)文化足夠,無論伙食和游玩,設(shè)計(jì)培訓(xùn)力度不足,導(dǎo)致工作散漫。
后十天的工作過得特別地快,每天一早起來打聲招呼、一個(gè)點(diǎn)頭、一個(gè)微笑就開始工作。晚上閑聊、玩玩游戲。大家都熟悉了環(huán)境,設(shè)計(jì)的思路又開闊了。今天吃了個(gè)下午茶,明天出去吃個(gè)飯,后天去游泳。不知不覺間已經(jīng)到了最后總結(jié)的日子了,我感覺自己算不上出色地完成設(shè)計(jì)任務(wù),但大家的確很好地完成了設(shè)計(jì),在總結(jié)會(huì)議上得到了秀姐和其他領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。
20天的實(shí)習(xí)真的轉(zhuǎn)眼就過,最后一天晚上大家一齊出去吃飯。明天大家就回廣州了,談不上各散東西,但大家各忙各的,要好象實(shí)習(xí)的20天那樣同吃同住一起工作、一起玩樂的機(jī)會(huì)變得很小。到這里,難免有點(diǎn)傷感。但我珍惜這份友誼。
新的學(xué)期不到半個(gè)月又要開始了,到時(shí)我就以大四身份需要滿街跑找工作了。不能停下來,設(shè)計(jì)水平必須快速提高,時(shí)間不等人,加快步伐,為自己日后迎接挑戰(zhàn)作好更多準(zhǔn)備。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
汕頭市肯德基平東餐廳(萬客?。?/p>
從學(xué)校出來一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)兩個(gè)月了。從最初的不舍,到出來以后的迷茫,到后來出來找工作的心切與面試時(shí)候的緊張,然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗(yàn)與品味自己的工作。
因?yàn)槲沂沁€要讀高職的,周末要讀書所以工作比較難找,到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化??系禄臍v史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為kfc。是來自美國的連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品??系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可鐘(已于XX年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。 肯德基與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外,如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)。 肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個(gè)原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對員工的培訓(xùn),鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長。 肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí),也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點(diǎn)就是yes服務(wù)y-yes attitude 態(tài)度,e-eye contact 目光接觸,s-greeting with smile 微笑。
然后開始在肯德基上班,肯德基開始培訓(xùn)我們,并且給我們分配了專門的訓(xùn)練員叫培訓(xùn)我們。在培訓(xùn)中我認(rèn)識到了肯德基對于食品安全極其注意,管理組的時(shí)時(shí)刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進(jìn)出廚房等會(huì)接觸到餐點(diǎn)的地方都要時(shí)時(shí)刻刻的洗手消毒,保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時(shí)候以為所有的餐廳之類應(yīng)該都不會(huì)很干凈,但是進(jìn)到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關(guān)注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期,所有的食品只要過了它的賞味期都會(huì)直接廢棄,僅僅是因?yàn)榭诟胁蝗鐒倓偝鰻t時(shí)候,所以就要廢棄,每天晚上下班的時(shí)候都會(huì)丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學(xué)習(xí)了兩個(gè)工作站。一個(gè)是廚房,還有一個(gè)就是騎手,廚房就是負(fù)責(zé)烤制食品和炸食品的,分別有烤區(qū)和炸區(qū),烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū),炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū),就是負(fù)責(zé)給各種雞肉上粉的。
還有學(xué)的另一個(gè)就是肯德基的騎手工作站,也就是送外賣的,負(fù)責(zé)培訓(xùn)我們的訓(xùn)練員居然是我們學(xué)校08屆的師兄,他最開始是叫我們認(rèn)識商圈,也就是送外賣的范圍,我們幾個(gè)大男生在汕頭到處逛來逛去逛了一個(gè)星期,總算認(rèn)了個(gè)差不多了。
最后字?jǐn)?shù)差不多了我還想說的就是,汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專的人才給占領(lǐng)了,隨便抓到一個(gè)就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專的,然后在明珠廣場的那件也有著大量科技的。報(bào)告完畢。
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