足療店員工管理辦法介紹
我們服務(wù)業(yè)最為重要的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)品質(zhì),一個(gè)足療店、發(fā)廊無(wú)論您擁有多么優(yōu)秀的技能,多么豪華的裝飾,若服務(wù)態(tài)度、品質(zhì)跟不上,顧客也會(huì)選擇放棄,直接影響店面收入。接下來(lái)小編為你帶來(lái)足療店員工管理辦法介紹,希望對(duì)你有幫助。
為了預(yù)防此類事情的發(fā)生,在招聘錄用員工時(shí)應(yīng)注意以下幾方面問(wèn)題。
一、用工原則
年齡、自身素質(zhì)、笑容,要有和藹可親之感,性格外向?yàn)榧眩L(zhǎng)相一般即可,注意觀察應(yīng)聘者是否熱愛(ài)本行業(yè),不要盲目招受不適合您事業(yè)發(fā)展的員工。一些發(fā)廊、足療店有時(shí)在“人手不夠”的因素下亂招人,這樣就會(huì)產(chǎn)生“所用非人”形成了病急亂投醫(yī)的效果,對(duì)您事業(yè)發(fā)展不利。
二、選擇最佳時(shí)間最佳地點(diǎn)招聘員工
一般每年中高考結(jié)束后兩個(gè)月是招聘員工的最佳時(shí)間,在很大一部分人即將投入到就業(yè)市場(chǎng)前,去學(xué)校選擇一些優(yōu)秀人才,給予完整技能、服務(wù)訓(xùn)練,在這種有計(jì)劃、有目的培訓(xùn)之下,人才流失就不會(huì)存在了。由于學(xué)生還未踏入社會(huì),他們就象一張白紙,您畫什么,那他就接受什么。其次在全國(guó)技、美發(fā)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校挑選適合的人選也是一條道路。最后,招聘老員工,從中挖掘人才,為我所用。
三、注意觀察
應(yīng)聘者尖指適合技美發(fā),方指適合休閑。右臉大于左臉及公共關(guān)系適合。
四、一般錄用比例
若您在100人中挑選,一般情況錄取率為22%。 第二節(jié) 員工技能培訓(xùn) 發(fā)廊、足療店是以技能為主的服務(wù),技能的好與壞會(huì)直接影響您的創(chuàng)收效果。隨著科技年代來(lái)臨,流行的變化很大,信息傳播極快,顧客需求隨之而不斷改變,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時(shí)傳遞到員工心中,把新技術(shù)及時(shí)教會(huì)他們。其實(shí)員工對(duì)這方面興趣很大,因?yàn)閷?duì)員工本人的現(xiàn)在、將來(lái)都很有用。大家都會(huì)主動(dòng)參加,還應(yīng)及時(shí)選派優(yōu)秀員工到先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)(不定期)。在這行業(yè)中稱之為“充電”。
第二節(jié) 員工服務(wù)培訓(xùn)
一、站姿、座姿、儀表
正確的站姿應(yīng)是:雙腳以兩肩同寬自然垂直分開(kāi)(體垂均落在雙腳上、肩平、頭正、兩眼平視前方挺胸收腹) 正確原座姿是:雙腳*攏,雙手放臵膝蓋上左右均可,腰直挺胸。頭部不能左右斜。 儀表:要求整潔,每天上班前化妝給人感覺(jué)清秀,發(fā)妝隨時(shí)應(yīng)注重打理,服裝要求得體。
二、微笑
微笑是世上最美麗、最受歡迎的`語(yǔ)言。技、美發(fā)業(yè)一個(gè)好的
微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵,更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。 一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,其次讓員工相互對(duì)練微笑。經(jīng)過(guò)半個(gè)月后,員工一定會(huì)露出滿意的笑容,請(qǐng)員工記住:“我們不能控制自己的長(zhǎng)相,但我們能控制自己的笑容”。
三、態(tài)度
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒(méi)有好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失,會(huì)讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話:“我們不能改變天氣,但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快,那么在為顧客服務(wù)時(shí),一定會(huì)流露給顧客。也就是說(shuō)員工的壞心情會(huì)直接通過(guò)服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上,那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢來(lái)消費(fèi),來(lái)享受的,一旦態(tài)度差:“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢?因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊、足療店;不要把您的不愉快心情,強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來(lái)不愉快,要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。
四、技能
態(tài)度是根的話,那技能即是本,二者缺一不可。技能好與壞也會(huì)直接影響業(yè)績(jī)。無(wú)論是技還是美發(fā)中任何一項(xiàng)技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工知道,企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首
先是集中起來(lái)統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練,再次是讓員工了解,掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”,讓員工將掌握的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上,為您產(chǎn)生效益,同時(shí)使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論、實(shí)踐各考核一次,促使員工不斷努力提高自己的技能。
五、接待技巧
不能正確掌握接待技巧,再好的服務(wù)、技能等于零,顧客還是不回頭,因?yàn)椴粚?duì)路。在顧客進(jìn)門一瞬間,員工就得細(xì)致觀察顧客心態(tài)及檔次,員工應(yīng)站在店內(nèi)45度地方。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門推開(kāi),側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬(wàn)注意不要把顧客的路擋住。首先是由員工領(lǐng)座、倒茶,隨后很小心地問(wèn)顧客需要什么服務(wù),在服務(wù)中要學(xué)會(huì)與顧客拉拉家常,問(wèn)問(wèn)工作,談?wù)勊砩系牧咙c(diǎn),如眼睛、手表、服裝、皮鞋等等,多用贊美、佩服的語(yǔ)氣與顧客溝通,在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語(yǔ)言,在顧客心中,您是專家,就像病人上醫(yī)院看病一樣,此時(shí)您就是最好的醫(yī)生。當(dāng)顧客很煩,對(duì)您語(yǔ)言過(guò)重時(shí),員工不能露出不滿表情,婉轉(zhuǎn)不失體態(tài)把話題引向別處。培訓(xùn)員工接待技巧最好方法是:模式演練。
六、溝通技巧
好的溝通技巧會(huì)使您及員工都得到意外的驚喜。一個(gè)顧客本只想剪一下頭,員工溝通好顧客很可能改變主意,也許是燙、也
許是、也許是染;一個(gè)普通顧客只要重視他,溝通到位,也許變?yōu)槟L(zhǎng)期固定的客人。在溝通中一定要給顧客灌輸我們這里最好的東西,包括技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境,我們做的將是別人所沒(méi)有的服務(wù)。一定用“肯定”性的語(yǔ)言,不能運(yùn)用“可能、也許”非肯定語(yǔ)言。讓顧客達(dá)到“放心”,員工的溝通就到位了。一般培訓(xùn)溝通技巧有幾種辦法,多讓員工看交際藝術(shù)、處事藝術(shù)、為人藝術(shù)、社交藝術(shù)等有關(guān)方面的書(shū)籍,其次帶領(lǐng)、鼓勵(lì)員工多講,多談心得,不斷修正。提高員工的溝通能力,需要一定時(shí)間,再就是幫員工寫出一些基本溝通語(yǔ)言和方法,讓員工與顧客進(jìn)行溝通。把溝通技巧入到考核員工范疇中去,讓員工主動(dòng)努力學(xué)好溝通技巧。
七、自信
樹(shù)立員工自信,是培訓(xùn)員工重要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信,在給顧客介紹時(shí)吞吞吐吐,說(shuō)不清楚,或者是不敢面對(duì)顧客,從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對(duì)顧客,具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會(huì)讓您滿意”心態(tài),那就需要把員工培訓(xùn)成一個(gè)自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動(dòng);組織員工進(jìn)行演講比賽,唱有斗志、上進(jìn)的歌。讓每位員工都能組織每天一次的倒會(huì),讓每位員工當(dāng)一天“經(jīng)理”,上班前在店門外做體操等等均是培養(yǎng)、樹(shù)立員工自信的好辦法。
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