一、教學目的
實驗能為化學學習提供必要的感性材料，有利于學生理解化學概念和原理，形成科學的思想和觀念;能為學生提供練習和實踐的機會，有助于培養學生的觀察能力和思維能力，提高實驗操作技能;能激發學生學習化學的興趣，增強學習動機，調動其學習積極性;能幫助學生理解、掌握、應用、檢驗和鞏固有關的知識、技能，繼承前人積累的最基本的經驗，形成自己的體驗，是培養學生運用化學解決問題能力的主要途徑，實驗在化學教學中的地位和作用是其它任何方法都不可替代的。
二、教學措施
1.注重實驗預習，培養自學習慣
督促學生實驗預習是搞好分組實驗的保證。我們強調“磨刀不誤砍柴工”，要求學生必須復習有關知識，理解實驗原理，了解實驗內容、操作步驟和注意事項。抓好實驗預習，提高了學生的自學意識和計劃性，減少了實驗操作的忙亂現象，提高了實驗效率。
2.指導規范操作，培養實驗技能
分組實驗教師少，學生多，時間緊。學生在操作中易犯一些常識性甚至危險的錯誤，教師要在學生動手之前，對重要的操作進行規范化演示，對可能的安全隱患進行重點強調，同時要求學生之間自查互檢、相互交流和配合。這樣不僅保證了分組實驗的順利進行，還培養了學生的實驗技能和協作精神。
3.寫好實驗報告，培養科學品質
實驗報告是學生感性認識與理性思維相結合的產物，是知識升華為能力的'途徑。在實驗中常有些同學忙于操作，沒認真觀察和分析現象，或“只觀不察”缺乏記錄，結果導致對實驗過程印象模糊，寫實驗報告只好搬書照抄或憑空臆造，使實驗的實踐價值大打折扣。因此我們在實驗時提醒學生注意觀察和記錄，在實驗后也給予學生充裕的時間整理記錄，完成實驗思考題,通過實驗報告的撰寫促進感性認識的飛躍。對實驗失敗的學生，我們允許他們在分析原因之后，利用課余時間補做實驗，修改實驗報告。強調實驗報告的撰寫，不僅培養了學生認真求實的科學態度，也為今后社會實踐活動中撰寫社會實驗報告奠定了基礎。
三、實驗教學安排
章節周次實驗類型實驗名稱
第一章
氮族元素第一周演示氨的噴泉實驗
第一周演示氨與氯化氫的反應
第三周分組氨的制取和性質、銨離子的檢驗
第二章
化學平衡第五周分組化學反應速率和化學平衡
第三章
電離平衡第七周分組電解質溶液
第十周分組中和滴定
第四章
幾種重要的金屬第十二周演示鋁箔的燃燒
第十二周演示鋁跟氫氧化鈉的反應
第十三周演示鎂條在二氧化碳里燃燒
第十五周分組鎂、鋁及其化合物的性質
第十五周演示鐵與水蒸氣的反應
第十六周演示Fe3+的檢驗
第十八周分組原電池原理、鐵及其化合物的性質
第五章
烴第十九周演示甲烷的穩定性
第一周演示乙炔的制取和燃燒
第二周演示苯、甲苯和二甲苯分別于高錳酸鉀酸性溶液反應
第六章
烴的衍生物第五周演示溴乙烷的水解反應
第六周演示乙醇與金屬鈉的反應
第九周演示苯酚與溴的反應，苯酚的顯色反應
第十周演示乙醛的銀鏡反應
第十一周分組苯酚、乙醛的性質
第十二周分組乙酸乙酯的制取，肥皂的制取
第七章
糖類
油脂
蛋白質第十三周演示葡萄糖的銀鏡反應
第十三周演示葡萄糖與氫氧化銅的反應
第十五周分組葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素的性質
第十六周演示蛋白質的鹽析
第十八周分組蛋白質的性
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