春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)一：

　　新學(xué)期開學(xué)之際，為強(qiáng)化學(xué)校食堂安全監(jiān)管，確保師生飲食安全。近日，陵水縣椰林鎮(zhèn)食安委組織椰林食藥監(jiān)所對(duì)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　此次行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂展開現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查主要內(nèi)容包括：一是學(xué)校食堂各項(xiàng)食品安全管理制度是否健全;餐飲服務(wù)許可是否在有效期內(nèi);是否建立從業(yè)人員健康管理制度;環(huán)境衛(wèi)生是否清潔;加工操作是否規(guī)范;原料貯存是否符合要求;索證索票制度是否落實(shí);餐飲具消毒保潔是否到位;食品留樣制度是否落實(shí);餐廚廢棄物處理等情況。二是學(xué)校內(nèi)外的食品店是否銷售超過(guò)保質(zhì)期或變質(zhì)的食品，是否存在“五無(wú)”食品。執(zhí)法人員對(duì)存在食品安全隱患的，責(zé)令限期整改。同時(shí)，督促各學(xué)校認(rèn)真開展自查，加強(qiáng)食堂管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。

　　下一步，椰林食藥監(jiān)所將繼續(xù)強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，不定期不定時(shí)開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，對(duì)食品安全事故做到有效的預(yù)防和控制，確保學(xué)校食堂食品安全零隱患。

　　春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)二：

　　為深入推進(jìn)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作，加強(qiáng)學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步凈化校園食品消費(fèi)環(huán)境，消除食品安全隱患，長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)全面開展校園周邊食品安全利劍整治專項(xiàng)行動(dòng)。

　　9月18日上午，湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)五里牌食藥監(jiān)所聯(lián)合五里牌街道食安辦、五里牌社區(qū)開展針對(duì)校園周邊食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)檢查東暉小學(xué)周邊上半年春季校園整治行動(dòng)及日常監(jiān)督檢查中存在問(wèn)題較多的食品經(jīng)營(yíng)單位，督促學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行改造完善。

　　整治行動(dòng)過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位及學(xué)校食堂是否持有有效許可證及有效健康證明、是否建立食品安全責(zé)任制、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品等問(wèn)題進(jìn)行了逐一檢查。重點(diǎn)督查抽驗(yàn)學(xué)校周邊食品小攤點(diǎn)中“五角食品”“一元食品”等學(xué)生喜愛的熱銷食品。同時(shí)，進(jìn)一步督促東輝小學(xué)推進(jìn)“明廚亮灶”工程建設(shè)和創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校。