春節期間食品專項整治工作簡報(一)

　　為確保廣大市民吃上放心食品，讓全縣人民過上一個歡樂祥和的春節。綏江高度重視春節期間食品安全工作，從生產上、源頭上、流通上做好監督管理，提高食品質量，保障人民身體健康。

　　近期以來，由食品監督局牽頭，組織農業、工商、衛生等部門組成檢查組，深入全縣5個集鎮和縣城農產品市場、超市以及個體食品經營戶銷售網點進行了拉網式的專項整治排查工作，重點檢查肉制品、蔬菜、糧油和其它飲食品，檢查組采取一邊宣傳發放資料、一邊對經營戶進行詳細排查和政策法規教育，發現假冒偽劣產品實行沒收，并按照有關法律規定對食品經營戶進行嚴厲處罰，并向廣大市民和農民朋友大力宣傳食品安全的重要性及怎樣識別正規產品的方法，增強人民群眾的法律意識。此次活動，全縣共投入執法人員520人次，檢查各類食品經營戶375家次，印發各類資料8500份，受訓人員13000余人次。

　　通過食品市場的專項整治檢查，進一步凈化了全縣食品市場，深受廣大農民群眾的歡迎，為確保春節期間食品安全奠定了堅實基礎。

　　春節期間食品專項整治工作簡報(二)

　　歲終年末，各類應節食品進入供銷兩旺時期。為打擊不法行為，規范食品、藥品市場秩序，確保春節期間食品、藥品安全，湖南省桃江縣食安委決定在2016年12月28日至2017年2月28日期間，開展為期兩個月的食品安全整治行動。1月12日，縣市監局組織該局食品流通股、餐飲服務監管股等股室對城區、部分鄉鎮的集貿市場、大型超市、醫院(村級衛生室)、藥店、農家樂等地進行了春節前食品安全專項整治。

　　在食品流通環節整治上，對集市食品流動攤販、轄區食品經營單位是否無證經營;索證索票、臺賬登記是否落實等行為進行了檢查。在餐飲服務環節整治上，對加工制作、儲存和消毒是否規范;食品添加劑使用情況和從業人員健康情況等內容進行了細致排查，力爭不留死角不存隱患。在藥品流通、使用整治環節上，重點檢查是否存在非法添加、非法銷售等。對檢查中發現的各類問題，執法人員現場對當事人提出了批評教育及整改意見，責令限期整改到位，做到痕跡化管理。同時在現場還對食品從業人員進行了法律法規及食品安全常識宣傳培訓，提升了從業人員的法律法規及食品安全意識。